飲みニスト0430さんのマイ★ベストレストラン 2013

会社を終えた飲みニストは、大船にて。。。

今日は、予定がなかったので、久しぶりに大船の「網代一菜」さんをのぞいてみると、入店することができました。

まずは、レモンサワーで、喉を潤します。
お通しは、出汁巻き。

【刺身盛り合わせ】
今日の刺身盛り合わせは、
・タコ
・マグロ
・タイ
・ホタテ
・エビ
・トロ
・生シラス　と今日もモリモリです。
これだけで、十分にお酒のあてになりますよねぇ。。。

美味しいお魚には、やっぱり日本酒を！！
南　特別純米酒をいただくことにしました。

【寿司】
そして、メインイベントのお寿司へ！！
・サーモン
・ウニ
・イクラ
・マグロ
・ホタテ
こちらのお寿司は、ネタが超モリモリで、めっちゃテンションがあがります。
マグロは、ネタがめっちゃ大きいのですが、トロトロでウマウマ！！
そして、ウニとイクラは、こぼれんばかりのボリュームです。
食べても、美味いこと間違いなしですぅ。。。



１１月２１日（金）、会社を終えた飲みニストは、大船にて。。。

今日は、飲み友さんと大船飲みツアー、
１軒目に「網代一菜」さんにやってきました！！

まずは、生ビールで乾杯！！
付き出しは、生シラス！！この付き出しは嬉しいっすね。これだけで飲めちゃいますよ！！

あてには、

○刺身盛り合わせ

　この刺身盛り合わせの出てきたときは、インパクトありますねぇ。。。
　ミル貝、中トロ、シャコ、蟹、生カキ、あん肝＆白子と、めっちゃ豪華！！
　どれから食べるか、めっちゃ迷っちゃいますぅ。。。

○肉豆腐
　
　出汁が美味しく、結構なボリュームだったのですが、ペロっと食べちゃいました！！
　
○砂肝ガーリック

　砂肝の食感が大好き、そしてガーリックが大好き！！この組み合わせはたまりません。。。

○寿司

　こちらのお店の圧巻は、このお寿司！！
　シャリの上にこぼれんばかり（いや、こぼれてる(笑)）のネタがモリモリ！！
　いくら、うに、中トロ、目鯛。
　いくら・うになど、とても一口では食べれません。
　そして、口に入れると、めっちゃ幸せ（口福）ですぅ。。。

