3回
2020/03 訪問
密かに教えたいお店w
1年ぶりに・・・
フードは(画像は)、
〇半生のカラスミ(柔らか食感、奥行きある味わい)
〇サクラマス(トロトロ、もったいなくて食べたくないw)
〇銀鱈西京焼き(漬かり具合が絶妙です)
〇蛍烏賊(ペースト最高!)
〇自家製ねりウニと海苔(ウニはもちろん海苔も旨い!)
〇北海道神威豚(やわらか~い、いい香り~)
〇角煮と煮卵(絶対無敵のつまみw)
料理に合うお酒もいっぱい用意されています。
ですので今回も「いっぱい」飲んじゃいました。w
コロナ騒動の中でも、この日は満席。
(カウンター10席だけのお店なので予約した方が確実です。)
さらに日曜日の淡路町、
外には人がほとんど歩いていないなかで
やはりファンの多いお店のようです。
2020/03/23 更新
2019/03 訪問
池袋から移転してきた和食隠れ家
池袋「KOU」が移転したと聞き、
さっそくこちら淡路町のお店に行ってみました。
池袋時代同様、店主KOUさんの目が行き届く
カウンター8席だけのこじんまりした店内。
場所は外堀通りに面した新築3階建てのビルですが
ひっそり隠れ家感は周到しています。
エレベーターのないビルなので
螺旋階段上って3階の店内へ。
店内照明は薄暗く、落ち着いています。
今回は、お料理おまかせ6000円のコースで。
(池袋時代のようなアラカルトもあります)
出てきた料理は画像のような内容で
派手さはありませんが、1皿1皿丁寧に作られて
上品な味の仕上がりとなっています。
お酒は乾杯のビールから、日本酒2種類(2合)
いただきました。
店主に、料理をベースに「おまかせ」で日本酒を
選んでもらうのもいいですね。
淡路町=小川町ですし、神田も近いので
アクセスいい場所。
池袋のときのように、時々お邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。
2019/03/18 更新
コロナ挟んで、久々の来店となりました。
今回はおまかせコースで。
料理は画像の通りですが、
お造り、サバの棒寿司、
海老しんじょう、タコの柔らか煮・・・
1つ1つが優しいおいしさです。
そして、ビールのあとの日本酒。
画像のように、「さらに」充実してきた感あります。♪
3人で13合。w
それも結構好きな銘柄いっぱいで大満足でした。
お店の雰囲気は、店主こうさんの雰囲気のまま
おだやかな空間です。
カウンター越しに目の行き届く範囲で料理を作り、
サービスをしています。
お客さんもそのペースが好きで、合わせられる人が多いのでしょう。
お店の空気感も味わってみてください。