えーあいさんが投稿した沼田商店(宮城/岩沼)の口コミ詳細

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閉店沼田商店岩沼/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/11 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

JR岩沼駅 本店とは違うラーメンが味わえます

2015年11月

味噌中華を頂くために再訪。
本店は平日でも激混みですが、こちらは混んでないのが良いですね。
今回も待つことなく席に着けました。
驚いたことに麺組の店主自らが作られています。
自ずと期待が高まります。

【味噌中華】
先ずトッピングのレモンが目をひきます。
秋田の十八番(行ったことがありませんが)を彷彿させます。
厨房の関係なのか、野菜は炒めずに茹でられたもの。
チャーシューは鶏ですね。
本店同様、別皿で辛味噌が付きます。

早速スープから。
スープは本店とは違い油が少なめで比較的あっさりしています。
なんでしょうこのスパイシーさは・・・。(自分のバカ舌では解りません)
やや複雑な味わいなのですが、さすが纏まっています。
そして、美味しい。
麺は本店の味噌と一緒でしょうか。
この麺好きです。
鶏チャーシューもしっとりしていて旨い。
あっという間に麺完食。
麺量が少なめなので、大盛りでも良かったのかも。

はじめスープが温く感じましたが、途中から気にならなくなりました。
次回は塩を頂いてみたいと思います。
ご馳走様でした。

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2015年5月

オープン当初以来、初めての再訪です。
変ったというレビューを拝見しておりましたが、本当に進化していました。

岩沼駅前のロータリー(30分無料)に車を止めて店内へ。
券売機には醬油の他、塩、味噌のメニューが加わっています。
前回との比較の為、今回は醬油を購入。

平日の13:00過ぎ、カウンター10席程の店内には3名の先客。
後からもお客さんが入って来られましたが、混んでいるという感じでは有りません。
提供は早いです。

食券を差し出してから5分ほどで着丼。
醬油の色は濃くなく、鶏の油と思われる黄色い油が浮いています。
スープは以前よりも鶏の旨味を強く感じます。
醬油は角が無く、塩辛く有りません。
以前の平打ち麺から変った中細麺はパツンとした食感。
麺の中に粒粒が見えます。(全粒粉でしょうか)
チャーシューは二種類。
メンマの黒胡椒が全体を引き締めている感じ。
美味しい!!
さすが「麺組」分店。
進化しています。

麺量が少なめですので、遠方から来られる場合は本店との連食も可能かと。
次回は塩か味噌を頂きます。
ご馳走様でした。

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2014年11月

10月28日にオープンした「麺組」の分店へ。
JR岩沼駅前という情報がインプットされていた為、なかなかお店を見つけられず。
(食べログの地図位置が異なっていますので、修正依頼しております。)
駅前をウロウロしながら改めて調べてみますと、駅前というより駅中。。
ちゃんと事前に確認しないと駄目ですね・・・。

お店は駅に向かって左手、赤い暖簾が目印です。
真新しい店内はカウンター席が10席のみ。
平日の13:30、満席ではありましたが思ったほど混んではいません。

券売機のメニューは今のところ「醤油中華」の一種のみ。
その他、トッピングとご飯物のメニューがあります。
サイドメニューの誘惑を断ち切ってシンプルに「醤油中華」を購入。

5分ほど待って席に着けました。
お水とお絞りはセルフです。
店員さんは、若い方ともっと若い方のお二人。

席に着き、食券出してから10分程度で着丼。
動物系ベースの美味しいスープです。
インパクトはないものの、さすが麺組といったクオリティ。
チャーシューの縁が直火で炙られているようで、その香ばしさがスープに伝わります。
麺がかなり個性的。
平打ち麺は薄めで不揃い。所々が重なっていて独特の歯応えがあります。
かために茹でられているのは、この食感を計算されている為かと。
好みは分かれそうですが、自分は好きです。
トッピングは、バラチャーシューが3枚、メンマ、ネギ。
チャーシューを炙っているのはいいのですが、チャーシュー自体(脂身)の風味がどうも好みではありません。。
細いメンマはコリコリで美味しかったです。

全体としてバランスが良く、美味しい一杯ではあるのですが、
「麺組」だけに更なる進化を期待してしまいます。
時期をみて再訪してみたいと思います。

ご馳走様でした。

  • 味噌中華 780円

  • 味噌中華

  • 醤油中華 700円(進化しています)

  • オープン当初の平打ちから中細麺に変わっています。

  • 2015年5月

  • 醤油中華 700円

  • 独特の平打ち麺(醤油中華)

  • カウンター席のみ(10席)

  • JR岩沼駅(同じ建物内にあります)赤い暖簾が目印

  • JR岩沼駅の東口を出て右手

2015/11/28 更新

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