べっとさんが投稿したふたり静(鹿児島/霧島市その他)の口コミ詳細

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べっとのレストラン&ホテル・旅館感想記

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ふたり静霧島市その他/旅館・民宿

1

  • 夜の点数:3.8

      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2009/09 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.5

『鳥遊ぶ森の宿』

と称してるけど、実際は霧島温泉郷からはちょっと離れた住宅地の一角に位置。
ただし、庭には時々野生の鹿が出るらしくてさすが鹿児島w

出来たのがここ最近なのか自動車ナビが機能せず、また国立公園内にあることから案内看板が自由に出せないとのことで見つけるのに少々手間取る。

部屋は全部で5つだけ。
今回宿泊したのは、露天+水風呂+室内風呂+岩盤浴までもついた「はなの音」
大き目12畳ほどの居間と6畳の寝室スペース、さらに部屋食専用に使用する6畳部屋までありで広すぎw
※岩盤浴内では計2時間すごしましたw

ここの料理長の本職はフレンチ(つまりシェフ)だそうで、夕食は全国の旅館通にはすでに有名な和仏折衷の「モダン懐石」
なお、食事は夕朝ともにリッチな気分の部屋食。
ただし、この旅館での部屋食は「はなの音」のみで他の4室は母屋横の食事処を利用。
構造上、旅館内の移動小道には屋根がないため雨天時には足元困難ですな。

料理の詳細は写真を見てもらうとして、噂に違わずかなりのレベル高し。
一部無理やり作ったような???な創作料理は除いて、量質ともに満足いく内容。
特に黒豚のしゃぶしゃぶに朝鮮漬けを合わせてクリームチーズで和えたのが、今までにない美味しさで良かったかな。
そうそう、ステーキはミディアムで火加減が適度に入った方が美味しかった。
逆に必要ないのが・・・、ってそれは止めときましょうw

朝食は高級旅館で出るような品数を揃えました的な内容。
私としては、朝は手間をかけた湯豆腐は不要であり、海苔・玉子などの基本形でいいんだけど、宿泊料から考えたらそうはいかないんだろうね・・・。

部屋も料理も温泉も接客も高レベルで満足だったんだけど、不満な点も・・・。
岩盤浴に必要な水分補給のためのペットボトル数不足とアメニティの貧弱さ。
部屋置きのコーヒーはブルックスを使用、洗面台に綿棒はなし・ドライヤーの温風は不足・手洗い石鹸は100円ショップものw
ここだけ見たらとても宿泊料お一人様30000円オーバーの内容ではありません。
至急の変更を希望します。

  • 部屋食専用部屋w

  • 屋外展望露天風呂。ただし、再設置後湯温未調整のため利用出来ず

  • こちらも展望露天風呂

  • 前菜の全容

  • 柚子胡椒を乗せるともっと美味くなる!

  • これはスープではなく単なるもずく酢だろ。本格的スープが飲みたかった。

  • これも必要なしでは?

  • からすみでなくても鯛茶で十分OKなんだが。

  • 出汁が効いてるんだから、ポン酢で食べさせるのではなく軽く塩味でいいと思うんだが。

2017/05/14 更新

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