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ローズバンク12yrs
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ローズバンク19yrs
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スプリングバンク31yrs
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クライヌリッシュ12yrs
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グレンマレイ1974
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ローズバンク12yrs
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ローズバンク19yrs
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スプリングバンク31yrs
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グレンマレイ1974
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グレート・ムタはいません
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Blue Label
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社会人になりたての頃、土屋守氏の名著
「モルトウィスキー大全」を読んでモルトの
奥深さを知り、足げに飲み屋へ通っていた頃が
懐かしくなり東京からの帰りに静岡にある
日本屈指のモルトバー、ブルーラベルへ立ち寄りました。
静岡駅から歩いて5,6分。
お世辞にもオサレとは言えない、雑居ビルの
6階にお店があります。
でもお店の看板、扉からはタダならぬオーラ。
「グレート・ウィスキー・バー・オブ・ザ・ワールド」の
証書が貼っていますね(決してグレート・カブキや
グレート・ムタが毒霧の吹き合いをしている
バーではない)。
カウンターの背後には見た事ないボトラーズの
モルトがゴロゴロ。うほほ~これは面白そう。
お店には渋いマスターと2人の女性バーテンダー。
自分はどうも一番乗りだったみたいで
カウンターのど真ん中でマスターがまず
お相手。
自分がどういうものを飲んできてどういうタイプが
好きなのか(余り飲めないので全てハーフショットで
お願いしました。そのくせ偉そうにニートで
飲んでたりする)を伝えるといきなりすごいのが
出てきましたよー。
ローズバンク(ローランド) 12yrs / 19yrs
ローズバンクにこんなエージングの
物があるのね。12yrsは久々に会えた感が
ありましたが19yrsは12yrsとはまた違って
繊細でお上品。
ラベルなのですがマスター曰く、
買い付け業者が気に入ったモルトの樽を買って
自分の好きデザインのラベルを作って
ボトリングするんだそうです。
この後に続くのは
スプリングバンク(キャンベルタウン) 31yrs
エージングもいい加減すごいのですが
これ、シェリー樽仕込のもの。
カスクなので口に入れるとちょっと強い所が
ありますがシェリーの香りがブワッと広がりますね。
途中、女性バーテンダーさんがお相手。
またこの人がハンパないです。
話すと溢れ出るモルトの知識。それに絡むボトルが
ドカドカ出てくる出てくる(62年前にボトリングされた
ボウモアとか)。犬山におられた事があるそうで
それでまた盛り上がり。めちゃくちゃ楽しいけどキリないし、
終電に乗り遅れてしまうのでシメのお酒を
選んでいただきました。それは
クライヌリッシュ(ハイランド) 12yrs
ハイランドらしい、きりっとしたシメにふさわしいモルトでした。
ここのお店のいい所は各ボトルにコメントが打ってある事、
それと1ショット、ハーフの値段が表記されている事です。
それを見ると累計が大体わかります。
まあ錚々たるお酒どもで、それなりの値段はします。
中にはハーフで¥3,000とかもあります。
まさに飲む宝石。
最後の最後でマスター、えらい事をやってくれました。
お代を払った後、さらっと出してきたのは
グレンマレイ(スペイサイド)1974
マネージャーズチョイス
これは華やかな香り漂います。
そして長ーい余韻。
こんなおまけ出してきたかー。
これってまた来いよ、て事かな。
帰りはマスターと女性バーテンダーさんが
エレベータ近くまで送って頂きました。
すごいお店だぞ、ここは。近所になくてよかったー。