お酒は、追加で花の舞辛口にごり、山猿などをいただき、
おなかはかなり一杯に(笑)ほどよく酔ったところで、次の店にいくとしますか。。。

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<2013/06>

会社を終えた飲みニストは、大船にて。。。

今日は雨も降っていたので、蒲田で飲み歩かず、大人しく大船に帰ってきたのですが、
やはり飲みたい気分。。。

たまには大船で飲むのもいいかと、「網代一菜」さんに電話してみると入れるとのことで、
「網代一菜」さんへやってきました。

こちらのお店は、カウンター席と座敷席。
１名だったのですが、カウンター席が満席で、座敷席へ案内されました！！

まずは、やっぱり生ビール！！

あてには、刺身盛り合わせと砂肝ガーリックをオーダー！！

＜刺身盛り合わせ＞
　
　サーモン、甘海老、まぐろ、蟹、貝など、色々な種類がモリモリ！！
　めっちゃ、美味いっす～！！これだけで、十分飲めますね。

＜砂肝ガーリック＞

　薄くスライスされた砂肝をガーリックで炒めた物かと思うのですが、
　食感がいいですね。。。そして、ガーリック味が飲みニスト好みです！！

追加のドリンクは、日本酒「亀治好日」、
下の器も一杯になるくらい、たっぷりついでくれます。

そして、まだまだ飲みたい気分だったので、焼酎をボトルで。。。

とどめは、お寿司をオーダー！！

お皿に８貫入っているのですが、どのネタもめっちゃ肉厚。
そして、いくらとウニは、めっちゃモリモリ！！

このお寿司は、めっちゃ美味い、そして、やばいで～す！！

ボトルキープもしたことだし、度々リピートしたいお店です！！

５月２６日（日）、週末の飲みニストは、千石にて。。。

今日は、千石にあるカウンター８席だけのフレンチ「モンプチコションローズ」さんを貸切！！

「モンプチコションローズ」とは、「私の小さなピンクの豚」の意味。

こちらのお店は、千石で働いていたころに、ランチにお伺いして、とっても美味しかったので、
今回、ディナーで貸切をさせていただくことにしました！！

本日のコース（４８００円）は、こちら。

＜アミューズ＞

○魚介のマリネ
○本日のスープ

＜前菜＞

○フォアグラとパイナップルのソテー
○ホタテのカダイフ焼き

＜メイン＞

○芋豚のロースのロースト　または
○仔羊のロースト

＜デザート＞

○苺とマンゴーのデザート

○コーヒー
○プチフール（塩サブレ、豚チョコ）

以前は、ディナーは５８００円だったのですが、今回は４８００円になっていました。
これは、とっても嬉しいですね！！

まずは、スパークリング（スプマンテ・ブリュット）にて乾杯！！

順番が違いますが、焼き立てなのでと、自家製パンを出してくださいました！！

パンを半分に切ると、湯気が立ち上るほどのまさに「焼き立て」、
バターを付けると、トロ～っと溶けて、めちゃウマです！！

さぁて、ここでアミューズが登場！！

１品目は、「魚介のマリネ」

めっちゃ可愛い容器に入っています。

可愛い容器のふたをあけると、中には、いくら・鮭・たこなどがたっぷり！！

まさに、「宝石箱やぁ～！！」

アミューズの２品目は、「本日のスープ」

本日のスープは、かぼちゃの冷製スープ！！
上に散りばめられたポップコーンが心地よい食感を与えています！！

ここで、登場したのは、大きなフォアグラ（お～っ！！）

それをパイナップルと一緒にソテーして、

前菜の１品目「フォアグラとパイナップルのソテー」が登場！！

パイナップルとフォアグラの２段重ね。周りのソースはキャラメルです。
フォアグラとパイナップル・キャラメルの甘さの組み合わせが絶妙！！美味過ぎで～す！！

前菜の２品目は、「ホタテのガダイフ焼き」

ホタテのプリプリした食感と、カダイフのパリパリ食感の組み合わせが面白いですね。。。

さぁて、本日のメインは、「芋豚」と「仔羊」
両方食べたかったので、２人で半分ずつにすることにしました！！

目の前に、芋豚の固まりがド～ンっと。。。

うわぁ～、めっちゃでかいっす～！！

芋豚というのは、通常の豚はトウモロコシが主食なのですが、
サツマイモを主食に育てられた豚ちゃん。。。

いよいよ、「芋豚のロースのロースト」が登場！！

３５０ｇのボリュームは、半端ない！！これは、すご過ぎますぅ。。。

脂身がめっちゃジューシーで柔らかくて、う～ん、たまらん。。。

そして、もう一つのメインは、仔羊ちゃん。。。

こちらも、なかなか魅力的！！

う～ん、この骨にしゃぶりつきたく、なっちゃいますぅ。。。

そして、登場したのは、球状の飴！！

こちらに苺とマンゴーを詰めて、デザートが完成です！！

飲みニストは、お酒も大好きですが、甘いものにも目が無いので、
これは、めっちゃお気に入りですぅ～！！

いや～、食べた！！食べた！！

〆にコーヒーと、可愛い豚ちゃんが登場！！

いや～、大満足のフルコース！！

そうそう、いただいたワインはこちら。。。

【シャブリ】

【カヴィ】

【テッレ・デギリ・エルミ】

食事の後は、シャフの市原さんに色々とお話をしながら、楽しく過ごさせていただきました！！

本日は、８人でボトル４本空けて、一人あたり７０００円！！

いや～、これは、リピート必至ですぅ！！

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<2013/03/21>

３月２１日（木）、ランチタイムの飲みニストは、千石方面にて。。。

今日は、これまで３回フリーで行こうとして入れなかったので、
予約して、モンプチコションローズさんへやってきました！！

こちらのランチは、コース２８００円とクイックコース２０００円の２種類があるのですが、
これだけ待ってようやく入れたので、もちろんコース２８００円をオーダー！！

（本日は、予約の時間ギリギリだったので、デジカメをもってくるのを忘れ、
　携帯も電池切れのため、写真なしです（泣））

本日のコースは、

○アミューズ：蟹と卵黄のムース
○前菜　　　　：鴨
○メイン　　　　：いも豚の骨付きロースのロースト
○デザート　　：飴とベリーのデザート
○自家製パン
○自家製マカロンと塩のサブレ
○ハーブティー

