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1回
昼の点数:5.0
2024/08 訪問
昼の点数:5.0
新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」を銅釜、炊き立てで。
2024/08/24 更新
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水槽にサメ、スワロフスキー、とキラキラしたインテリアが印象的なお店ですが、料理も実に美味しいのです。
新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」を銅釜で、目の前で鉄板で炊いて炊き立てをいただきます。これが実に美味しい。白米の最高峰。真剣に炊いてくれます。
お肉も、佇まいから美しい。価格の中で出来るだけ良いお肉を提供しようという姿勢が目に見えるようです。
サラダのドレッシングから手作りで、青森産の新鮮なにんにく、選び抜かれたたまり醤油、など、食材にもこだわっています。
見た目はきらびやかですが、料理は真面目で実直、誠実です。素材が良いので、食後感がさわやかです。
どの年代の方にもお勧めできると思います。