かうぼいさんが投稿した釜あげうどん長田 in 香の香（香川/金蔵寺）の口コミ詳細 [食べログ]

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釜あげうどん長田 in 香の香金蔵寺/うどん

1回

昼の点数：4.4
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 2.5
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/09 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.8
- | サービス2.5
- | 雰囲気2.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

善通寺が誇る釜揚げ専門店。

善通寺市第二の寺、金蔵寺に鎮座する超有名店です。
のれん元の長田うどんはまんのう町にありますが、本店とは一線を画す味の違いがあります。

かつて長田は「西の長田」と呼ばれ、香川県内屈指のうどん激戦区であるまんのう町を代表する、いや香川県No.1といっても過言ではない釜揚げうどん店でした。
しかしその後お家騒動によって、長田そして香の香に分裂しました。
詳しいことはここで書くような内容でもありませんし省略させていただきますが、結局その味の真髄を受け継いだ一番弟子が開いた店が香の香の方なのです。

つまり、美味くて当たり前なのです。限りなく香川県No.1の釜揚げうどんの味を継承しているのですから。

ちなみに我が家の法事うどんは、香の香の出汁を使っています。
※法事うどん･･･香川では法事に呼ばれるとまず読経前にうどんをいただく習慣があります

親戚にうどん屋が２軒ありますが、母に「どうやってこの出汁を作るの？」などと聞かれるそうです。

2015/04/08 更新

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