圧巻はメインのいも豚の骨付ロースト。重さは３５０ｇくらいで、骨を取っても２００ｇオーバー間違いなし！！
食べると、お肉が柔らかくて、めちゃジューシー！！そして、ボリューミー！！

そして、デザートがかわいい！！
球体の飴のなかに、複数種類のベリーが入って、めっちゃ可愛い！！

＜写真がないので、お店のブログを紹介＞
http://psno1.exblog.jp/m2013-02-01/

もう２８００円で大満足のフレンチでした！！

次回は、ディナーのコースを食べに来たいと誓う飲みニストでした！！

１月２７日（日）、週末の飲みニストは、浅草橋にて。。。

浅草橋と秋葉原・御徒町の中間あたりに、激ウマのとんかつ屋があると聞き、
ランチを食べに「丸山吉平」さんにやってきました！！

１１時３０分の開店と同時に行き、１番で入店。
メニューから「極上ロースかつ定食」とビールをオーダー！！
（極上ロースかつ定食をオーダーしたつもりだったのですが、精算は、特上ロースかつ定食の値段だったので、
　おそらく食べたのは、特上ロースかつ定食だったと思います）

待っていると、次から次から人が入ってきて、あ～っという間にほぼ満席状態。。。
さすがは、人気店って感じです。

ビールを飲みながら、待つこと１０分ほど、注文した「極上ロースかつ定食（特上ロースかつ定食かも？）」が登場！！

お肉の断面をみると、中心部はレアで、きれいなピンク色。いや～、美しい！！
カウンターには３種類の塩があり、ブラック・ピンク・レッドとあります。

これは、やはり塩で！！と思い、塩でいただくと、柔らかくて、油がしつこくなく、
あっさりといただけます！！

次は試しに、ソースでいただいてみると、ソースが勝ってしまうので、
やはり塩でいただくのがいいようですね。

次は、極上ひれかつ定食か、かつカレーにチャレンジしてみたいと思います！！

１月１８日（金）、会社を終えた飲みニストは、高田馬場へ。。。

今日は、高田馬場の「ラミティエ」さんにて、マイミクさん主催の新年会に出席！！

新年会は１８時３０分スタートだったのですが、仕事の関係で１時間遅れの１９時３０分からの参加となりました。。。

まずは、ワインでカンパ～イ！！

ラミティエさんは、前菜とメインのセットで2700円のコスパ！！

ちなみに、本日のメニューは、

【前菜】

1.田舎風パテ
2.エスカルゴのオーブン焼きブルゴーニュ風
3.ズワイガニとアボガドのフレッシュトマトソース（+￥105）
4.フォアグラのプリン（+￥210）
5.アンディーヴとリンゴ、クルミとロックフォールのサラダ
6.とり白レバームース
7.さんまのくんせいのマリネ ゆでたジャガイモ添え（+￥105）
8.温かいシェーブルチーズのサラダ（+￥105）
　(フランス産リゴットドコンドリュー)

【メイン】

A.本日のお魚料理(内容は当日決定します)
B.牛ステーキとフライドポテト（+￥210）
C.バルバリー鴨のコンフィー
D.仔ウサギのフリカッセ　ロックフォールチーズ風味（+￥105）
E.骨付き仔羊背肉のロースト（+￥315）
F.牛ホホ肉の赤ワイン煮（+￥210）
G.ハチノスのグラタン
H.豚スペアリブのコンフィーの香草パン粉焼き

