えーあいさんが投稿したとうかんや(東京/南砂町)の口コミ詳細

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移転とうかんや南砂町/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

熱々のスープが旨い♪

2018年10月

久しぶりに再訪。
土曜の昼時、カウンター席のみの店内は満席です。
店内で待っている方が3組ほど。
後からも続々とお客さんが入って来られます。

券売機で食券を購入し店員さんに渡してから待ちます。
前回同様、醤油らーめんと小ごはんの組み合わせにしました。
その後、待つこと15分程で席に着けました。
席に着いてからは直ぐに提供されます。

【しょうゆらーめん 700円】
相変わらず熱々のスープ。
はじめは、醤油や生姜のなどの香りが前面にきますが、
後から動物系、魚介系、乾物系、それぞれの旨味を感じることが出来ます。
中太の麺はかための茹で加減。
やっぱり旨いなぁ~♪
チャーシュー、メンマ、九条ねぎも申し分なし。
小ごはん(100円)は、卓上の辛子高菜と一緒に。
これがまた旨いんですよね。
激辛なので注意と書かれていますが、本当に辛いです。
汗が止まりません。。

今回も美味しく完食。
次回は塩や味噌も試してみたいと思います。
ご馳走様でした。

  • しょうゆらーめん700円+小ライス100円

  • 熱々なので湯気が凄い

  • ライスは辛子高菜と一緒に

2017/10/22 更新

1回目

2016/08 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

トリプルスープの奥行き

2016年8月

お盆休み最終日、先日伺ったこちらのお店へ。
この頻度で再訪することは滅多に無いのですが、どうやら嵌ってしまったようです。
お店はイオン南砂から徒歩圏内ですので、買い物ついでに利用するのも有りかも。(駐車場:3時間無料)

11:30、店内は半分くらいの席が埋まっています。
このレベルのラーメンが、並ばなくても食べられるというのが嬉しい♪
前回同様「しょうゆらーめん」と「小ごはん」を券売機で購入。
食券を差し出し、セルフのお水とお絞りを頂きます。

5分程度で提供。(やっぱり早い)
早速頂きます。
う~ん、旨い!!
生姜の香り、カエシのキレ、深みのあるスープ。
前回は気付きませんでしたが、細かく砕かれたフライドオニオンが入っています。
喉越しの良い中太麺は、地元「麺工房・青柳」の麺を使われているようです。
大きな肩ロースチャーシュー、九条ネギも旨い♪
「辛子高菜」を乗せて頂くご飯との相性も抜群。

一緒に行った連れも美味しいと言っております。
次は、味玉らーめん+ミニごはんにしてみます。

ご馳走様でした。

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2016年8月

南砂にある「とうかんや」(十日夜)
お店の裏側にコインパーキングがあります。
店内はカウンター席のみ。
待つほどではありませんが、お客さんは途絶えません。(地元の方々に支持されている感じ)
券売機で「しょうゆらーめん」700円と「小ライス」100円を購入。

一番奥の席に座らせて頂きました。
お水とお絞りはセルフです。(この季節、お絞りは嬉しいですね)

注文から5分程度で運ばれて来ました。
黒っぽい醬油スープに九条ネギの緑が映えますね。
表面を覆った油から生姜や大蒜の香りがします。
さっそく熱々のスープを頂いてみます。
このスープ、豚骨、鶏ガラ、魚介を別々の寸胴で炊いて合わせているのだとか。(トリプルスープ)
昆布や椎茸の味わいも感じます。
生醤油のシャープさと、幾重にも旨味が重なり合ったスープ、そして香味油。
上手く調和していて美味しい♪
少々しょっぱいですが、自分的にはこの位の方が好み。
中太麺も丁度いい湯で加減で食感がいい。
スープにも合っていますね。
そしてチャーシューもまた旨い♪
期待以上というか、素晴らしい一杯。

小ライスは、卓上にある辛子高菜と一緒に頂きます。
この高菜、想像以上に辛いです。(入れすぎ注意)

再訪決定!
ご馳走様でした。

  • 【2回目】しょうゆらーめん 700円

  • 【2回目】しょうゆらーめん

  • 【2回目】しょうゆらーめん

  • 2016年8月

  • しょうゆらーめん 700円+小ライス100円

  • しょうゆらーめん

  • 辛子高菜をのせて

  • 2016年8月

2016/08/16 更新

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