べっとさんが投稿した秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店(秋田/秋田)の口コミ詳細

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秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店秋田/焼き鳥、郷土料理、親子丼

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/05 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

比内地鶏が食べたい

秋田の名物は? と考えたときに出てきたのがきりたんぽ鍋と比内地鶏。
ということで、ネットで探したところ、予想に反してあまりヒットしない。
もしかして、実はそんなに名物ではないのか? と疑ってかかりながらも出てきたこのお店に行ってみたのが、昨秋。
その際はお昼で焼き物が出せないと言われたことから、今回は夜に行ってみた。

注文したのは水炊きコース。
きりたんぽコース(どちらも3500円)と迷ったのだが、過去に博多在住の際には水炊きを堪能していた身としてはやはり『水炊き』と言う名前にはかなわない・・・w

まずやってきたのは正肉と昆布〆の刺身2種盛り。
昨今も菌騒動で食べる機会も場所もぐっと減ってしまった刺身だが、美味しかった。
個人的には〆のほうが味があって好きですね。

で、次に臓物の煮込み。
個人的にはもうちょっと濃い味でもよかった。

焼き物はまずはネックから。
こちらはしこしこした歯ごたえがいい。
その次にボンジリ。(この店ではボン○○?と呼んでたなぁ・・・。)
こちらはぷりぷりな歯ごたえ。
で、次に正肉、のはずだがなぜか鍋が先にw

いやー、白濁とした汁には鶏エキスが出てますねぇ♪
もっと鶏の身が入ってたらもっとうれしかったんですが・・・。

で、鍋をつついているときに正肉串が登場。
こちらもしっかりした歯ごたえ。
串はどれも美味しかったなぁ。
もちろん鍋もね。

仕上げにご飯を持ってきてくれたので、自己作成の雑炊で終了です♪

個室を用意してくれたり、給仕のお姉さんが連れどもにいろいろ気を使ってくれたりして、サービス的には良かったです☆☆☆☆

  • 鶏刺し2種

  • 鶏臓物煮込

  • 豆腐

  • ネック

  • ボンジリ2人前

  • 水炊き2人前

  • 正肉2人前

2014/05/23 更新

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