注）いずれもカッコ内の金額がプラス料金


このメニューから飲みニストは、「フォアグラプリン」と「骨付き仔羊背肉のロースト」をセレクト！！

【フォアグラプリン】

食べてみると、美味しいのですが、あまりフォアグラ感がなく、普通のプリンって感じでした（笑）

【骨付き仔羊背肉のロースト】

これがめちゃくちゃボリューミー！！
そして、柔らかくてウマウマっす～！！


ここからは、友達が注文した料理たち。。。

【牛ステーキとフライドポテト】

【バルバリー鴨のコンフィー】

【本日の魚料理】

【豚スペアリブのコンフィー香草パン粉焼き】

いや～、どれもボリューミーで美味い！！
こちらのお店は、ボリュームが多いので、何人かで行って、色々食べてみるのが楽しいですね！！

そして、食後に、

【シャルトリューズ】

デザート達も登場！！

【タルト・タタン】

【クリームブリュレ】

【パッションフルーツのシャーベット】

【ココナッツ風味のブランマンジェ】


デザートも美味しくいただいて、とっても楽しく、とっても美味しく、とってもおなか一杯の新年会となりました！！

１２月１１日（月）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今月も、湯島きくちで、河豚三昧の会！！

湯島の裏路地にある、めちゃくちゃコスパのよい河豚屋さん！！
お父さんとお母さんの人柄もよく、めっちゃ癒されこと間違いなし！！
ひれ酒には、ヒレが１０枚以上入っていて、めっちゃ美味しいです！！

美味しい河豚をたっぷり食べて、ひれ酒をたっぷり飲んで、楽しく酔いました！！

＜料理＞
・ふぐの煮凝り
・ふぐの塩辛
・ふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・ふぐのしゃぶしゃぶ
・ふぐちり
・ふぐ雑炊
６月２６日（月）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、湯島の「きくち」さんで、今シーズン最後のじゅんさい鍋の会！！

秋田白神山地で育まれた天然じゅんさいは大きくて、
めっちゃプルプル、ツルンとしていてめちゃ美味！！

そして、もちろん河豚もたっぷりと。。。

きくちのお父さん、お母さん、ありがとうございました！！

＜料理＞
・じゅんさい酢味噌
・ふぐの煮凝り
・ふぐの塩辛
・ふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・じゅんさい鍋
・ふぐの白子天ぷら（コース外）
・雑炊
６月１３日（火）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、湯島の「きくち」さんで、この季節限定のじゅんさい鍋の会！！

じゅんさい酢味噌に、じゅんさい鍋、そして雑炊と、じゅんさい尽くし！！
もちろん、ふぐもたっぷりと（笑）

じゅんさいがトロトロ、ニュルンとする感覚がたまりません。。。

＜料理＞
・ふぐの煮凝り
・じゅんさい酢味噌
・ふぐの塩辛
・ふぐ刺し
・山菜サラダ（サービス）
・ふぐの唐揚げ
・じゅんさい鍋
・雑炊
６月１日（木）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、蓴菜（じゅんさい）のシーズンインということで、
飲み友さんをお誘いして、湯島の「きくち」さんで、
じゅんさい鍋の会！！

プルンプルンのじゅんさいの食感がたまりません。。。
そして、河豚もたっぷりと。。。

今日も幸せな時間を過ごしました！！

＜料理＞
・ふぐの塩辛
・ふぐの煮凝り
・じゅんさい酢味噌
・ふぐ刺し
・ふぐの白子刺し
・ふぐの唐揚げ
・じゅんさい鍋
・雑炊
３月２０日（祝）、休日の飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、馴染みの湯島「きくち」さんへ！！

今日は、きくちのお母さんが用事があるということで、きくちの娘さんが登場！！

いつも優しいお母さんもいいですが、可愛い娘さんもいいですね（笑）

今日も、きくちさんの河豚三昧を堪能して、めっちゃ幸せ気分ですぅ。。。

＜料理＞
・ふぐの塩辛
・ふぐの煮凝り
・ふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・ふぐのしゃぶしゃぶ
・ふぐちり
・ふぐ雑炊
２月１３日（月）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、湯島の馴染みの河豚屋「きくち」さんで貸切会！！

