Marmotさんが投稿した麺屋ブルーズ（静岡/富士宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋ブルーズ富士宮、西富士宮/ラーメン

4回

昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

年の瀬のブルーズは・・やっぱミソバだね。。

年末年始のお酒を買い出しに富士宮Yさんへ・・今年はなべしー中心で・・(*^▽^*)
大役を果たした後にお待ちかねのランチタイムin富士宮。数ある選択肢から選んだのは、
寒い冬のご用達ミソバ。大人気店である麵屋ブルーズさんの冬の限定裏そばです。

13:40でも満席でしたが幸い5分弱で入店。待っている間に最近始めたゲリラ麺のイチラン
にも心動かされましたが、時すでに遅くお口は味噌仕様ですから・・ミソバで宜しく～～
2022締めなので絶品の鶏汁餃子もプラスオンで・・柚子胡椒と食べると最高なんよ。。

数年ぶり2度目になるミソバ・・ホント美味い！！巧みにブレンドされた味噌の風味と
タップリ馬油のハーモニーが素晴らしく、焼きそば麺でも一押しの叶屋さん特注の
中細麵に箸が止まらない。前回も感じたけど、味が複雑で単純に味噌ラーメンと言えない感じ。
まあ、だからミソバなんだろうけどね。1200円と昨今の事情で少々値上がりしたけど、
お値段相応の満足感は間違いなし。柚子胡椒でいただく鶏汁餃子を箸休めにサクッと完食。

生姜効果かポッカポカの躰を適度にクールダウンさせたら、朝霧越えてお山に戻ろうか。。

名店として定着したブルーズ

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最近始めたゲリラも迷う

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でも年末は・・ミソバで

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鶏汁餃子も欠かせない

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一富士二鷹の絵

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2022/12/26 更新

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3回目

2020/01 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久しぶりの３０分待ちでも安定感の「白そば」

本日よりタイに帰省！？・・・・・
まさかのユキズさんに振られての流れブルーズさん
お昼真っ盛りでいつもの外待ちが本日も７人（＠＠）
比較的回転が速いとは言え、３０分待ちでカウンターへ

待ち中に予めオーダーしたのは・・白そば＋鶏汁餃子
海神ご出身のブルーズマンでもあるお若いご主人が、
テキパキとバイト女子に指示を出しながら、お一人で
調理をこなします。なかなかの段取りで関心！関心！！
久しぶりの白そばでしたが、そのクオリティの高さは
色褪せることなく、金沢のいしるの効きが以前より強め
に感じた程度の揺らぎで、美味しいの一言です
餃子も最適な焼き加減で、柚子こしょうとの相性も
計算された和風の味わいで文句の付け所なし・・

唯一の不満は、白そばの完成度が高すぎて、限定そば
（本日はミソバ）に浮気できないこと（～～；
興味はあるのに直前スルーがまだまだ続きそうです

ブルーズヌードル＠富士宮

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Rock On！

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至宝！白そば

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ソリッドな一杯

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柚子胡椒でいただく餃子

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ヌードルはブルーズと共に・・

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2020/03/15 更新

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2回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

たかがBlues（＝＝）されどBlues(@@)

祝：1周年（チョット遅れましたが・・）
FBによれば裏そばも始めたみたいじゃないですか・・
KISOBA（黄そば）？興味津々です。

裏そばが限定15食と知っていながら、到着が
13：30とはこれ如何に？？？
当然黄そばはとうに売り切れ（ーー；
まあ、ここは王道の白そばを楽しみましょ。

安定した白醤油と塩ダレスープは、能登のいしる
などの隠し味が効いていて、上質なコンソメスープの
味わいすら感じます。食後感の甘みは、鶏油かな～。

今回は、このスープを２度楽しむために、雑炊めしを
セットでいただいたが、予想通りの美味さに大満足！
無化調へのこだわりと、味覚の組み合わせの創意工夫。
故に、たかがブルーズでなく、されどブルーズ（～～）ｂ

次回こそは・・黄そば？もしかしたら・・赤そば出てるかも？
えー青そば？？禁断の黒そばなんて%#$'&"#' 妄想は続く(笑）

The Blues Noodles

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今日は雑炊ご飯セットで。。

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魅惑の白そば

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メニュー2017年6月

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ありつけなかった限定黄そば

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通り沿いの目印？

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2017/06/18 更新

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1回目

2016/12 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

魅せられて・・「The Blues Noodles」（＊＊）ｗ

このビジュアルを見た時から心がざわめくのを感じた。
良質の透き通ったスープに極細麺、そしてチキュウ＠阿佐ヶ谷を
彷彿させるOn the TOMATO (o@@o)　美味くないわけがない！！

10月に一度臨時休業で振られているので、今回はしっかりFace Book
で確認して、13:30に到着。新しく駐車場を準備してくれたのが嬉しい。
店舗前には、外待ち8人/３組（＠＠；早くの行列の人気店になったようだ。
女性客が多いのも、このお店の特徴の一つだろう。

３０分ほど待って、やっと入店。カウンター８席＋小上がり4席の小さなお店。
ブルースマンの店主と奥様の二人で切り盛りする店内は、その名のとおりに、
ブルースが流れるお洒落な空間。LPジャケットのデコが憎い。

ラーメンは「白そば」のみ。自信が伺われる直球勝負がイイじゃないか（＾＾）ｖ
折角なので、とろ玉子と鶏汁餃子も併せてオーダーする。雑炊用ご飯も・・
ダイエット（；；）・・・渋々断念（～～；

2杯ずつ丁寧に作る店主、ラーメンに対する敬意すら感じる。これは期待できる。
10分弱で着丼。店名通りブルーの器の中に広がる黄金の海原・・キラキラ＊＊
チキュウばりのトマトの赤と大葉の緑が美しい調和を奏でている。

スープを一口いただいて、ツレと共に思わず唸った。「う～～～ん。こりゃ美味い」
軽やかな味わいの底になんとも奥深い旨みを残すスープ、能登のいしるが効いているかも。
麺も負けずに良い！富士宮焼きそばの麺で有名な「叶屋」さんに特注した極細麺とのこと。
最後まで腰を残した歯ごたえとスッキリした喉越しが秀逸である。
最後の一滴まで、大葉の香りに誘われて完食。この薬味の使い方は、店主が修行された
アラ炊きラーメンの名店「海神」で取得されたのかもしれない。
鶏汁が飛び出すアツアツ餃子も、柚子胡椒を乗せて和で楽しませてもらった。大満足（＾＾）ｗ

これでまた富士宮に行く楽しみが増えた。なんせ魅せられてしまったのだから・・・

白そば（とろ玉子）

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魅惑のビジュアルにうっとり

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チキュウ＠阿佐ヶ谷以来のトマトオン（＠＠；

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鶏汁餃子

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白そばは、全国の特選素材の組み合わせの妙。

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メニュー2016年１２月

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13:30での行列は絶えることがなかった

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まじBluesだぜぃ！！

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2017/06/18 更新

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Marmotさんが投稿した麺屋ブルーズ（静岡/富士宮）の口コミ詳細

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