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昼の点数:3.7
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.4
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
結構煮干がきいてます
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らーめん
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らーめん
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ちゃーしゅうごはんセット 900円
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2016年7月
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2016/07/10 更新
2016年7月
深川にある行列店「こうかいぼう」へ。
土曜日の11:00、開店直後に到着。
雨が降っていたせいか、思ったよりも並んでいません。(10名程度)
待つこと30分で席に着けました。(回転が良いです。)
「ちゃーしゅうごはんセット」900円を注文。
ちなみにラーメン単品だと650円です。
都内の有名店の中ではかなり安いほうだと思います。
そして噂通り素晴らしい接客とオペレーション♪
常連さんの顔を覚えていらっしゃるようで、
「いつもので宜しいですか?」と複数の方の聞かれていました。
席に着いてから5分ほどで提供されました。
一見濃厚に見えますが、サラッとした飲み口です。
出汁はゲンコツ、鶏ガラ、煮干し、鰹節、サバ節、野菜とのこと。
もっと優しいお味なのかと思っていましたが、結構煮干が効いています。
今時と言いますか、きっと進化しているのだと思います。
麺はツルツルと滑らかで、食感はモチモチしています。
美味しい麺です♪
トッピングは、簡単にほぐれるホロホロしたチューシューに、
コリッとした太いメンマ、そしてネギと海苔。
スープも麺も少なめですので、あっという間に完食してしまいました。
単品の場合は大盛にした方が良さそうです。
ちゃーしゅうごはんはボリュームがあります。
ラーメンのチャーシューとはタイプが異なります。
タレが濃過ぎず丁度良い塩梅。
海苔がいいですね。
ごはんも美味しい。
ラーメンと組み合わせると丁度良い量です。
なるほど素晴らしいお店です。
人気があるのも納得。
お店を出る時(11:45)には、外で並んでいる方は5名程度でした。
この位だったら利用しやすいですね。
また行ってみます。
ご馳走様でした。