今日も食べきれないほどの河豚と、河豚ひれたっぷりのひれ酒を楽しみました！！

めっちゃおなか一杯っす～！！

きくちのお父さん＆お母さん、ありがとうございました！！

＜料理＞
・ふぐの煮凝り
・ふぐの塩辛
・ふぐ刺し
・ふぐ白子刺し（サービス）
・ふぐの唐揚げ
・ふぐのしゃぶしゃぶ
・ふぐちり
・ふぐの雑炊

１月２０日（金）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、馴染みの湯島の「きくち」さんへ！！

今日も、河豚三昧で、めっちゃ幸せ気分！！
寒い日には、ふぐひれ酒が最高っすね！！

きくちのお父さん、お母さん、今日もありがとうございました！！

＜料理＞
・ふぐの煮凝り
・ふぐのぶつ白子和え
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ刺し
・ふぐの白子刺し（サービス）
・ふぐのしゃぶしゃぶ
・ふぐちり
・ふぐ雑炊

１０月２０日（木）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、湯島の「きくち」さんで、河豚三昧の会！！

きくちさんの食べきれないほどの河豚で、おなかがパンパンになった一夜でした！！

＜料理＞
・ふぐの煮凝り
・ふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・ふぐのしゃぶしゃぶ
・ふぐちり
・ふぐ雑炊
・白子刺し（サービス）

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<2016/10/20>

６月１７日（金）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんたちをお誘いして、湯島の「上野　きくち」で貸切会！！

記事の詳細は、ブログを参照ください　⇒　http://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201606170000/

「上野　きくち」さんは、コスパの良い河豚料理で有名なお店なのですが、
この季節限定で、白神山地の天然じゅんさいの鍋をいただくことができます！！

まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！
プファ～っと生ビールをあおると、一日の疲れが吹き飛びますぅ。。。


【じゅんさい酢味噌】
まずは、じゅんさい酢味噌！！
プルンツルンとしてじゅんさいの食感が最高です！！

【ふぐのにこごり】
定番のふぐのにこごりは、透き通っていて、いつ見ても美しい。
いいお酒のあてになります。

【白子ポン酢】
プルンとした白子を口に入れると、ミルキーなエキスが広がります。

【ふぐ刺し】
いつ見ても、素敵なふぐ刺し！！
１枚２枚で食べてたらなかなかなくならないので、がっつりいただきましょう！！

【ふぐ唐揚げ】
ふぐの唐揚げに、ちょっと塩をつけていただくと、ウマウマで～す！！


【リースリング】
生ビールのあとは、秋田のリースリングを！！
これ、飲みやすくて好きなんですよねぇ。。。


【ひれ酒】
そして、お次はやっぱり「ひれ酒」を！！

ひれ酒の中には、ひれが一杯！！
入れたままにしておくと味が出すぎるので、ふたにひれを避難させると、
ひれがモリモリ、マウンテ～ン！！


そして、いよいよ「じゅんさい鍋」へ！！

鶏肉が入った鍋に、野菜・きのこ・だまこもちを入れて、

最後に、じゅんさんを投入！！
こちらのじゅんさいは、白神山地の天然じゅんさいです！！

じゅんさいは、煮すぎると、ぬめりの部分がなくなってしまうので、
最後に入れて、すぐいただくのがポイントです！！


【じゅんさいの天ぷら（サービス）】
さらに、じゅんさいの天ぷらをサービスでいただきました！！
じゅんさいの天ぷらは、初体験ですぅ。。。


【雑炊】
そして、〆の雑炊を、きくちのお母さんにつくっていただきました！！
じゅんさい鍋のあとの雑炊は、じゅんさい独特のヌメリ感も残っている感じで、ウマウマっす！！

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<2016/03/04>

３月４日（金）、週末の飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、私の大好きな湯島「きくち」さんへ！！

今日も食べきれないほどのふぐ料理を堪能させていただきました！！

サービスでいただいた白子は、刺身で食べてもウマウマ、しゃぶしゃぶして食べると口の中で蕩けるようになくなり、絶品でした！！

＜料理＞
・ふぐ皮
・ふぐにこごり
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・ふぐしゃぶしゃぶ
・ふぐちり
・ふぐ雑炊
・白子刺し（サービス）

<2016/01/18>
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１月１８日（月）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、私の大好きな湯島の「きくち」さんで貸切会！！

