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玄米スープ
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菜の花と白魚のジュレかけ
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菜の花と白魚のジュレかけ
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娘に7出してくださったサービスの品
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お椀
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蕪豆腐とぐじのお椀
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蕪豆腐とぐじのお椀
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からすみの飯むし
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からすみの飯むし
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お造り
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ヒラメの昆布締め・イカ・金目鯛・本マグロ
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八寸
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八寸
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八寸
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鰤の西京焼き
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巻寿司
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巻寿司
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茶碗蒸し
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白子とたけのこの茶碗蒸し
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十割蕎麦
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十割蕎麦
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デザート
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黒糖ムース
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祇園の中にあってミシュランの★も獲得されてる割烹料理店です。
年末の忘年会にて、栗太郎さんにおススメして頂いたお店。
旦那さんが誕生日にどこか行きたいお店ある？と聞いてくれたのでこちらをあげました。
レビューには小学生は大丈夫なようでしたが、流石に未就学児の2歳は無理かな～と思いながら駄目元で旦那さんが予約の電話を入れてくれるとなんと快くOKしてくださったと！！
京都は観光地ですが、大箱やホテル以外の乳幼児連れでの飲食は難しい所が多いな～と感じてるので断られて当たり前くらいの感覚でしたので、驚愕！！
有り難い貴重なお店です…！
当日、お店に伺うとそこに子供用椅子が…！
まさかこんな小さな個人の割烹料理屋さんに子供用椅子があるとは驚きです。
そして有難いですねー！！
お店はカウンターとテーブル席１つのみの小さなお店です。
カウンターでしたのでお料理が出来上がっていくのが目の前で見れて楽しいです。
今回は5500円のコースをお願いしました。
まず初めに「玄米のスープ」を出して下さいました。
体が温まりますね。
そして先附は『菜の花と白魚のジュレかけ』です。
まだまだ寒いすがお品からは春が感じられますねー！！翌日には立春ですしね。
優しい味でジュレもお出汁が効いたもので美味しいです。
ちなみに娘にとサービスで素敵な皿を出して下さいました。
菜の花やソラマメに蟹です。
豆も蟹も娘の大好物！有り難いです。
椀物は『蕪豆腐とぐじのお椀』です。
少しとろみのあるお出汁でこのお出汁娘がかなり気に入ったようです。
ぐじも甘くて身はほろほろ、蕪豆腐もとろとろ～
美味しいです。
『カラスミの飯むし』
お寿司のネタのように分厚くカットされたカラスミが乗ってます。
これだけカラスミがどんと乗ってたら塩辛すぎないかな？とそんな懸念必要なかったです。
塩気もしっかりありますがそれよりカラスミの旨みが凝縮されててしたのもっちもちのご飯とよく合いますー！
お造りはヒラメの昆布締め・イカ・金目鯛・本マグロです。
イカや金目鯛も甘くて美味しいですが、昆布締めがホント昆布の風味が絶妙で美味しい…
何もつけずにそのまま食べるのが一番美味しかったですね。
八寸には鰤の西京焼き・鴨ロース・あんきも・かきなます・牛蒡と枝豆と華やかです。
鰤と鴨は暖かいので先に頂きました。
鴨は柔らかくジューシー！鰤はふっくら味噌の味が染みてて美味しいです。
あんきももとろっと濃厚…乗ってる枝豆は夫婦の共に娘の胃に…
『巻寿司』
ちょうど節分ですが我が家は恵方巻買う予定なかったので嬉しいですー！
甘めの玉子に甘辛のしいたけあなごや海老も入った巻寿司です。
ご飯もぎゅっとし過ぎず、お酢と具のバランスがちょうどいいですね。
『白子とたけのこの茶碗蒸し』
巻寿司が出たのでもう〆かな？と思ったら蒸し物！
こちら品数豊富ですねー！
白子もとろとろでくり～みぃ！茶碗蒸しも玉子の味がはっきりしています。
美味しい…旦那さんも絶賛！
『十割蕎麦』
蕎麦自体よくわかってないので何割だから味が触感がどうってのがわかってないのですが、
純粋に好きか嫌いかで言えばこちらのお蕎麦好きです。
かなり細麺で柔らかく喉ごしがいい！お塩でもつゆでも美味しく頂けます。
そして食べ終わる頃に蕎麦湯にどうぞと蕎麦湯を急須で出して下さいます。
デザートは『黒糖ムースのフルーツ添え』です。
フルーツは娘に…。黒糖ムースはもっちりとろ～んとしていて美味しい！！
品数も多くどれも美味しくて満足です。
娘の飲み物のストローを短くきってくださるとか細かい配慮までしてくださります。
ホントお料理も対応も素敵なお店でした。
また是非伺いたいお店です。