6回
2024/11 訪問
2024/11/07 更新
2023/01 訪問
長年培われたバランス
特製中華そば
2023/01/25 更新
2022/03 訪問
2022/03/28 更新
2018/05 訪問
中華そばかつけ麺か迷う
息子がここのつけ麺が食べたいと言い出した。
久しぶりに寄りましたが開店と同時に満席で相変わらずの人気店です。
特製中華そばは濃厚なスープなのですが重い感じがしないのが不思議で丁度いいバランスです、丁度いい麺の太さも嬉しいで
す。
具に入るチャーシューなども柔らかく仕上がり美味しいです。
つけ麺は中華そばより濃い味なのですか酸味が加わり食べ飽きない味です、辛味を麺にもんであるのは良いです。
つけ麺の麺は冷たいと腰が際立ちますが太さが丁度いいのでスルっといけます。
辛味は中華そばにも入れましたが海老の香りがしてやっぱり好きです。
つけ麺と中華そば、どちらにするか必ず迷います。
特製中華そば
つけ麺
つけ麺
辛味つけ麺
餃子
2018/05/14 更新
2017/05 訪問
山梨で一番好きな豚骨魚介系
無性にここの中華そばが食べたくなり寄りました。
中華そば＋海老辛味、辛つけ麵、餃子を注文。
中華そば、濃厚な豚骨に節の風味がバランス抜群！腰のある麺が美味しい～別盛りの海老辛味で途中から味を変えるのが好きです。
辛つけ麺、太くて腰のある麺に辛味が絡み食べると丁度良いです。
最近は中華そばがお気に入りですが以前はつけ麺しか食べなかったのを思い出しました～私の知人にはここのつけ麺のファンが多いことも最近になって気がつきました。
中華そば
辛つけ麺
麺
海老辛味
餃子
2017/07/26 更新
2015/11 訪問
濃厚つけ麺
再訪2015,11
息子がこの店のつけ麺が食べたいと言うので久しぶりに行きました。
やっぱり、中華そばのスープと麺のバランスが良い。
つけ麺、スープの濃さが丁度良くて好きです。
中華そばに海老辛味を入れながら食べると良い感じです。
再訪
濃厚なつけ麺を食べたい時に行きたくなります。
このお店のつけ麺の特徴は動物系のだしが濃いことです。
私は特製つけ麺、奥さんは辛味つけ麺（奥さんは辛い麺類が大好き）他の方注文を見ていると普通の中華そばが多いようです。
注文は食券を入口で買う方式です。
実は私このお店でつけ麺しか食べたことがありません。
麺は腰の強い中太麺、辛味つけ麺の麺には辛味がまぶしてある。スープはタイトルどうり濃い動物系で節も効いている。
個人的には節系がもっと効いていた方が好きです。
（濃くてのどが渇く）辛味つけ麺は麺のおかげで段々辛くなり、濃い出汁と合い美味しいと思います。
あとでスープ割にしても美味しいかった。
全体的にはおすすめのラーメン屋さんです。
再訪2010,12
この日は中華そば、辛味つけ麺、特製つけ麺などを食べました。
何時も変わらず美味しいですね。
最近はつけ麺ばかりで中華そばを食べていなかったのでこちらのお店で食べることにしました。
このお店で中華そばを初めて食べましたが美味しいです。
麺も普通の太さでストレートゆで具合も硬めで良い感じです。
さらにこちらの辛味には隠し味に海老が使ってあり香りとマイルドな辛さで良い感じに味の変化も楽しめます。
久しぶりに美味しい中華そばを食べた気がします。
★を見直しました。
再訪 ２０１１、６
息子と昼食に行きました。
やっぱり濃厚で美味しいです。
豚骨と魚粉の風味が良い感じです。
息子が純粋とんこつの方が好きだな～なんて言ってました。
ガッツリ濃厚好きにはたまりません。
再訪２０１２，３ やっぱり美味い！
辛い麺を食べたい時は別盛りの海老入りの辛味を注文して
つけ麺などに加えながら食べると美味しいです！
再訪２０１２、１１
最近行っても更新してないので久しぶりに～
特製つけ麺＋辛味、辛味中華そば、餃子、チャーシュー丼などを食べました。
やっぱり中華そばは綺麗に乳化したスープで節の良く美味しいです。
脂がほとんど浮いてないのに濃厚で全体のバランスが抜群に好き！
この店はつけ麺より中華そばの方が脂が少なく好みです。
再訪２０１３，５
やっぱりこの店はつけ麺にするか中華そばにするか迷います。
特製中華そばに後で辛味を加えて良い感じでした。
息子のつけ麺もつまみ食い～美味しい。
再訪 ２０１３，１０
あいかわらず混んでいますね～５人以上待ってます。
特製中華そば、辛味中華そば、特製つけ麺、餃子×２を注文。
とろみのある濃厚豚骨に節系の味がバランスが良い感じにミックスしてます。
昔はつけ麺の割合が多かったですが最近は中華そば方が多くなってきました。
つけ麺の太いもちもち麺も捨てがたいです。
中華そば2015,11
辛つけ麺2015,11
特製つけ麺、チャーシュー丼2015,11
餃子2015,11
特製中華そば２０１３，１０
辛味中華そば２０１３，１０
餃子２０１３，１０
特製中華そば＋海老辛味２０１３，５
つけ麺２０１３，５
特製つけ麺＋辛味２０１２，１１
辛味中華そば２０１２，１１
チャーシュー丼２０１２，１１
餃子２０１２，１１
中華そば
つけ麺
チャーシューつけ麺（大）２０１１、６
中華そば２０１１、６
特製つけめん＋チャーシュー丼＋海老辛味、２０１２，２
2015/11/24 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久しぶりに寄ってみる。
お店は昼時なので満席、一人なので端に滑り込む。
特製中華そばを注文、いつもつけ麵にするか迷います。
この店の特徴は豚骨と節系のバランスが絶妙な感じで好きです。
麺もつけ麺とは違う中太麺が相性が良いと思いました。
追加で海老辛味は定番の一品、途中から加えながら食べるのが好きです。
全体のバランスが良くまとまった感じで時々食べたくなる味です。