ささしょうさんが投稿したシクラメンテ（愛知/西高蔵）の口コミ詳細 [食べログ]

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シクラメンテ西高蔵、熱田神宮西、熱田/イタリアン

1回

昼の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

熱田区五本松町にシチリアの風

上前津から五本松町に移転したシクラメンテにランチ訪問。
名古屋の誇る手間暇繊細系イタリアンの名店が、爽やかで居心地の良いこじんまりとしたコージー空間で「今日だけのコース」を展開しています。
シェフズテーブルというか、シェフズカウンターともいうべき２つのテーブル席は、シェフの手さばきが見えて、まるで「見る料理教室」です。
今日のランチの一例をご紹介します。

北海タコの柔らか煮カポナータ添え

長崎　五島列島のクエ　カルパッチョを軽い塩味で

魚介のパスタ

岡山のリコッターロのリコッタチーズを包んだ花ズッキーニのフリットを乗せたリゾット

黒毛和牛イチボのステーキ、渥美半島のトウモロコシのピュレ、イランのドライレモンのスパイス
豊田アズッカ　エ　アズッコのワインを活かしたソースで

シチリアのアイス、カッサータとスイカ

小菓子とコーヒー

言葉できないほどの一皿ひとさらの躍動感やエネルギー、新鮮さと繊細な調理で、胸いっぱいおなか一杯の至福のひと時でした。
シェフと花井さんの名コンビも健在。
シェフの想いの詰まった空間で、シェフが生き生きとエネルギッシュに調理されているのを拝見していると、移転は大変だったと思いますが、この空間にはそれだけの価値があると思います。

心のこもった美味しいものをじっくりと味わえる名店です。

2025/07/08 更新

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シクラメンテ西高蔵、熱田神宮西、熱田/イタリアン

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