えーあいさんが投稿した青島食堂東堀店（新潟/白山）の口コミ詳細 [食べログ]

8回目

2025/02 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新潟市内もドミナント

2025年2月

長岡市の宮内駅前を中心に4店舗展開されている生姜醤油元祖。
こちら新潟市（中央区）にも3店舗あります。
かつては西堀通やけやき通りにもありました。

自分が近年多く伺っているのは東堀通にあるこちら。
何故ならば職場から歩いて来れるから。
こちらは駐車場が無くカウンター席7席の狭小店舗。
いつも並びが出来ていますが、今日は遠目から並びなく。

これだけ店舗があると青島はどこが美味しいか？
的な話になりますが…どこも変わらず美味しいと思います。
東京秋葉原のお店にも行きましたが、あちらも相当美味しい♪

今日も美味しかったです。
ご馳走様でした。

今日現在3.46　Google4.2（654）

青島900円＋チャーシュー増し50円

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青島50チャーシュー増し

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東堀の券売機は唯一の旧式

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2025/03/01 更新

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7回目

2024/04 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

値上げの春

2024年4月

今月から値上げされています。
（800円→900円）
その影響ではないと思いますが、今日は並びが少ない。
ならばと久しぶりに伺ってみました。

こちら東堀店はカウンター席が数席の狭小店。
駐車場がありませんので、団体客は余りいらっしゃいません。
（店舗前への路上駐車は控えた方が良いかと…）
先ずは外にある券売機で食券を購入します。
満席の際はお店の外で待つのがルール。
席が空いても店主から声が掛かるまで待ちましょう。

【青島ラーメン900円＋チャーシュー増し50円】
待つこと10分程で声が掛かり空いた席へ、その後5分強で提供。
シャープな醤油スープは、ほんのりと生姜が香ります。
長岡生姜醤油の元祖は今となっては生姜控えめに感じます。
（新進気鋭の生姜醤油のお店の方が生姜が効いています）
大鍋で泳いで平ざるで湯切りされるこの麺。
そして提供間際に手切りされるチャーシュー。
加えてメンマ、ホウレン草、海苔に刻みネギ。
う～ん、これです！
変わらぬ旨さ、変わるのはお値段だけ。

また近いうち。
ご馳走様でした。

今日現在3.52　Google4.2

青島ラーメン900円＋チャーシュー増し50円

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チャーシュー増し（50円）

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店主から声が掛かるまで外で待ちましょう

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駐車場はありません

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2024年4月からの料金

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2024/04/29 更新

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6回目

2023/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新潟市内に3店舗長岡生姜醤油ラーメンの元祖

2023年9月

今日も新潟市は30度以上で蒸し暑い。
もう少しの辛抱ですかね。

久しぶりに伺ってみました。
新潟のご当地ラーメン（5大ラーメン）で長岡生姜醤油が一番好きです。

平日の昼過ぎ、店前には5人程度が並ばれています。
券売機で食券を購入して列に加わります。
カウンター席数席の狭小なお店。
駐車場はありません。
待つこと15分でテレビ下の席に通されました。
ラッキー！この席は特等席。

【青島ラーメン 800円】
濃いめの醤油に生姜の香り。
平ざるで湯切りされた麺。
都度手切りされる削ぎ落しのチャーシュー。
ほうれん草に、メンマ、なるとに刻みネギ。
やっぱり旨いです♪

今となってはコスパは良いほうだと思います。
時代が青島に追い着いてきた？
ですが、来年値上げされる予告。
いくらになるのか…。

ご馳走様でした。

今日現在3.54　Google4.2

青島ラーメン 800円

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青島ラーメン

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2023/09/21 更新

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5回目

2023/05 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

中2日で青島ラーメン

2023年5月

先日、長岡の「宮内店」に伺ってから中2日。
果たして宮内店（製麺部）と他の店舗に麺の違いがあるのか？
こういうのは間を置かずに食べてみないと分かりません。

こちら東堀店は新潟市にあるカウンター席7席のみの狭小なお店。
JR新潟駅からは距離もあり、駐車場もありません。
そのため県外の方は余り来ないお店かと思われます。

平日の13時半過ぎ、店前には3人の待ち客。
この位であればと、食券を購入して並びます。
10分くらいで席に着き、その後10分弱で提供。
店員さんがお一人ですので、他店に比べますとやや時間が掛かります。

【青島らーめん800円＋チャーシュー増し50円】
早速麺から頂いてみます。
う～ん、美味しい麺です♪
結論として宮内店との違いは無いように感じます。
スープや具材も含め、店舗による違いは無いと思います。
敢えて挙げるとしますと、チャーシューの切り方と麺の湯切り。
これは店舗による差というよりも、店員さんによる差かと。
後はスープの温度ですかね。（季節による？）

