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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.5
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
天然酵母ハード系でガチガチながら、旨味豊か（＾＾）ｂ
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焼き色が綺麗なパンたちです
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相模ハード系の代表格でしょう。素材が活きてます
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アイジーではありません。アイヅチです。欠けてるけど・・
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2017/05/06 更新
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しぼりたて新酒巡りで立ち寄ったパン屋さん２軒目。
馴染みの隠国でラーメンランチの後に寄り道です。
愛川町役場の近くで見当をつけ、ナビに従って向かい
ましたが、なんとお店をスルーしてしまい、Uターン。
低速で、目を皿にして（笑）・・やっと見つけました。
店前の小さな看板が、アイヅチならぬアイジーだった
ことも、迷った一因ですね。（店主さん直して～）
小さなログハウス風（というより作業小屋？）のお店は、
一見さんを拒む雰囲気をムンムン出していますが、こちとら
八ヶ岳の強者パン屋さんを巡り歩いたこだわりパンハンター、
なんら怯まずに入店します。
先のあんずのしっぽさんが品切れ多々だったので、
心配はしていましたが、こちらはまだまだ在庫豊富で一安心（～～；
しっかりとベイクした美味しそうなパンたちが迎えてくれました。
カッシュベリーやクルミ、評判のクロワッサンなどを激買い。
パンやさん２軒はしごで、これで当分は朝食に困りません（笑）
購入したパンは、帰りの車中と翌朝の朝食にいただきましたが、
ガチガチハード系ながら、噛むほどに旨みが広がる秀逸な生地で
心配していた果物系天然酵母の酸味も少なく、美味しかったです。
良いも悪いも、これほど重厚なクロワッサンは初めて（＠＠；
フワっとサクっとではなく、ガチっとモチっとな感じでした。
「残草蓬莱」「隠国」に加えて、愛川町の定番になりそうです。