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昼の点数：4.6
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.6
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
不思議に美味しいきくちさん
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2024/07/16 更新
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ランチを数日前予約で訪問できたきくちさん
口コミも良いので期待が高まります。
初めてのため、親切にも、当日に10分前にお越しくださいと連絡が入ります。
前菜がおしゃれで、味も凝っていて美味しい！
メインも、いくらとサーモンも上質な味わいで、トロはもちろんトロけるように美味しく、炙った帆立は、今まで食べた中では一番でした。
ガスバーナーも二種類使いこなしていて、一つは自作なんだそう。
川崎からも中目黒からも来ているそう。
弟子が都内にも何人もいるそうです。
蕨で8年、戸塚安行で25年、日々之修行だとか、毎日向上する事を目指しているそうで、デザートまでイタリアンのようで、感心してしまいました。
評価は5点付けたいところなのですが、再訪問してまた変更できたらと思います。
夜は、今は常連さんにだけ時々開けている様子、、、常連さんになりたいものです。