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1回
夜の点数:5.0
2010/06 訪問
夜の点数:5.0
少し前に行ったのであやふやな記憶です。 でも最近のミュシュランの評価で星が一つしかないのが解せないの...
2010/11/03 更新
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少し前に行ったのであやふやな記憶です。
でも最近のミュシュランの評価で星が一つしかないのが解せないので敢えて書かせてもらいます。
西日本では間違いなく最高のサービスと料理レベルのフレンチです。
確かにお金は張りますが、十分に満足できるものです。
小さなお店でスタッフの少人数、ビストロレベルのフレンチが増える中、東京のグランメゾンに対抗できる店はここだけでしょう。
ワインペアリングに選ばれるワイン達も程よく熟成したグランバンを使うなど贅沢です。
一皿の質、ボリュームも十分。
もし、本当に贅沢な料理を食べてみたいと思ったら、一度行くことをお勧めします。
ワインもしっかり飲むなら二人で諭吉10数枚持って行ってください。
ミュシュランしっかりと評価せよ!