この口コミは、えーあいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.2
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 4.2
-
|サービス 3.5
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.2
-
| サービス3.5
-
| 雰囲気3.5
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク- ］
このとんかつは凄い！
-
霧降高原豚 特ロースかつ定食（200g）2,100円＋単品ヒレかつ 370円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61235694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61235694","content_type":"ReviewImage","content_id":61235694,"voted_flag":false,"count":52,"user_status":"","blocked":false}
-
霧降高原豚 特ロースかつ定食（200g）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61237292 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61237292","content_type":"ReviewImage","content_id":61237292,"voted_flag":false,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上の調味料
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61237020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61237020","content_type":"ReviewImage","content_id":61237020,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年1月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61237028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61237028","content_type":"ReviewImage","content_id":61237028,"voted_flag":false,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年1月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61237122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61237122","content_type":"ReviewImage","content_id":61237122,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61237204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61237204","content_type":"ReviewImage","content_id":61237204,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
開店前20分前
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61237049 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61237049","content_type":"ReviewImage","content_id":61237049,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
開店前20分前
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61237055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61237055","content_type":"ReviewImage","content_id":61237055,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
2017/01/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2017年1月
食べログの「とんかつ」全国ランキングで1位のお店。
現時点で4.11という高得点です。
土曜日の開店20分前に到着。
既に20～30名位の方々が並ばれています。
さすが人気がありますね～。
開店前から店員さんが人数を確認しながら事前に注文を取られています。
事前にファイルに纏められたメニューを渡されます。
悩んだ挙句「霧降高原豚 特ロースかつ定食（200g）」と単品の「ヒレかつ」をお願いしました。
霧降高原豚はお店のレギュラーで、その他の銘柄豚は不定期での入荷だそうです。
ちなみの本日の銘柄豚は煌麦豚、ワンランク上の価格設定になっています。
今回初めてですので、先ずはレギュラーを頂いてみる事に。
その後、開店5分前に列が動き出し一気にお店に近付きます。
開店から25分後（並びはじめて45分後）2順目でお店に入れました。
指定されたカウンター席に着きます。
隣同士が離れているのでストレスなく頂けそうです。
厨房では店主が調理をしながら、スタッフの方々に指示を出されています。
やはり、このクラスのお店の店主はどこか違いますね。
席に着いてから10分弱で配膳されました。
特ロースに追加で頼んだヒレ1枚。
カツは揚げたてではなく、暫くバットに置かれたものをカットされてました。
さっそくロースから何もつけずに頂いてみます。
おぉ～何だこれは！衣が旨い♪
粗めのパン粉を使った白っぽい色合いの衣は、油っぽさが全く無く、サクッとしていながら柔らかいんです。
そしてロースは、見事なまでの絶妙な火の通り加減。
脂身はクセのない旨味、赤身は柔らかくてジューシー。
バランスが素晴らしく、意外なほどアッサリいけちゃいます。
その後、卓上の岩塩やソースも使用してみましたが、そもまま頂くのが一番好み。
このとんかつは感動ものです。
更に驚く事に、付け合せのキャベツも美味しい♪
何なんでしょうこの甘みは。
これまたドレッシングやソースは要らないですね。
ご飯の炊き具合も申し分無く、熱々の豚汁、お新香までもが完璧。
思わずご飯をおかわり。（1杯までは無料だそうです）
ヒレも食べてみたかったので追加しましたが、やはりロースの方が好みですね。
ちなみに周りの方々の注文はと言いますと、ロース７：シャ豚ブリアン3という割合に見受けられました。
自分が今まで頂いたとんかつの中で、最高のとんかつでした。
ご馳走様でした。