大雪の寒い日には、きくちの「ひれ酒」が一番！！身体の中から温まりました！！

そして、サービスでいただいた白子は、トロットロでやばいっす！！

「きくち」のお父さん・お母さん、今日も本当にありがとうございました！！

＜料理＞
〇ふぐの煮凝り
〇ごろっとふぐの白子のせ
〇ふぐ刺し
〇ふぐの唐揚げ
〇ふぐしゃぶ
〇ふぐちり
〇白子（サービス）
〇ふぐ雑炊

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<2015/10/23>

１０月２３日（金）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、湯島の「きくち」さんで河豚三昧の会を開催！！

定番のふぐ刺し、ふぐちり、ふぐ雑炊などはもちろん、ぶつ刺しの生からすみ和え、白子天ぷらがめっちゃ美味かったで～す！！

きくちのお父さん、お母さん、美味しい料理をありがとうございました！！

＜料理＞
・ふぐの煮凝り
・ぶつ刺しの生からすみ和え
・ふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・白子天ぷら
・ふぐしゃぶ
・ふぐちり
・ふぐ雑炊

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<2015/06/12>

６月１２日（金）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、私の愛する湯島の「きくち」さんへ！！

今回は、初夏限定のじゅんさい鍋の会、白神産地の麓「藤里町」から直送された天然じゅんさいは、プルプルでネバネバで、ウマウマで～す！！

＜料理＞
・ふぐのにこごり
・じゅんさいの酢味噌和え
・蒸し白子
・ふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ（サービス）
・じゅんさい鍋
・きりたんぽ、だまこもち

注）なお、今年のじゅんさい鍋の予約受付は終了したとのことです。

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<2015/03/06>

３月６日（金）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、湯島の「きくち」さんにて河豚三昧の会（第６回）！！
毎月行ってきた河豚三昧の会も、今シーズンはラストとなりました。。。

まずは、生ビールで乾杯！！

料理は、

〇前菜

　今日は、ふぐ皮と白子のコラボ！！
　コリコリっとした食感と白子の味わいがたまりません。。。

○ふぐのにこごり

　この輝き、そして、この食感がいいですね。。。
　そして、これは日本酒がほしくなります！！

○ふぐ刺し

　何回見ても、美しい。そして、この量が半端ない。
　ポン酢にもみじおろしとネギを入れて食べるとたまりません。。。

お酒は、ひれ酒へ。。。
こちらのひれ酒は、ひれが５枚以上入っていて、ひれたっぷりでいい味を出しています。
ひれをつけたままにしていると、味が出すぎてしまうので、
ひれを出しておいて、次のつぎ酒で使うのがポイントです。

○ふぐのから揚げ

　唐揚げが一人２個やってきます。
　骨がある部分はめんどくさいのですが、むしゃぶりついて、骨から身を食べるのもいいですね

○ふぐのしゃぶしゃぶ

　もちろん生でも食べられる肉厚の身をしゃぶしゃぶしていただきます。
　しゃぶしゃぶする時間で食感も変わるので、レアで食べたり、よくしゃぶったりと色々楽しめます。

○白子（サービス）

　今日は、白子をサービスで出していただきました！！
　そして、切る前の白子を見せていただいたのですが、めっちゃビッグ！！

　刺身でいただいても美味しいし、
　軽くしゃぶって半レア状態でいただくと、
　外はプルンとして、中はドロッと食感がたまりません。。。
　
○ふぐちり

　山盛りのふぐちり。これも何回食べてもインパクトありますね。。。
　今回は、野菜が食べきれず、残してしまいました。。。

○ふぐ雑炊

　やっぱり〆は、ふぐ雑炊。。。
　お母さんが作ってくれたふぐのエキスたっぷりの雑炊はたまりません。。。

きくちのお父さん、お母さん、今日も本当にありがとうございました！！

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<2015/01/27>

１月２７日（火）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、湯島の「きくち」さんにて河豚三昧の会（第４回）！！

まずは、生ビールで乾杯！！

料理は、

〇前菜

　今日は、ふぐ皮。
　コリコリっとした食感がいいですね！！

○ふぐのにこごり

　この輝き、そして、この食感がいいですね。。。
　そして、これは日本酒がほしくなります！！

○ふぐ刺し

　何回見ても、美しい。そして、この量が半端ない。
　ポン酢にもみじおろしとネギを入れて食べるとたまりません。。。

お酒は、ひれ酒へ。。。
こちらのひれ酒は、ひれが５枚以上入っていて、ひれたっぷりでいい味を出しています。
ひれをつけたままにしていると、味が出すぎてしまうので、
ひれを出しておいて、次のつぎ酒で使うのがポイントです。

