えーあいさんが投稿したJapanese Soba Noodles 蔦(東京/巣鴨)の口コミ詳細

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移転Japanese Soba Noodles 蔦巣鴨、千石、駒込/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

昼飯のつもりが晩飯に

2017年1月

三連休の中日、10:30にお店に到着。
整理券を貰って暫く巣鴨で時間を潰そうか、何て軽く考えていたのですが、
何と16:00台に来て下さいとのこと。。
えぇ~昼飯じゃないじゃんか~。
さすがに16:00までこの辺にいる訳にもいきません。
じゃ昼飯でも食いにいこうか。(何か違うような?)

16:00、冷たい雨の中、再び巣鴨にやってまりました。
お店の横にある空間には30人ほどが待たれています。
40分程度待って列が折り返した頃、「お一人様を先にお通しさせて頂きます。」
ということで、まさかの15人抜き。
待たれている方は殆どが2人客、席数が9席と奇数なので、こういうことになるようです。
(連れと一緒に来なくて良かった~。)
少々冷たい視線を浴びながら、店員さんに店内へ招き入れられました。
整理券を渡すと預けていた1,000円がバックされます。

予め決めていた「味玉醤油Soba」(1,200円)を購入。
食券を渡して店内のベンチで待機します。
その後すぐに席が空き通されました。
席に着いてから提供までは、ものの数分です。

「味玉醤油Soba」
写真では何度も見たことがあるビジュアル。
早速頂いてみます。
おぉ~何だこれは!旨いっ♪
地鶏、浅利の出汁に、鶏油、醬油ダレ。
旨味の重層間がハンパじゃないです。
良い素材じゃなければ、こうはならないでしょう。
麺も小麦の素材感が感じられるタイプ。
これまた旨いなぁ~。
トッピングも全部が秀逸。
腹が減っていないにも拘わらずスープまで完食。

これは確かに凄いラーメンです。
(但し、頂く為には1日掛りです。)
ご馳走様でした。

  • 味玉醤油Soba 1,200円

  • 味玉醤油Soba

  • 味玉醤油Soba

  • 2017年1月

  • 整理券のシステム

  • 整理券

  • 整理券(裏)

2017/01/08 更新

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