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レモン中華そば 650円
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レモン中華そば
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2014年12月
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一周年おめでとうございます
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味玉塩中華そば780円
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味玉塩中華そば
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味玉中華そば780円
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味玉中華そば
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2014年12月
久しぶりの再訪です。
一周年？あれから（オープン）もう1年になるんですね。
本当1年ってあっという間です。
さて、今回の目的は「レモン中華そば」
もともと夏季限定メニューだったようなのですが、レギュラー化しています。
平日の12:30、券売機で食券を購入し、店内で席が空くのを待ちます。
ちなみに券売機にある「チケット使用」というボタンは売切れになっていました。
恐らく、このボタンは今話題の「仙台ラーメンチケット」用なのかと。
先週、書店で手にしてみたものの、余りにも制約（使用できる時間、曜日など）が多く購入は見送りました。。
10分ほどで席に付き、5分ほどで着丼。
何度か写真で拝見しておりましたが、やはり見た目のインパクトは凄いです。
トッピングはレモン以外一切乗っていません。
レモン用の取り皿も一緒に提供されました。
これだけレモンが入ったラーメンを頂くのは初めてですが、
想像通りと言いますか、なかなか美味しいです。
見た目ほど奇抜な感じではなく、すんなり受け入れられる味です。
熱々のスープが徐々にレモンで支配されてきますので、早めに取り皿に寄せた方が良いのかも知れません。
麺も相変わらず美味しい！
あっという間に完食。
ボリューム的には少し物足りなさを感じましたが、満足の一杯。
ご馳走様でした。
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2014年3月
休日のお昼時、外に並んでいる人がいません。
ラッキーと思ってお店に近づいてみますと、店内で待っている方が5人ほど。
お店の外で暫く待ち、その後店員さんに中でお待ち下さいと声を掛けられます。
外が寒いので気を利かせてくれているのでしょうけれど、この狭い店内で待たされるのは余り良い気がしません。
食べている方の背後に立って待つこととなりますので、食べている方も落ち着かないかと。。
前回醬油を頂きましたので、今回は塩（味玉入り）にしました。（連れは醬油）
見ていた範囲では、お客さんの8割は塩を頼まれているようです。
席に着いてからの着丼は早いです。
相変わらず綺麗な盛り付け。心なしかチャーシューが小さくなったかも。
スープは醬油と同じものだと思います。
はじめ旨味が前面に出てきません。（醬油よりも塩辛く感じます。）
食べ進めるうちに徐々に出汁の旨味が感じられる奥行きのあるスープ。
角がたったストレート細麺は硬めの茹で加減。
トッピングも含め、完成度の高い一杯だと思います。
想像通り塩も美味しかったです。
途中で連れの醬油を食べてみましたが、自分は醬油の方が好きです。
次回は醬油にします。
ご馳走様でした。
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2013年12月3日
オープンの噂を聞きつけ、早速いってみました。
場所はJR榴ヶ岡駅の近く、仙台サンプラザやガストなどがあるエリアです。
13：30、近隣のコインパークに車を止めて行ってみると、5～6名がお店の前に並ばれています。
店頭には開店祝いの花が沢山。店主は市内の某有名店のご出身だとか。
並んでいる順に店員さんが、「先に食券を購入して下さい」と告げに来てくれます。
店内に入り食券を購入して、また外に並ぶ感じになりますが、この方が回転は速いですね。
メニューは、醤油と塩の2種類。
それに味玉やチャーシューなどのトッピングメニューが加わります。
（後で気付いたのですが、梅塩らーめんというのもあります。）
今回は醤油の味玉780円を購入。
並んでから10分程度で席に付けました。
店内はカウンター7席のみです。
席に着いてからは、やはり早いです。5分も掛からずに着丼。
見た目的にも期待が高まる中華そば。
先ずはスープですが、鶏や魚介の出汁が前面に出てくる感じではなく、醤油のコクを感じます。（生姜の香りも印象的。）
麺は低下水の歯切れの良いタイプ。
チャーシューは肩ロースでしょうか。厚みがあり食べ応えがあります。
二種類のネギ、味玉も旨い！バランスの良い中華そばだと思います。
久しぶりにスープまで飲み干しました。
これは再訪間違いなし。
次回は塩を頂いてみたいです。
ご馳走様でした。