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博多長浜豚骨らーめん 690円
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博多直送麺（バリカタ）
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卓上の調味料
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2014年11月29日までの限定営業
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2014年11月
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2014年11月
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辛い仙台味噌らーめん800円
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辛い仙台味噌らーめん
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2014年10月末で閉店・・・
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2014年8月
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黒の醤油らーめん780円
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黒の醤油らーめん
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黒の醤油らーめん
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2014年11月
10月末で通常の営業は終了。
11月6日～29日まで期間限定で長浜豚骨らーめんのお店「バリカタRock」として営業されています。
営業時間は火曜～土曜は17:30～21:00、日曜・月曜は11:30～15:00まで。
この期間は無休となっていましたが、行かれる際は事前にオフィシャルブログを確認された方が良いと思います。
月曜日の昼にお邪魔しました。
待ちは2組ほど。思ったほど混んでいません。
メニューは、
・博多長浜豚骨らーめん（Rockだけに）690円
・黒（マー油）豚骨らーめん750円
の２つ。他に餃子などのサイドメニューとトッピングメニューがあります。
シンプルな豚骨らーめんを購入し、バリカタでお願いしました。
10分ほど待って小上り席に通されました。
4人が座れる席ですが、相席にはされないようです。
5分で着丼。
豚骨100％の濃厚なスープは、臭みが全く無くてクリーミー。
想像通り美味しいスープです。
さすが「こぶし」といったところ。
博多から仕入れられているという麺は「バリカタ」で丁度良かったです。
チャーシューが厚めですので食べ応えがあります。
途中から卓上の胡麻や辛子高菜などを加えて頂きました。
あっという間に完食。
替え玉（100円）をお願いしようかとも思いましたが、
待っている方もいますので腹八分目でお店を後にしました。
ご馳走様でした。
また仙台の地で復活されることを願います。
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2014年8月
10月で閉店になるという噂を聞いておりましたが、噂は本当のようです。
店内に閉店に関する案内の張り紙があります。。
好きなお店なだけに非常に残念です。
何か事情があるのだと思いますが、復活されることを願います。
13:00過ぎ、店内は満席で少々待ってから席に通されました。
自分以外は全てのお客さんがつけ麺を食べています。
こう暑いと、らーめんよりもつけ麺になりますよね。
【辛い仙台味噌らーめん】
食券を渡す際に辛さは聞かれませんでしたが、
普通・激辛・ファイアーの3段階から選べるようです。
（提供されたのは「普通」なのだと思います）
仙台味噌（生味噌）・辛味噌・特製ラー油の組み合わせというスープは、コクがあって旨い！！
辛過ぎることもなく、ニンニクの風味もあって好みのタイプです。
卓上にある山椒や花椒を加えると更に旨い。
麺はつけ麺と同じものと思われます。
ツルツルモチモチで食感がいい。（＋50円で中盛にすれば良かったと後悔）
分厚いチャーシューは箸で割けるほどのやわらかさ。
こちらも美味しい。
正直コーンのトッピングは苦手ですが、このらーめんには合っていると思います。
期待通りの美味しい味噌らーめんです。
ちなみに11月から1ヶ月程度、以前二毛作で営業されていた「博多長浜豚骨らーめん」のお店として営業されるそうです。
是非行ってみたいと思います。
ご馳走様でした。
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2012年11月28日
東仙台駅前の人気店「こぶし」へ。
後輩がこちらのつけ麺が大好きで時々一緒に行っておりましたが、移転後は初めての訪問です。
移転前に比べ店舗も駐車場もだいぶ広くなっています。
つけ麺（orみそつけ麺）しか食べたことがありませんが、今日のお目当ては味噌らーめん。
ところが、限定で「黒の醤油らーめん」というのがあり、急遽そちらを注文。
待つこと10分程度で着丼。
文字通り真っ黒なスープです。
見た目的には、黒いスープよりもチャーシューの厚みに驚きました。
早速、スープを頂いてみると、見た目とは裏腹に全くしょっぱくありません。
コクがあって、円やかさがりしつこくありません。これは旨い！
麺は、大勝軒の中華そばのような四角の中太麺。
分厚いチャーシューも想像以上に柔らかくて旨い。
完成度の高いらーめんです！
美味しい。
いつまでの限定かは書かれていませんでしたが、また是非食べてみたいです。
ご馳走様でした。