2回
またまた悪天候の「一閑人」でゆるりと蕎麦
生粉打ちせいろ
美しい蕎麦です
おかわりの粗挽きせいろ
力強い蕎麦です
シンプル＝ベスト
デザートの牛乳豆腐黒蜜かけ
冷やし系蕎麦メニュー
お酒の趣味も良いな～
普段は激混みも悪天候では・・
またまた雨の一閑人そば
2017/10/31 更新
2016/11 訪問
タイミング次第では、待つこと必須、なので閑人なら～来てよね v（～～；）v
(2016年11月）
紅葉のこの時期は蕎麦に限る。
それが特上の蕎麦なら言うことはなし。
いつもなら１時間待ちも当たり前のそばの実「一閑人」
我が家は、悪天を狙って訪問すると決めている。
この日も大雨、12時すぎで3卓の空き（＾＾）ｖウス。
結構冷え込んできたので、珍しく滅多に食べない暖かい
蕎麦を食してみた・・お隣のがあまりに美味しそうで・・
太白生ごま油で揚げた天かすが一面に広がるたぬきそば
は、ビックリするほど軽やかに出汁でいただく一品。
これほどお上品だと、おたぬきそば様と呼びたい。
辛味の乗った香味ねぎそばは、ピリッと辛味の効いた
出汁醤油でいただく一品。途中から太白生ごま油を加えて
雰囲気を変えながらいただくと楽しい。
温かいそばにも、トロ蕎麦湯が付いてくるのが嬉しい（＾＾）ｂ
もちろんデザートもである。
気が付くと、額に汗した自分がいた。温まるな～ （～～；ｗ
(2014年12月）
一閑人の蕎麦は、半端なく旨い。。
蕎麦そのものの品質が高いのである。備え付けの塩でいただくと
その違いが歴然である。。主人の技量の高さが伺い知れる。。
ここまで蕎麦の味わいをFeelできるお店は数少ないだろう。
是非とも、生粉そば（十割）～玄挽きそば（汁なしで550円）の追加で
味わうことを、強く勧める。。
もちろん辛汁、そば湯の出来も素晴らしい。鰹の旨みがよく出た汁で
あるが、決して蕎麦の邪魔をしない。というか蕎麦のチョット後ろで、
そっと寄り添っている奥ゆかしさすら感じるのである。
冬季の悪天の日であれば、場所柄混みが避けられることが判明した今、
年末恒例の正月用地酒購入Yツアーの寄り道ランチになることは必至である。
(2013年4月）
富士宮に、春の酒買い付けに行く途中で、蕎麦ランチです。。
一閑人さんには、昨年の4月も伺いましたが、想定外の激混みで、泣く泣く撤退した因縁があります。
好天に恵まれた土曜日、混み具合を心配しつつ、朝霧高原を快適に抜けて、１２：３０くらいに到着。。
待ち確認をすると、3組7名。。相変わらずの人気店ですね （＠＠；；
リストに名前を書き、サービスの蕎麦茶（セルフ)でもいただきながら、のんびり待つこと・・・３０分 （＊＊：：
やっと、席につけました。。かなり回転が遅めのようですね～～
テーブル４席、カウンター６席くらいのちっちゃな店内は、ライトブラウンの板張りと窓から差し込む光で、
とっても明るい雰囲気。。給仕は奥様一人、厨房はご主人一人、こりゃあ、のんびりいきましょう、ですね。（笑）
２種類あるもりそば（生粉十割＆玄挽き）をオーダー、お代わりの汁なしは、迷った末に、玄挽きに決定。。
出汁巻たまごも食べたかったのですが、生憎欠品でした。。（＞＜）
待つこと２０分少々、お蕎麦の到着です。来店からトータル１時間程度は待った計算ですが・・のんびりいきましょう。。
１０割生粉そばは、極細ながらしっかりとした噛み応えで、喉越しも秀悦の出来。先ずは塩で一口、待ち時間の疲れが
すっ飛びましたぁーー。。。つけ汁も良い感じ・・決して辛くはないのですが、かと言って水っぽくも無い。絶妙のバランス。。
出汁の取り方も上品で、変な雑味は、まったく感じさせません。。
