かまーちょさんが投稿したラーメン巌哲（東京/早稲田）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、かまーちょさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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閉店ラーメン巌哲早稲田（都電）、早稲田（メトロ）、面影橋/ラーメン

6回

夜の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3
昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

6回目

2023/06 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
～￥999

/ 1人

塩も美味いよ！

週末土曜の夜、家族が不在だったので晩飯は近くの名店巌哲へ。

何度も行っているお店ですが、初めて塩ラーメンを注文。

これまた透き通ったスープに麺がイイ感じに絡み合って美味い。

こんな透き通ったスープ、いくら食べてもカロリーゼロだろと思わせてくれるくらい雑味のないお味。

チャーシューも分厚いのに柔らかくて美味い。

更にすり身みたいなのも2つくらい入っていてこれまた美味。

途中でブラックペッパーちょっと振りかけてアクセントをつけて食べるのも美味でした。

結論一口目から食べ終わるまで全部美味かったです。

ご馳走さまでしたー！

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2023/06/11 更新

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5回目

2023/03 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
～￥999

/ 1人

マルチョウそばも美味いよ！

久々の訪問。

食券機がデジタルになってて電子マネーも使えるようになってて進化してました。

初めてマルチョウそばを注文。

こっちもクセになる美味しさで美味かったー。

ちょっと値上がりしてましたが、それでも行く価値のあるラーメン屋さんですね。

ご馳走さまでした！

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2023/03/25 更新

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4回目

2021/01 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

美味しゅうございます♪

久々の訪問。在宅勤務中のランチで嫁さんと一緒に行ってきました。

11時半開店なのでその10分前くらいにお店に行ったら既にサラリーマン風の方々4名程並んでおりました。

食券機で醤油ラーメンと煮卵を購入。嫁さんは塩。

透き通ったスープは雑味がなくて美味。

チヂレ気味の麺がよーくスープに絡んであっという間に完食させてもらいました。

緊急事態宣言直後の時期だったということもあり、翌日からは暫くお店を閉めるとのこと。

再開したらまた足を運びたいなと思います。

ご馳走さまでしたー！

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2021/01/23 更新

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3回目

2019/10 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

野球で例えるならキレのいいストレートかな…

そもそも野球で例える必要があるのかって話なんですが、そんな感じのラーメンです。

薄切肉醤油ラーメン（1200円）を注文したんですが、まースープが綺麗に透き通ってるし、麺もなんだかキラキラ光ってます。

テーブルには胡椒等の薬味は一切設置しておらず、出されたまんまで黙って食えと、お店からのメッセージとも捉えられるこだわりを感じます。

ホント雑味がないというか、スープも麺も真っ直ぐ勝負してます！って印象で、いい意味で余計な遊びがないラーメンだなと。

パッと見、ちょっと少ないかなという印象もあったんですが、見た目よりもボリュームあってスープもほとんど飲み干したのでお腹パンパンで帰りました。

近くにこんな美味しいラーメン屋があるのは恵まれてますな。

ただ、前回行った時よりも値上がりしてる？ま、消費増税もあったし仕方ないか…

十分値段以上の価値はありますけどね。

ご馳走さまでしたー！

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2020/02/16 更新

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2回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
～￥999

/ 1人

いや〜、美味い！

週末のランチで家族で利用。

たまたま時間的にタイミング良かったのかほとんど並ばずに座ることが出来ました。

透き通ったしっかりとしたスープに真っ直ぐの麺が良く合います。

子供達もここのラーメンは大好きでバクバク食べる食べる。

人気の理由もわかります。

子供連れでも嫌な顔せずに迎え入れてくれる店員さんにも感謝です。

近所にあるお店なんで今後もちょくちょく家族で利用させてもらいたいと思います。

ご馳走さまでしたー！

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2020/02/16 更新

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1回目

2014/10 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
～￥999

/ 1人

万人ウケしそうな安定感ある醤油ラーメン

-- 2014年9月30日（火） 21時頃 --

平日の会社帰りに行ってきました。

その日は飲みの予定が急遽キャンセルになったので、晩飯がないとのこと。で、週末自転車で子供と出掛けた帰りに行列が出来てたお店にがあったなとふと思い、行ってみることに。自宅から歩いて5分くらいなので、意外と近いし。

週末のように行列は出来ておらず、直ぐに席に座ることが出来ました。ラーメンかつけ麺かでちょっと悩んだんですが、結局薄切りカットのチャーシュー麺を注文。

一口食べた瞬間に美味いって思いましたね。

店主のこだわりなのか、個人的には醤油ラーメンには胡椒をかけてちょっとピリッと味をしめたいなと思うんですが、こうした調味料は一切カウンター上には置いていない。

言えばくれるのかもしれないんですが、まあ普通に美味いからいいやと思いそのまま食べ進め、食べ終わる2分前くらいに替え玉を注文。

これお店のメニューに書いてあったルールですね。食べ終わる前2分前。

替え玉もペロッと頂き非常に満足行くラーメンだったなと。

老若男女問わず誰もが好きになる醤油ラーメンでございました。

外観

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薄切りチャーシュー麺

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2020/02/16 更新

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かまーちょさんが投稿したラーメン巌哲（東京/早稲田）の口コミ詳細

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