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2016.11
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地葱天ぷら
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せいろそば
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きのこぶっ掛けそば
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蕎麦湯
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2016.11
常陸秋そばの新蕎麦がそろそろ・・かと常陸太田市まで出かけました
前回、常陸太田市では慈久庵さんで常陸秋そばをいただきましたので、
今回は食べログでも次に高評価のこちらに決めました
国道293号常陸太田駅前交差点の次、山下町交差点を右斜めに入り、一方通行の左手の道を進む・・・と
古い町並みの中にお店はあります
11時開店の少し前に到着
綺麗な大きな暖簾が掛けられましたので入ります((o(∇^*o)ﾜｸﾜｸ(o*^∇)o))
住居と同じく土間でスリッパへ履き替え綺麗なフローリングの店内へ
２／４／６人掛けのテーブルと真ん中には大きなストーブ
天井は吹き抜けで中二階を併せて非常に高い屋根裏が見え、照明用の電灯線は昔の２線で梁に渡ってます
とても趣のある店内です。そして何処か慈久庵さんに似ています
店内の雑誌やスタンプラリーの紹介のおいてあるテーブルを見ると・・・
慈久庵さんお紹介メモと一緒にこちらのお店が
「慈久庵鯨荘 塩町館」とあります！ここでもあの蕎麦がいただけるのですか～！
メモの紹介です
粗挽き蕎麦と石臼うどん （超品薄焼酎の飲める店）
蕎麦は常陸秋そば、うどんは茨城県奨励品種・きぬの波を手狩り天日乾燥で自家栽培し、石臼にて
粗挽きに自家製粉して、手打ち・茹でたてをお出しします。その贅沢さ、どこかなつかしい香り、食感に
驚かれることでしょう。
店内は女性の方がお一人でご案内されてます。
とても丁寧な接客は好感持てます＾＾
注文時に「新そばですか？」をお聞きしました
「はい！新そば出来ました＾＾」と笑顔で・・・やった～
●せいろそば \1000
●きのこぶっ掛けそば \1350
●地葱の天ぷら \600
車で来ましたので、超品薄焼酎はお預けです
最初に、地葱の天ぷら
慈久庵さんと比べると二回りほど大きいかなぁ～同じように「塩」でいただきます＾＾
美味しい！何で葱がこんなに美味しく揚がるのだろう？
家内も美味しいを連発で箸が進みます＾＾
細い葱をカラッと揚げてます
さぁ、せいろそばと、きのこぶっ掛けそばが来ました
せいろは私です＾＾
透明感のある非常に細い綺麗な蕎麦です！生憎この日の私は鼻水ズルズルで香りを楽しむことが・・・ﾋﾄﾞｲ・・・||||(･･、)
代わりに家内に一口食べて貰い感想を・・・「美味しく、香り良し！」
幸い味覚はここ2日前から戻って来たので、美味しさは感じました＾＾
凄く細く平らなそばなのですが、喉ごし良くブッツリ切れることもなく楽しめました
つけ汁は甘辛です。ちょっと浸けて・・・
蕎麦湯は透明度の高いもので、何とも最後まで楽しく食事を楽しめました＾＾
おっと、家内のぶっ掛けがありました＾＾；
秋ですのできのこに焦点を合わせての選択です・・・
途中できのこをふたつほど貰いいただくと・・刻み海苔の香りが強くありました
これでは折角の新そばの香りは？それでも家内は久しぶりの満足顔です=*＾-＾*=にこっ♪
参考：
常陸秋そばスタンプラリー開催中！
期間：平成28年9月17日（土）＞平成29年1月31日（火） 応募締め切り平成29年2月3日
参加店やそば祭りに行き、スタンプをゲット！貯まったらポストへ
台紙は冊子の裏にありました
高速使い９０ｋｍ走って来た甲斐があるお店でした
次はどちらに伺うか迷います
ご馳走様でした＾＾