続いて、玄挽きそば・・コチラは、生粉そば以上の歯ごたえです。しっかり噛んでいくと、そばの仄かな香りがあふれ出てくる。
そんな感じ。。最初はチョット戸惑いましたが、食べ進めるごとに魅力が見えてくるおそばです。。う・ん・ま・い～です。。
それぞれに薬味が違うので、両方食べる方は、どちらを先にするか注意してくださいね
（生粉＝山葵、ねぎ/玄挽き＝おろし、ねぎ） 汁なしは、当然薬味もなしですから・・
食後の甘味（そばプリン？）の甘さと舌触りを楽しむ頃には、１４：００を経過。ずいぶんのんびりとしたそばランチでしたが、
この質の高さでしたら、十分価値のあるおそばだと思います。
但し、時間に急く方、ぼんやりと時を過ごすことの出来ない方にはお勧めしません。。
更に、13時過ぎにはそば切れで終わってしまうこともしばしば・・・ご注意くださいませ。。
香味ねぎそば
たぬきそば
あったかい蕎麦
鉄瓶の蕎麦湯はと～ろとろ
生粉打ちせいろ（900円）
玄挽きせいろ（900円）
牛乳とうふデザート
汁なし（おかわり）も完食
2014年12月現在のせいろ
2014年112月現在のメニュー
暮れの雨天のせいか、待ちなし
静岡最強そばの一角！
生粉打ちせいろ（10割）
10割蕎麦アップ
玄引きせいろ
甘味プリン
蕎麦メニュー
窓からの景色
カウンター席
渋めの入り口
峠の茶屋の１階がお店
2017/05/06 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
現在のMY蕎麦ランキング一位に輝く
「一閑人」富士宮の「こばやし」なきあと
他の追従を許さないぶっちぎり。。（＾＾）ｖ
とは言いすぎですが、どこで蕎麦を食べても、
「一閑人」を基準に考えると・・う～んとなります。
勿論、まだ出会えていない素晴らしい蕎麦が沢山
あることは期待を込めて信じていますけど・・
そんな「一閑人」、悩みのタネは混むこと！
特に春から秋の週末は激混み（１H以上待ちもザラ）
そこで我が家は・・悪天候用の蕎麦屋と決めてます。
台風、大雪が当たればBEST！！場所柄車しか交通
手段がないので、普通の人は躊躇する天候を狙う
高度で知能的な作戦行動となるわけです（笑）
今回も接近する台風の大雨の中、作戦を敢行。
狙い通りに、昼真っ只中にも関わらず、先客２組。
思わずツレと顔を見合わせニンマリ（～～；
前回は温かい蕎麦をいただいたので、今回は直球で
生粉打ちせいろ＋汁なし蕎麦（玄挽き）をオーダー。
そば茶を啜りながら雨の森を眺めつつ、１０分ほどで、
生粉そばせいろが登壇。白くエッジの効いた綺麗な
蕎麦は、先ずは岩塩で味わいます。美味いね～～。
続いて、かえしの効いた辛汁をチョットだけ付けて、
一気に啜る（ヌーハラなんか知った事か）もう止まらん。
食べ終わると同時に、おかわり用の汁なし蕎麦が到着。
ナイスタイミングです（＾＾）ｂ こちらは玄挽きチョイス、
黒い星が美しいまさしく蕎麦OF蕎麦ですね。
強い弾力を感じる喰む蕎麦は、蕎麦好きにはたまりません。
おかわりが５５０円で出来るのも「一閑人」の激魅力です。
大好きな辛汁を、とろっとろの蕎麦湯で溶いていただけば、
満足度MAX。。ご主人、お若いのにええ仕事してますな～。
食後はいつもの牛乳豆腐黒蜜かけ。これも大好き（０＾＾０）
優しい牛乳豆腐と黒蜜が、爽やかな余韻を残して幸せな気分で
ごちそうさまです。
今回は、まだ新そばではなかったので、機会があれば
（悪天候が当たれば・・）近々にまた来たいなぁ。。
しかし、晴れた景色を見ながら蕎麦食べれないのも、
思えばなんか・・まあ割り切って次は雪見蕎麦と洒落込むか。。