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パスタランチ（オイル系）
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パスタランチ（トマト系）
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オードブルプレート
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ドルチェ＆珈琲
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真夏のふらここ食堂
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初の2階席は和室
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2階席から夏の庭を望む
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桜の巨木とふらここ
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地元野菜の前菜
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夏野菜とツナのオイルパスタ
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正しくトマトソースパスタ
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自家製パン
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ドルチェ三種
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ドルチェアップ
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テーブルセット
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広い玄関スペース
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いい感じの古民家
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いい感じの古民家
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（2013年8月）
一年ぶりのふらここランチ。。（ホントは、桜の時期に来たけど満席で断念）
Ｃａｆｅ風音でスープカレーの予定が、お休みなんだもの・・・
つまりは予約なしの飛び込み。。当然30分は待ちましたが、庭の桜の巨木の
下は、風が通り抜けて気持ちよいから、まあいいかなって感じ。。
久しぶりにふらここも乗れたことだし・・・（おまえ歳考えろよって・・・）
初めて通された2階は、座敷席でした。う～ん、チョットかるくミスマッチかなぁ？？
気を取り直して、パスタランチ（1500円）を、オイル系とトマト系でオーダー。。
最初のオードブルは、以前より品数が増えたようです。少量づつですが、ひと手間
かけてあって、意外性がありました。
パスタは、混んでいたせいか茹でにチョット斑がありましたが、概ね美味しいです。
但し、トマトベースは以前の方がトマトトマトしていて、好みだったような・・・
逆に自家製パンは、前回よりも美味しくなっている。。特に岩塩が入っているのが
美味しかった。汗かいた後だからかもしれませんけど・・・
ドルチェと珈琲をゆっくりと味わい、窓からの木々の緑を楽しんだら、ご馳走様です。
って・・気がつけばまわり誰もいないし。。ノンビリとスミマセン （笑)
（2012年8月）
突然ですが・・・ふらここをご存知でしょうか？？
「ふらここ」＝ぶらんこの稚語（Ｗｉｋｉpediaより）
ということで・・・八ヶ岳の麓の大泉にぶらんこに乗りに・・・もとい、古民家ランチを
楽しみに今春オープンした「ふらここ食堂」＠北杜市に行ってきました。
お店の前には立派な桜の巨木があり、店名にもなっているぶらんこが架かっています
食後にチョット乗ってみましょうかね。。。
古民家好きの僕は、引き戸の入り口と、広い土間にテンション↑↑です
14:00近くなのにほぼ満席で、オープン数ヶ月なのに、人気が定着している感じです
ランチコースは2種類ですが、二人で2種類のパスタランチ（1,500円）をオーダー。。。
先ずは前菜から・・・ズッキーニやパブリカ、かぼちゃなどが、オイルベースのソースに絡み、
あっさりとした爽やかな野菜本来の味で楽しませてくれます
続いてパスタ・・・オイルベースのパスタは、絶妙のアルデンテで、唐辛子がアクセントとなって
とっても美味しい＠＠トマトソースのパスタは、正しくトマトの風味、まるで完熟トマトをかじった
ような新鮮な酸味に、トマト好きな嫁さんは思わず↑↑↑（トマト嫌いの方にはお勧めしません）
ある意味単純なパスタで、これだけの味わいを出せることに賞賛を送ります＋＋
残ったソースは、自家製パンをちぎって、洗い立てのお皿のように磨き上げ、いよいよ佳境に突入。。。
ドルチェ・・・３種類（コケモモムース？オレンジケーキ？チーズの？？？）のドルチェは鮮やかに
共演しています；；名前を聴いてる先から忘れてしまったけど （；；）
甘いものが苦手な僕でも、軽やかにいただけましたぁ＝＝特にチーズの？？？が最高っ！
締めのコーヒーをゆっくりいただきながら、まったりした時を堪能できました
もちろん＞＞＞食後のぶらんこ、いやいや、ふらここ乗りも楽しみましたよ ｍ（～～；）ｍ