何れにしましても…やっぱり青島が好きです。
新潟のラーメンは旨い！
ちなみに来年値上げされる予告を既にされています。
さて来年はいくらになるのでしょう…

ご馳走様でした。

今日現在3.54 Googel4.2

青島ラーメン800円＋チャーシュー増し50円

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青島ラーメン（チャーシュー増し）

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2023/06/03 更新

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4回目

2021/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やっぱり好きだな～

2021年9月

数か月ぶりに再訪。
こちら東堀店は狭小ですので、最近は混んでる時は避けておりました。
おっ！今日は空いています。
コロナ禍に加え、パーキングメーターも無くなり（駐車場無し）お客さんが減ってるのでしょう。

新潟市内の3店舗…現時点での食べログの点数は、南万代3.60、トキメッセ3.56、東堀3.52。
自分的には市内ではこちらが一番好きなんですけどね。

平日の昼過ぎ、外の券売機で食券を購入してサーモカメラ。
店員さんに食券を渡して左手の壁際の席（現在は特等席）へ。

【青島らーめん 800円】
5分程度で提供。
今日はいつもよりも生姜醤油がシャープな印象。
麺の茹で具合（かたさ）も申し分ありません。
何となくチャーシューも多め？
旨～い！！やっぱり好きだな～。

また近いうち。
ご馳走様でした。

青島ラーメン 800円

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青島ラーメン

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2021/09/13 更新

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3回目

2019/10 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新潟を代表するラーメン

2019年10月

東堀の青島へ。
増税後なので、久しぶりにレビュー。
結論として価格は据え置き。

長岡というか、新潟県を代表するラーメンだと思います。
秋葉原で並んだな～。
平日の昼時、ここでは並ばなくても頂けます。
（時々並んでいますが…）

【青島ラーメン 800円】
生姜の効いた濃い醬油。
これが旨いんです♪
以前は麺かためでお願いしていましたが、最近は普通で。
かたけりゃいいってもんじゃない。
と、漸くわかってきました。
削ぎ落されたチャーシュー。
ほうれん草、メンマ、海苔にネギ少々。
う～ん、やっぱり美味しい！

これからも通わせて頂きます。
ご馳走様でした。

青島ラーメン 800円

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青島ラーメン

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店前のパーキングメーター（200円/60分）

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2019/10/10 更新

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2回目

2018/04 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やっぱり旨い！長岡生姜醤油

2018年4月

新潟にいると車で動くことが多く、駐車場の無いこちらは敬遠気味。
また近くに生姜醤油の「さとう」があるので、そちらばかり行っておりました。
今回久しぶりの再訪です。

外で券売機で普通のラーメン（800円）とチャーシュー増し（50円）を購入。
カウンター越しに食券を差し出し”麺かため”でお願いします。
注文すると先ずチャーシューを手切りされます。
丼に醤油ダレと調味料、そこにスープが注がれます。
麺はテボでは無く、釜で泳がせて平ざるで湯切り。
5分強で提供。

【青島ラーメンチャーシュー増】
豚骨ベースのスープに濃口醤油、そして生姜の香り。
コクと生姜醤油のキレ。
少ししょっぱいけど美味しい♪
黄色い自家製麺は表面がツルッした加水率高めのタイプ。
自分は”かため”で丁度いいですね。
チャーシュー増しにしたので、それなりに量があります。
その他トッピングは、メンマ、ホウレン草、海苔、ネギ少々。

市内3店舗の中では、ここが一番かな。
やっぱり好きだなぁ～青島。
なので、これ以上値上げしないで欲しいっす。
ご馳走様でした。

青島ラーメン（チャーシュー増し）850円

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麺かため（青島ラーメンチャーシュー増し）

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2018/04/14 更新

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1回目

2012/10 訪問

昼の点数：3.8
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- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

忘れられない味青島ラーメン

2012年10月4日

新潟出張2日目。
随分前になりますが転勤で3年程、新潟に住んでいました。
なので、新潟に来ると行きたいお店が沢山あります。
特にラーメン・・・

ということで、久しぶりに東堀の青島食堂へ。
青島食堂は長岡が本店ですが、新潟市内にも数店舗あります。
（秋葉原にも）

駐車場がありませんので、近くのパーキングに車を停めて訪問。
外にある券売機で食券を購入。青島ラーメン700円。ん、前より値段が上がったような。。
お昼過ぎの混み合いそうな時間帯でしたが、ほとんど並ばずに済みました。

カウンターに座り、麺かためで注文。
手際良く作られ、あっという間に着丼。

生姜の香りが食欲を掻き立てます。
スープはしょっぱいですけど旨いんです。
麺はツルツル感がある中太麺。スープとのバランスがいいです。
普通だと自分的にはちょっと柔らかいので、かためでお願いしています。
切れ端のようなチャーシューにほうれん草、メンマ、海苔、ネギのトッピングも最高。
本当にこのらーめんは美味しい!!
次はいつ食べれるのやら・・・

ご馳走様でした。

青島ラーメン700円

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青島ラーメン

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2012/10/04 更新

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青島食堂東堀店白山/ラーメン

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青島食堂 東堀店白山/ラーメン

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青島食堂東堀店白山/ラーメン