○ふぐのから揚げ

　唐揚げが一人２個やってきます。
　骨がある部分はめんどくさいのですが、むしゃぶりついて、骨から身を食べるのもいいですね

○ふぐのしゃぶしゃぶ

　もちろん生でも食べられる肉厚の身をしゃぶしゃぶしていただきます。
　しゃぶしゃぶする時間で食感も変わるので、レアで食べたり、よくしゃぶったりと色々楽しめます。

○白子・皮・身（サービス）

　今日は、白子がないとのことだったのですが、
　白子・皮・身をサービスしていただきました。。。
　白子は、刺身でもいただけるので、軽くしゃぶって半レア状態でいただくと、
　外はプルンとして、中はドロッと食感がたまりません。。。
　皮をしゃぶしゃぶすると、パリッとした感じに固まって、また面白い食感です。

○ふぐちり

　山盛りのふぐちり。これも何回食べてもインパクトありますね。。。
　今回も、野菜も含め完食！！皆よく食べてくれました！！

○ふぐ雑炊

　やっぱり〆は、ふぐ雑炊。。。
　ふぐのエキスたっぷりの雑炊はたまりません。。。

きくちのお父さん、お母さん、今日も本当にありがとうございました！！

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<2014/12/26>

１２月２６日（金）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、湯島の「きくち」さんにて河豚三昧の会！！

まずは、生ビールで乾杯！！

料理は、

〇前菜

　今日は、自家製の明太子でした！！めっちゃつやつやしていて美味そう！！
　食べるとほどよい辛さで、これはお酒のあてにぴったりですね！！

○ふぐのにこごり

　この輝き、そして、この食感がいいですね。。。
　そして、これは日本酒がほしくなります！！

○ふぐ刺し

　何回見ても、美しい。そして、この量が半端ない。
　ポン酢にもみじおろしとネギを入れて食べるとたまりません。。。

お酒は、ひれ酒へ。。。
こちらのひれ酒は、ひれが５枚以上入っていて、ひれたっぷりでいい味を出しています。
ひれをつけたままにしていると、味が出すぎてしまうので、
ひれを出しておいて、次のつぎ酒で使うのがポイントです。

○ふぐのから揚げ

　唐揚げが一人２個やってきます。
　骨がある部分はめんどくさいのですが、むしゃぶりついて、骨から身を食べるのもいいですね

○ふぐのしゃぶしゃぶ

　もちろん生でも食べられる肉厚の身をしゃぶしゃぶしていただきます。
　しゃぶしゃぶする時間で食感も変わるので、レアで食べたり、よくしゃぶったりと色々楽しめます。

○白子（サービス）

　今日は、白子をサービスでいただきました。
　刺身でもいただける白子なので、軽くしゃぶって半レア状態でいただくと、
　外はプルンとして、中はドロッと食感がたまりません。。。

○ふぐちり

　山盛りのふぐちり。これも何回食べてもインパクトありますね。。。
　今回も、野菜を食べきることができませんでした（泣）

○ふぐ雑炊

　やっぱり〆は、ふぐ雑炊。。。
　ふぐのエキスたっぷりの雑炊はたまりません。。。

今回も食べきれないほどの量で、最高のコスパ！！
きくちのお父さん、お母さん、今日も本当にありがとうございました！！

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<2014/10/24>

１０月２４日（金）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

季節も秋になり鍋シーズン突入ということで、飲み友さんたちと湯島「きくち」さんにやってきました！！

まずは、生ビールで乾杯！！

料理は、

〇前菜

○ふぐのにこごり

　この食感がいいですね。。。
　そして、これは日本酒がほしくなります！！

○ふぐ刺し

　何回見ても、美しい。そして、この量が半端ない。
　ポン酢にもみじおろしとネギを入れて食べるとたまりません。。。

○白子刺し（サービス）

　今日は、サービスで白子刺しをいただくことができました。
　このプルンとしてコリっとした食感がたまりません。。。

ということで、お酒は、ひれ酒へ。。。
こちらのひれ酒は、ひれが５枚以上入っていて、ひれたっぷりでいい味を出しています。
ひれをつけたままにしていると、味が出すぎてしまうので、
ひれを出しておいて、次のつぎ酒で使うのがポイントです。

