いつかはクラウンさんが投稿した陽はまたのぼる(東京/綾瀬)の口コミ詳細

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陽はまたのぼる綾瀬/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

私的現在煮干しナンバー1

2019.11.19

前日竹の塚で飲んだくれ~北千住で煮干しを〆で食べた翌日の事です^^

身体はもっと煮干しを欲している・・・今居るところは北千住・・
入谷の師匠か綾瀬の弟子か?迷うところですが、綾瀬にしました

東京都足立区綾瀬2丁目メトロ千代田線に乗り綾瀬下車~徒歩10分程
昼の開店前に合わせて行くが、1時間前到着~先客ゼロのPPであ~る

少し店舗周りを散策して30分前に戻ると・・・行列10名(汗)に接続
昨年来たときは店舗手前の有料Pだけ。段差があり低い車は難しいので

車での訪問を躊躇してましたが、そのPの向かいに新たな有料P新設~
段差無しの優しい駐車場です!これなら次回はクルマもご安心^^

まぁ昨年は流山でしたので、原チャリでも行けましたが^^
列は丁度自販機前で、換気扇からの良い香りが漂う特等席(笑)

煮干しのお店の待ちは香りが楽しめるので苦にならない
順番で一席空きましたが、家内とふたりでしたので、次のおひとり様へ譲る~

●煮干し味玉    ¥900
●塩煮干し味玉   ¥900
●和え玉      ¥200


イカした店内BGMで前回は大川店主踊っていましたが(笑)
今回はまじめに作っています^^

後ろの方に席を譲ってくれたので「おまけ」とトッピング~
すっと笑顔で提供が素敵です!一気に人気店に登ってきたのが判ります

入谷の師匠の煮干しを更に進化させて、今の私の煮干しナンバーワンです^^
ガツンと広がる煮干しの出汁はこの後半日は身体から感じる煮干し臭(笑)

細麺は固めでパツンと良い食感~煮干しと合わさると・・・・
これまた最高でございまする!

チャーシュー・味玉ともに脇役に徹する
煮干しを楽しめるお店です^^

和え玉も適うなら2つ食べたい
流山の時にもっと通っていればと今更の後悔^^

ご馳走様でした!


  • 塩煮干し味玉

  • 和え玉

  • 煮干し味玉

2019/03/10 更新

1回目

2018/02 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス2.8
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

私、煮干し修行中です~

2018.2.13


千代田線:綾瀬駅から700m(スマホが言ってた)

徒歩で問題なく行ける距離。隣にコインパーキングあり

午後1時半ころ到着。満席で外待ち3名の後に並ぶ

●塩煮干し味玉そば   ¥850
●和え玉(塩)     ¥200


和え玉は口頭で現金にて注文

濃厚もありましたが、一杯目は皆さんの写真と口コミを参考に決定~

店主と若い女性でオペレート

店内はドラゴンアッシュのBGM~♪店主が大好きなんですね^^ノリノリ~

調理は女性が全て行なってます。しっかりタイミング等をアドバイスしながら・・

配膳は店主。笑顔で「どうぞ~」に美味しいぞ!が伝わります^^

煮干しですが、綺麗なスープから・・・
熱々でないのが少し残念ですが、旨い!
煮干し主体ですが、時々・・本当に時々顔を出すビターな味わい
塩が強めに感じますが、煮干しとのバランスは抜群でとても美味しいスープ!

麺は細麺で・・・
村上朝日製麺所の箱から登場はストレート細麺は咬み応え十分!
最後まで美味しい麺です^^

叉焼は・・・
とても柔らかに仕上げた一品
麺とスープの美味しさに私は叉焼にはあまり感動を覚えず

半分食べたところで、和え玉を口頭注文~塩で
超レアーな大きめ叉焼が特徴
温度は普通~
味わいは普通~
大量の湯気が立つほどの熱々で提供してくれたら、もう一杯追加するかも(笑)

和え玉はスープに投入せずに単独で頂きました
スープは刻み玉ねぎが最後に残るので、合わせるともう一度美味しいスープを
味わえます。玉ねぎで味変^^

穂紫蘇が綺麗な色合いでしたが、何処で食べたか?(笑)
TKGに乗っけても良い?

帰ってからグルグルマップで距離を計測したら、アパートから20km切る!
暖かくなったら原チャリで遊びに行ける距離を確認してしまった!うふふ・・羨ましいだろう(笑)

春かが来て~陽はまたのぼる!

ご馳走様でした^^

  • 塩煮干し味玉そば\850

  • 和え玉塩\200

2018/02/15 更新

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