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玄関
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調味料
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海老チリ
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海老チリ
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海老チリ
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手作り水餃子
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深くて大きな器です
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手作り水餃子
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上海小籠包
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上海小籠包
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上海風あんかけ炒飯
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上海風あんかけ炒飯
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あんがすごくたっぷり
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上海カニ味噌と豆腐のあんかけ
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上海カニ味噌と豆腐のあんかけ
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子供用の食器
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旦那さんが前から小籠包が食べたいというので探してて見つけたお店です！
丁度、名物が小籠包！しかも特級調理師さんがいるお店じゃないですかー！！！
西宮では味包さんはBMしてましたが、まさか同じ市にもう一軒特級調理師を持つ方のいるお店があるとは…！！
特級調理師は昔食べログする前に滋賀の友人が美味しい！って連れてってくれた味苑さんで初めて『特級調理師』って名前を聞いて知りました。友人に『中国人シェフですら中々取れない資格！』と聞いてへぇ～！と思った記憶。
そしてその時に今よりずっと辛い物が苦手だった私でもそこの担々麺が美味しいと思えたので「特級調理師すげぇぇええ！！」と感じて印象に残ってたんですよねー！！
行く日が土曜日でしたので前日に電話で予約。その時にベビーカーで行くことも伝え快く了承頂けました。
こちら阪神西宮駅の近くですがちゃんと駐車場もあります！
でも2台なので、すでに埋まってるー！！でも近くにコインＰもあるのでそこへ止めて。
お店は階段上がった2階にあります。
土曜日のお昼なので家族連れで賑わってましたー！空いてたテーブルもほぼ予約席の札があったので予約してて良かったです。
4人テーブルに通して頂きメニューを拝見！メニュー豊富で迷いますねー！！
今回はアラカルトで、
・手作り水餃子 680円
・上海小籠包 580円
・海老チリ 980円
・上海風あんかけ炒飯 880円
・上海カニ味噌と豆腐のあんかけ 1280円
を注文しましたー！！
ベビには可愛い取り皿とスプーンフォークを出して下さいましたよー！！
私のべビはこのメニューだとまだ食べれないのですがもう何ヶ月後には食べれるものも増えて来ますしね。有難いです。
お店は結構忙しそうでしたがさすが中華！！そんなに待たずに一品目が来ましたー！！
『海老チリ』
そんなに大きな海老ではありますんが海老も9匹ほど入っててチリソースがたっぷりなの嬉しいですねー！！
下は野菜でなくパリパリの揚げ雲吞みたいなものでこのとろ～りしっかりあんのチリソースとすごく合います！
これ多くの男性にも嬉しいかと！レビューされてるような男性の方は野菜好きな方が多いですが、大半の所謂「男の子」はこうゆうのに下に敷かれてる野菜食べないですからね＾ｑ＾私の旦那さんもその一人ですが、これは「美味しい！」って下まですくって食べてましたww
こちらの海老チリはちょっとピリ！くらいで甘さの方が立ってるので辛いの苦手な人や子供でも食べやすいですー！！
私はこうゆうマイルドな海老チリ好きです！
『手作り水餃子』
すごく大きな器で来ましたー！！
水餃子ってもこんなにどっぷりたっぷりなスープに浸かって出てくる所珍しいですねー！！
スープも見た目ほど濃くなく水餃子の皮はもっちり！噛むと肉汁が出てスープが濃厚に変わって美味しいですー！！
『上海小籠包』
蒸篭に小籠包が４つ。
蒸したてなのでめちゃ熱いー！！肉汁ぶわっで口の中火傷するやつや！
と思いながらでもやっぱり熱々を頂きたい！！
案の定肉汁ぶわっ！！！と出て火傷しましたが、皮はふわもち中もふわっとした肉のあんで美味しいですー！！
『上海風あんかけ炒飯』
思った以上にしっかりボリュームのあるものが来ましたー！！！
炒飯も普通に多いですが、この野菜もたっぷりのあんの量が凄いです！！
そして玉子の白身を使った白いあんが綺麗です。
野菜もたっぷりですが海老や豚などもしっかり入ってて嬉しいですしこれが880円はいいですね！！
この炒飯予想外でお腹いっぱいに(笑)
『上海カニ味噌と豆腐のあんかけ』
こちらもしっかりボリューム！！見た目は黄色い麻婆豆腐のようですが食べると全然違う食べ物です！！
蟹味噌の旨みがしっかりでたあんと豆腐がめちゃ美味しいー！！
蟹味噌の臭みも全然なく甘くて濃厚で美味しいです。
私的にこれ一番好みでした！！これははまる人にははまる味ですねー！！
辛い物が得意でないので中華でも上海料理は嬉しいですねーvv
しかもべビ連れで気軽にこれるお値段帯！しかも味もいい！！！
立地もいいのですし、数少ない特級調理師さんのお店！逆になんで口コミ少ない目なのか不思議ですが近くにいいお店発見出来て良かったですー！