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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 2.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス2.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
うわさののっけ丼
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2013.04
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2014.05
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2014/05/23 更新
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青森のガイドブックに必ず載る「のっけ丼」。
好奇心旺盛な俺が行かないわけがない。
ということで、遅めの朝食を取るつもりでかっ飛ばしてきた。
場所は普通の市場であり、チケット売り場で1000円分のチケット購入。
それから丼一膳分のご飯を買い、その後に魚屋さんや惣菜屋さんで自分の好きな具を購入し、自身でご飯にのっける、それでのっけ丼の出来上がり。
当たり前だけど、具材によって100～300円まで幅があり、ウニや中トロは高く、玉子やタコ等は安い、と。
いや、玉子は厚みがあったからか、なにげに高かったな・・・。
もちろん新鮮な魚は味わえるんだけど、そんなに安いわけではなく、どちらかといえばイベント系。
なので、イベント好きな俺は雰囲気を☆☆☆☆にしてしまった・・・。
それにしても、ヘタまで活用したい魚屋さんといろんなものを乗せたい客のニーズを一致させ、なおかつ名物にしてしまう戦略はなかなかのものですな。
和商市場とこちらのどっちが先んじてたんだろ？
2014.05==＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
（市場なので当たり前ですが）行くなら朝早い方がいいです。
ネタの種類や数、そして鮮度が違います！