えーあいさんが投稿したこうかいぼう(東京/門前仲町)の口コミ詳細

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こうかいぼう門前仲町、清澄白河、木場/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/07 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

結構煮干がきいてます

2016年7月

深川にある行列店「こうかいぼう」へ。
土曜日の11:00、開店直後に到着。
雨が降っていたせいか、思ったよりも並んでいません。(10名程度)
待つこと30分で席に着けました。(回転が良いです。)

「ちゃーしゅうごはんセット」900円を注文。
ちなみにラーメン単品だと650円です。
都内の有名店の中ではかなり安いほうだと思います。
そして噂通り素晴らしい接客とオペレーション♪
常連さんの顔を覚えていらっしゃるようで、
「いつもので宜しいですか?」と複数の方の聞かれていました。

席に着いてから5分ほどで提供されました。
一見濃厚に見えますが、サラッとした飲み口です。
出汁はゲンコツ、鶏ガラ、煮干し、鰹節、サバ節、野菜とのこと。
もっと優しいお味なのかと思っていましたが、結構煮干が効いています。
今時と言いますか、きっと進化しているのだと思います。
麺はツルツルと滑らかで、食感はモチモチしています。
美味しい麺です♪
トッピングは、簡単にほぐれるホロホロしたチューシューに、
コリッとした太いメンマ、そしてネギと海苔。
スープも麺も少なめですので、あっという間に完食してしまいました。
単品の場合は大盛にした方が良さそうです。

ちゃーしゅうごはんはボリュームがあります。
ラーメンのチャーシューとはタイプが異なります。
タレが濃過ぎず丁度良い塩梅。
海苔がいいですね。
ごはんも美味しい。
ラーメンと組み合わせると丁度良い量です。

なるほど素晴らしいお店です。
人気があるのも納得。
お店を出る時(11:45)には、外で並んでいる方は5名程度でした。
この位だったら利用しやすいですね。
また行ってみます。
ご馳走様でした。

  • らーめん

  • らーめん

  • ちゃーしゅうごはんセット 900円

  • 2016年7月

2016/07/10 更新

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