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2016.9 おみやげに～如何
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2016.9 極上ロースカツ定食￥２５００
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極上ロースカツ
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極上ロース
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2014.12 Ａ．ロースかつ定食￥1100
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美味しそうでしょ~~~
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ピンクのＳＰＦポークアップ
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真っ白な白米と豚汁
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目の前でどんどん揚がっていきます！
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2016.9
再訪
品川での仕事の前に昼食にて久しぶりの丸一さん
ここでランチメニューのロースカツ定食￥１１００を食べてから、とんかつに火が付いた自分＾＾
ランチのロースカツでも十二分に美味しいですが、やはり一番いい肉を食べたい！
11時半店前には10名の外待ち。台風の影響かもの凄く湿気の多い日です。頑張って並びましたよ＾＾
●極上ロースカツ定食 ￥２５００
後客のロースカツが先に提供されますが、問題なし！マスターも何度かすみません～と声を掛けてくれました＾＾
厚さがありますので上げる時間が少し多く掛かります。
さぁ！ご対面～
衣はカラっと揚がって濃い茶色～中の林SPFは脂がキラキラ～ピンク色d(>_･ )ｸﾞｯ!
岩塩で脂の甘さが更に強調され、口の中は幸せがいっぱい＾＾
この肉の脂は諄くなく、後に残らないのが特徴。ラードとの相性も良いのでしょう＾＾
最後の一切れだけソースを漬けてみた・・・このソース美味しいです！
だけど、やはり塩が・・・いや、何も漬けないのがベストか！？肉だけで十分に楽しめます(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
流石!名店＾＾
ご馳走様でした＾＾
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2014.12
強風の中、東関道から湾岸線を乗り継ぎ、蒲田までとんかつだけの為に行きました。
マイレビュアーの多くの方々が御訪問して、絶賛されているお店で・・・
行きたくて行きたくて、食べたくて食べたくてしょうがなかったお店です。
駐車場は、安全策を取り「区営アロマ地下駐車場」を利用。
ここから歩いて数分で到着。時刻は13時ちょっと前。
お店の前には・・・20名ほどの先客が寒い中お並びになられてます。
30分ほどでお店の中へ。
カウンターの一番奥！特等席だと思います。目の前で、次々とカツが揚がる様子を拝見。。。
注文は
Ａ．ロースかつ定食 ￥1100
Ｂ．ひれかつ定食 ￥1200
私は「ロースかつ」です。ほとんど同時に提供されたので、自分の分を写真撮っていたら
ひれかつを撮るのを忘れました。
1/3を塩で、1/3をカラシで、残りをソースで食べてみました。
肉が美味しく！どれも満足です。脂が・・・と御意見もお聞きしますが、
私はまだまだいけます！次は極上ロースかつで決定です。
肉の旨みと脂の美味しさは「極上」を食べてから報告したいと思います。
近所に有れば、週2は確実なお店でした。
ちなみにとんかつで週一で通ったのは、とんかつ赤城さん！
ＣＰの高さで此処に勝るとんかつ店は今までの自分の中ではありません。
肉とは別ですが、豚汁が絶品でした。もろ好みです！
最後、帰る前にご主人始め、皆さんが「寒い中お待たせスミマセンでした。ありがとうございました」
と声をかけていただきました。
とても良いお店です！
ご馳走様でした。