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栄(名古屋)、栄町、久屋大通/日本料理、すき焼き、海鮮
夜¥6,000~¥7,999
昼¥2,000~¥2,999
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定休日
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日曜日、祝日
祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理、海鮮、肉料理
夜¥20,000~¥29,999
昼¥2,000~¥2,999
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定休日
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日曜日
原、植田(名古屋市営)、平針/そば、ふぐ、海鮮
夜¥2,000~¥2,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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月曜日
栄(名古屋)、伏見、栄町/寿司、海鮮
夜¥2,000~¥2,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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水曜日、日曜日、祝日
おまかせ会席(10,000円)をいただきました。事前予約(来店2日前の21時まで)推奨のコースです。 先付からしみじみと美味。日本の伝統的な割烹の良さを堪能できました。どの料理も素材・調理・盛り付けの調和がとれた“まあるい味”。熱いものは熱いまま提供される配慮もうれしいです。 海老のクリームコロッケは、まろやかなベシャメルが海老としっとり調和。松茸と鱧の土瓶蒸しは香り高く、和食の良さがぎゅっと濃縮された味わい。あつみ牛のステーキは肉質はもちろん、コクのあるソースが印象的でした。 釜めしは米の旨みをしっかり引き出しています。自家製漬物の白いたくあんも秀逸で、思わず目を閉じて味わってしまうほど。 コースにはおまかせデザート付き。この日は出来立てのわらびもちで、心の中で小躍りしました。ほんのり温かく、控えめな黒糖の甘みときなこ、やわらかな生地が三位一体となり、とろりとなめらか。個人的に“宙のわらびもち”は屈指の逸品です。 地下ながら天井が高く、松の盆栽が印象的。BGMのない静謐な空間で落ち着いて食事を楽しめました。