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1回
夜の点数：3.5
￥5,000～￥5,999/ 1人
2016/04 訪問
夜の点数：3.5
良かったが、セレブ御用達は言い過ぎ。
2016/06/29 更新
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最近、各雑誌やガイドで、プロアの次に来るレストランとして取り上げているところ。
早速、気になって行ってみた。
予約：
ネットから出来る。簡単な英語が分かれば大丈夫。返信も丁寧でした。
ロケーション・雰囲気：
G.P.O.から歩いてすぐ。
プロアよりちょっとだけ高級な雰囲気を出している。
グアムの中では一応どちらかというと、少しちゃんとした服を着て行くべきランクのところだろう。実際に地元の人はきちんとした襟付き・長ズボンで来ている。
残念なのは、Tシャツ・短パンの観光客が来てしまい、せっかくの雰囲気が崩れる。
ホントは地元の方々の為にも少しTPOに気を使ってあげたらいいのにと思いました。
（これはグアム全般に言える。ま、地元の方々は慣れてから気にしてないが）
雑誌・メディアではセレブ御用達とかオシャレして行きたいと書いてあるが、それは言い過ぎだと思う。もしその路線で行くならドレスコードを設けてほしいと思った。
接客：
オーダーの際、説明してほしい料理に対して、「これよりこっちの方が美味しい」と言われた。コーヒーソースのお肉料理をリコメンドしたいようだ。カンジは悪くない言い方だったが、そこまで言われちゃ少し困る。
不慣れな日本人なら言われるがままになるだろう。決してカンジは悪くないが。。
料理：
グアムのレストランとしてはレベルの高い方かと思うが、あまり雑誌に書かれている事を鵜呑みに期待値を高めると残念に思うかと。
イチオシのコーヒーソースのお肉料理はまあそのままの印象。日本人にそこまでオススメしなくてもいいと思う。むしろ他の方が美味しい。
私は海外生活の経験があるが、地元の方々にはウケがいいんだと思う。
結論：当たりの料理もあるが、やはり、プロアには一歩及ばないかな。でも頑張ってほしい。