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鴨の鉄板焼き
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２０１２，３ 暖簾
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２０１２、３ 揚げそばがき
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２０１２，３ 野菜サラダ
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２０１２、３ 鴨の柳川
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２０１２，３ おろし蕎麦
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２０１２，３ 辛味蕎麦
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２０１２，３ 鴨せいろ
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２０１２，３ 鴨南
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蕎麦湯
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蕎麦がき
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出汁巻き
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天ぷら盛り合わせ
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おしぼりせいろ
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鴨せいろ
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辛味せいろ
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ブックマークに一番始めに登録したお店でようやく行くことが出来ました。
夜は予約のみの営業を知らずに訪ねましたが
本当に快く対応していただき食事が出来ました。
食事の内容ですが出汁巻き、鴨の鉄板焼き、蕎麦がき、
天ぷらの盛り合わせ、鴨せいろ、辛味せいろ、おしぼりせいろ
などを食べましたがどれも美味しいです。
驚いたのは始めに蕎麦湯が出てきて、前日は新年会で
飲みすぎた私の胃にはとても優しくしみていきます、嬉しいですね。
特に鴨系の料理は美味しくて鉄板焼きなどは汁のバランスが良く
自分で焼き具合が調整出来ていい感じです。
そして野菜やきのこなども入っていて鴨のすき焼き風ですね。
同様に鴨せいろなども汁や葱の具合が丁度良く、薬味の山椒とも
相性がとても良いです。
奥様などは、ここの鴨せいろすごく美味しくて好みの味～と言ってました。
肝心の蕎麦ですがとても粗挽きで穀物感たっぷり、よく蕎麦がつながってるなと思います。
蕎麦がきも同じ蕎麦粉で柔らかくて美味しいです。
他の辛味せいろやおしぼりせいろも美味しいですが
しぼり汁にお味噌の組み合わせは好みが分かれる気がします。
普通の辛味を少し蕎麦にのせると美味しいです。
一つ残念なのがお蕎麦の種類が少ないことですね、あと変わり蕎麦や
ちがう蕎麦粉などで打った物があると良いです。
このお店は全体のレベルが高く何を食べても美味しいです。
帰り際には最後客の私たちに、ありがとうございました。と見送る姿が印象的でした。
次回はお酒も美味しい物がありましたので必ず飲みながら伺いたいと思いました。
再訪 ２０１２，３
この日も買い物帰りの夕食に予約して寄りました。
この店の鴨の料理はやっぱり、美味しい！
他の揚げ蕎麦がきやサラダも美味しく、相変わらず粗挽きの蕎麦も美味しかったです。
私たちが帰る時間になると満席で何時も混んでいます、夕食は予約が必要ですね。
ご主人が帰る私と目が合うと調理場から出てきて、、ありがとうございました、、と頭を下げ挨拶する姿が印象的でした。