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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
名古屋名物 煮込みうどんを食べてみた。
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入口周辺
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豚肉入り煮込みうどん
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2014/02/11 更新
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名古屋出張も今は無くなり、久しぶりに名古屋メシを食べたくなったので、東京駅へ。
東京駅八重洲に店を構えるコチラ。
味噌煮込みうどんと言えば、山本屋本店 エスカ店か、山本屋総本家 本家のどちらかと言う人が多いかもしれないが。
私は、ココが一番美味しいと思ってます。
両山本屋は、八丁味噌と赤だしのブレンド度合が今一つで、キツすぎるのか、塩辛い気がしますし、うどんも固すぎる気がします。
こちらも、クドくないと言えばウソになりますが、卵をまぜまぜすれば程よい感じで、ご飯（２１０円）と共に食す事をオススメっします。
あと、取り皿兼務の上蓋は、少し（１－２分）そのままにしておいた方が良い気がします。
上蓋取る時かなり熱くなるので取りづらいけど。
蒸された感じで、よりまろやかになる気がします。
２１０円のご飯は、おかわりしないと価値が出ない量（普通のご飯茶わんだから）なので、おかわりをオススメっします。
店内もちょっと暗めですが落ち着いていて、良い感じです。