3回
2024/04 訪問
棘なし茄子がお気に入りの日
2024/04/26 更新
2021/05 訪問
やっぱり「鳳コース」になってしまう・・・
今回は「おいしい焼き鳥が食べたい！」というリクエストが
あったのでこちらのお店へ。
こちらに来ると、いつも「鳳コース」（5000円＋税）になってしまいます。
味やボリューム間違いないので、誰を連れていっても安心感あるコースです。
内容は添付画像の通り。
見た目から食欲をそそられますが、
味も初めて連れて行った人は驚きます。
一口食べた瞬間に笑顔になってくれるので。
（それがおもしろくて連れてきます。ｗ）
串の中では、特に「最初のせせり」と「キンカン付つくね」
「身厚の鴨肉」のファンです。
（鴨についてる、黒コショウのペーストも好きです）
焼鳥（串）の他にも前菜盛り合わせや厚揚げが出てきますし、
（外サクサク、中とろりの「厚揚げ」も好きです）
最後の〆にはラーメンか、そぼろご飯かチョイスできます。
（鶏スープの濃厚さも好きです）
そして、アイス最中とお茶で終了。
今回もおいしくいただきました、
ごちそうさまでした。
2021/05/19 更新
2019/11 訪問
雰囲気いい、カウンターと個室の焼き鳥屋さん
赤坂で焼き鳥といったら
名前の挙がることが多い「鳳（おおとり）」さんへ行ってきました。
とりあえずのビールからスタートしたら、
焼き鳥はおまかせ。
最初にお通し代わりの前菜・小鉢が出てきたあとは、
せせりからスタート。
艶やかな焼き加減。掴みはOK。ｗ
２本目、大ぶりな「つくね」には、きんかん（卵黄）が
添えられています。
つくねと一緒に頬張ると、口の中で「プチっ！」と
ジューシーです。
ドリンク：ビールのあとは、日本酒へ。広島の「宝剣」
正統派美人タイプです。
（乃木坂・白石麻衣好きにおススメｗ）
３本目、ホロホロ鳥のもも肉は、
弾力があって自己主張してきます。
４本目、椎茸は焼くと何故ゆえに、瑞々しくなるのでしょう。ｗ
とっても大きな椎茸。
お替りの日本酒、大阪の「かたの桜」
雄町だけあって、しっかりタイプ。
５本目、手羽の元？つけね？ 骨を外して食べやすく、
ごろっとお肉の塊でジューシーです。
６本めはスモークした鶉玉子。
燻製の匂いがふわっ～～っとします。
最後のお酒は、ご存知「而今」。
おいしいものはおいしい。ｗ
超トロトロの、いや、ドロドロの鶏スープのあとの
料理の〆は、最中アイス。
中のアイスがとってもクリームしています。
鶏スープも未体験の濃さでした。
例えるならつけ麺のつけ汁。
ごちそうさまでした～
とってもおいしかったです。かつ斬新さも感じるお店でした。
2019/12/26 更新
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赤坂に用事があったので夕飯として立ち寄ってみました。
早い時間帯のお一人様だったので、
19時までのカウンターが空いてました！
（１９時～２１時は満席の日も多いようなので、
要予約か問い合わせが無難です）
オーダーは、鳳コースで。
出てきた料理は画像の通りですが、
今回の１番のお気に入りは「棘なし茄子」。
味が詰まってました。
もちろん、最初に出てくる「つかみはOK！」の
「せせり」はお気に入りですし、
肉感強くて頬張れる「つくね」も大好きです。
ドリンクは、ビールからの、おまかせ日本酒（半合）で。
そぼろご飯と、超濃厚鶏スープで〆て満腹になり、
ごちそうさまでした。