いつかはクラウンさんが投稿した麺や 福一(千葉/京成成田)の口コミ詳細

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麺や 福一成田、京成成田/ラーメン、油そば・まぜそば、汁なし担々麺

3

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 2.6
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2019/04 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス2.6
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

限定:豚骨ラーメン林SPFスペシャル

2019.4.14

日曜は普段定休日です
前日にTwitterで特別営業の告知を拾う
詳細をブログから確認・・・「日曜日昼特別営業」

11時半~14時(スープきれで終了)

鶏白湯で一世風靡の名店が・・・・
仮営業時代に提供していたオリジナル豚骨ラーメンを~

更にパワーアップで~林SPFのガラメインとダイヤモンドポークを
混ぜて、更に林SPFの背脂まで合わせる!!

チャーシューはもちろん林SPFのバラ肉を直火しながらのスモーク!!!
もうひとつ~林SPFの股肉に味玉のトッピング~どうだ!

千葉のブランドポーク:林SPFの信者としては行くしかない!
で・・・行きました(笑)

●鶏白湯塩ラーメン     ¥800
●特製鶏白湯塩ラーメン   ¥1000
●本日の気まぐれごはん   ¥350


券売機は豚骨の設定が無いので食券は上記のようになります
家内は800円の豚骨らーめん林SPFスペシャル
私が特製と気まぐれごはんである

肉の旨さを引き出す店主に乾杯です^^
ほぼ一気に食べ進めましたが、目の前の調味料に目が止る・・・

紅生姜と高菜が有るではないですか!豚骨のお供であれば、投入せねば!
肉そばを楽しんでいた自分が豚骨に気がつく瞬間でした(笑)

何がどうのは野暮だと思います。鶏のお店で定番メニューにするのは
無理かと思いますが、1年に一回・・半年に一回、いや三ヶ月に一回位
提供して頂けないモノかと。コストは相当掛かると思いますが^^

土曜夜の鶏の骨の濃い鶏も好きですが、是非又豚さんを宜しくお願いします!

ご馳走様でした!

  • 4/14日曜日昼特別営業

  • 特製豚骨ラーメン林SPFスペシャル

  • 紅生姜&高菜投入~

  • 気まぐれごはん

  • 豚骨ラーメン林SPFスペシャル

2019/06/29 更新

2回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス2.6
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鶏の名店の限定

2018.8.10

千葉県成田市:JR成田駅から徒歩5分ほど
一方通行の坂を下った左手にお店・・その先坂を上がった駐車場に2台契約あり

平日の昼にお一人様で訪問
外列は有りませんが、店内は満席~人気ありますね^^

入って直ぐに券売機
限定を発見!今日はこれに

●ヴィシソワーズ冷やし担々麺  ¥1100
●本日の気まぐれごはん     ¥350
 「林SPFポークトロ肉炙りチャーシューごはん」


冷たい坦々麺は赤くは無いビジュアル
店主の料理の紹介を抜粋します・・・・・

今回のジャガイモは自然農法で育てられた「トウヤ」と「トヨシロ」という
2つの極上ジャガイモでヴィシソワーズを作りました♪
やはり自然農法のジャガイモは味が濃く美味いです♪
これにゴマの香りのルッコラとゴマでジェノベーゼ風ソースを作り
自家製ラー油とトマト煮こみの挽肉と淡海地鶏のたたき、自然農法のきゅうりをトッピング!
かなり洋風な冷やし担々麺に仕上げてあります!

辛さを追求ではなく、サッパリと夏を感じるソースが◎
麺も地鶏のたたきも全てがサッパリ~その中でも鶏が顔を出すのは
流石鶏の名店です

こんな美味しい坦々麺ですが完食出来ませんでした^^;
お腹いっぱいで胡瓜が食べられません~( ̄ー ̄)ゞスマンスマン

最初からいるのを教えてくれたら抜いてもらうのに・・・
おっと~炙りチャーシューは林SPF使用!これが~旨い!!

この週は千葉のイタリアンの名店ウシマルさんとの食材コラボも
有ったようです。食材に拘るご主人の造るものはこれからも目が離せないぞ~

ご馳走様でした

  • 林SPFポークトロ肉炙りチャーシューごはん

  • ヴィシソワーズ冷やし担々麺

2018/10/13 更新

1回目

2014/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

成田で見つけたシェフの創る鶏そば@麺や福一

2014.10.24 昼訪問

美味しいらーめんをいただけるお店を発見です。

美味しさの表現は、他の方のレビューをご参考下さい^^;
上手いこと伝える表現力が・・・
お店での注意事項等を確認の為に残します。
 駐車場は3台有るようですが、あえて駅前の千葉銀前か駅前の通りにコインパーキングが
 幾つかありますので、そちらの方が行きやすいです。

 JR成田駅を外から見て右側にトイレが有ります。
 その先を下り坂が有りますので歩きます。徒歩で5分ほどです。
 左手にビルが視え、上には福一旅館の文字が見えます。
 そこの一階です。2つ入り口が有るようですが、昼は?手前。
 
 お店に入り、食券を買いましょう。
「お薦めはなんですか~?」などは聞かない!
 奥さんが言ってました。「お薦めは無い!みんな美味しい!その中であなたが選んで!」と。。。
 決して意地悪や怒って行っているのではないです^^
 一生懸命美味しい食事を作っていただくためには、少しだけお店のルールを。
 売り切れの「×」が沢山ありますが、売り切れで無く「夜メニュー用」との事です。
 座るとこは、奥さんが教えてくれます。待ちましょう!
 食券は、テーブルの上に置き、待ちましょう!
 決して、カウンターや奥さんに声をかけたり、持っていかない。待ちましょう!
 全て、順番です。
 ご主人と奥様でまわしてます。全て判っていますので、順番です。
 お水は、セルフでもいただけます。テーブル席の奥に有りました。
 右側だけが給水できるようです。

食べたのは
鶏豚骨塩らーめん ¥720+九条ネギ ¥180   炙りチャーシューごはん  ¥250
中華そば 醤油 あっさり ¥750

どちらも美味しかったです!スープまで一気です。あっという間・・・。
もう少し味わう事を反省。

近いんで又直ぐに行くでしょう!
夜のメニューや土曜夜の鶏の骨に・・・。
次は料理のレビューをしっかり行いたいと思います。

ご馳走様でした。


  • 中華そばしょうゆ・あっさり¥750

  • しょうゆあっさり

  • 鶏豚骨塩

  • 鶏豚骨塩に九条ネギ投下

  • 鶏チャーシュー

  • 炙りチャーシューごはん¥250  

  • これだけ3杯だけでも食べたい!

  • 食べログ

  • 営業時間のご案内

  • とてもきれいです

  • 駅から来るとビルの上に福一旅館の看板目印

  • JR成田駅向かって右側のトイレの先下る

2014/10/24 更新

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