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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
しっぽりと楽しみたい,居心地よいお店
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浦霞 純米酒
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お通し
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しめサバ
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イナダの造り
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2015/11/12 更新
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豊橋での宿は,駅近くの東横インだった｡
場所柄,飲食店はそこらじゅうにあるようだったが,ホテルから近いところにあり,雰囲気も良さそうだったので,こちらのお店に行ってみた｡
ドアをくぐると,10席程度のカウンターが中心で,テーブル席は2卓ほど。小綺麗な店内は高級過ぎず,適度にくつろげそうな雰囲気だった。肩肘張らず,それでいて品のある店内は期待が持てる｡
奥の席に通され,品書きを拝見。
お酒は日本酒に力を入れているらしく,日本各地のお酒があるようだ｡他にもビールや焼酎などある程度揃っている｡
既に缶ビールを飲んでいたので,浦霞の純米酒と,しめサバを頼んでみる。
若い板さんが,お通しを出してくれた｡これはニシン?かな?淡く味付けして炊いたものだろう｡ほんのりと優しい味わいで,なかなかに上品だ｡
これだけでも酒が進みそう｡お通しでちびちびやっているうちに,しめサバがきた｡
お～｡これは器といい,あしらいといい,センスがキラリと光る一品ですね!そしてサバが本当に美味しそう!早速いただきます｡
うん,ちょうどよい締め具合でこちらも絶品!サバ自体に生臭さもほとんどなく,美味しい～｡
女将さんいわく「今日は締め具合が少し浅い」とのことだったか,下手に酸っぱいだけのしめサバよりナンボか美味しい｡
これは酒が進むな～｡
そして,女将さんはじめ,若い板さんも花板さんも気さくに話しかけてくれて嬉しいではないか。個人のお店,カウンターのお店ならではだよね～｡
さらに,隣にいた常連さんとも話が弾み,なんとお酒をごちそうになってしまった｡本当にご馳走さまです!
しかし,知らない土地にきて,こんかいいお店を見つけて,いい人に出会うって嬉しい限りです!
あ～｡地元にもこんなお店があったら!
そう思って店をあとにしました｡
そして翌日。なんと連チャンでの訪問です｡(笑)
今日は,シラフだから,とりあえずビールと赤イカの天ぷらをオーダーしました｡
お通しは,ちりめん山椒｡これがまた絶品｡ほんのりとした味付けに,山椒のツンとした香りが絶妙なコンビネーションを見せています｡
酒の肴にもよいが,ご飯にも合いそうな一品ですね｡それをアテに飲んでいると,天ぷらが登場｡こちらは塩でいただくようですね｡
サクッと揚がった天ぷらに,イカはすごく柔らかくて,そのギャップがまたたまりません｡食感も楽しめる料理ですね!
今日は更に一品食べたくなり,イナダの造りとレモンハイをオーダー｡昨日のしめサバ同様,鮮度もよく,美味しいイナダでした｡
店の雰囲気も,店員さんも,料理も素晴らしく,まさに三拍子揃った素晴らしいお店でした｡これからもずっと続いて欲しいお店ですね!
あ～｡本当に地元じゃないのが残念(笑)