○ふぐのから揚げ

　大きな唐揚げが一人２個やってきます。
　骨がある部分はめんどくさいのですが、むしゃぶりついて、骨から身を食べるのもいいですね

○ふぐのしゃぶしゃぶ

　もちろん生でも食べられる肉厚の身をしゃぶしゃぶしていただきます。
　しゃぶしゃぶする時間で食感も変わるので、レアで食べたり、よくしゃぶったりと色々楽しめます。

○ふぐちり

　山盛りのふぐちり。これも何回食べてもインパクトありますね。。。
　今回は、野菜を食べきることができませんでした（泣）

○ふぐ雑炊

　やっぱり〆は、ふぐ雑炊。。。
　ふぐのエキスたっぷりの雑炊はたまりません。。。

今回も食べきれないほどの量で、最高のコスパ！！
きくちさん、本当にありがとうございました！！
今シーズンもよろしくお願いしま～す！！

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<2014/07/02>

７月２日（水）、会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。

今日は、飲み友さんたちと、飲みニストの大好きな湯島の「きくち」さんにやってきました。

きくちさんでは、春から夏にかけて「じゅんさい鍋」が食べられるというので、
飲み友さんを誘ってやってきました！！

まずは、生ビールで乾杯！！

料理は、

〇枝豆

〇じゅんさい

　う～ん、プルプル。。。この食感がたまりません。

〇ふぐのにこごり

　これは、酒のあてっすね！！

〇ふぐ刺し

　すごいボリュームのふぐ刺し。。。
　いつも多いのですが、今日は特に多いなぁと思っていると、
　どうやら、今日は間違えて１人分多いらしい(笑)

〇白子の天ぷら

　サービスで特別に白子の天ぷらを出していただきました！！
　衣の中は、アツアツ、トロトロ。
　これ、やばいっす！！

〇じゅんさい鍋

　本日のメインのじゅんさい鍋。
　こちらはスープが絶品！！
　鶏肉、じゅんさい、そして野菜たっぷりで、ヘルシーな感じ。。。
　そして、やはりじゅんさいの食感が心地よいですねぇ。。。
　さらに、きりたんぽ、団子を投入して、ボリュームもたっぷり！！

お酒の方も、リースリング、ひれ酒をいただいて、
ほどよく酔っぱらった飲みニストでした！！

さぁて、本日の２次会は、「湯島6vinスタンド」さんへ。。。


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<2014/03/06>

３月６日（木）、会社を終えた飲みニストは、湯島へ。。。

今日は、定例となった湯島のきくちさんでの河豚三昧の会！！

１１月からスタートした月１回の河豚三昧の会も第５回となりました。

今回も、変わらぬ質・ボリュームで、参加者は皆満足してくれたようです。

きくちのお父さん・お母さん、本当にありがとうございました！！


（コースの内容は一緒ですの、１２月１６日の口コミを確認ください）

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<2013/12/16>

１２月１６日（月）、会社を終えた飲みニストは、湯島へ。。。

今日は、きくちさんで飲み友さんを誘って河豚三昧の会！！

ちょっと早く着いたので、湯島駅近くの「アンゴロ」さんでちょい飲みした後、
きくちさんにむかいました。

今年の冬になって４回目の訪問となりました！！

まずは、ビールで乾杯！！

そして、コースがスタート！！

○ふぐ刺し

　何回見ても、美しい。そして、この量が半端ない。
　ポン酢にもみじおろしとネギを入れて食べるとたまりません。。。

○白子刺し（サービス）

　今日は、サービスで白子刺しをいただくことができました。
　このプルンとした食感がたまりません。。。

○ふぐのにこごり

　この食感がいいですね。。。
　そして、これは日本酒がほしくなります！！

ということで、お酒は、ひれ酒へ。。。
こちらのひれ酒は、ひれが５枚以上入っていて、ひれたっぷりでいい味を出しています。

ひれをつけたままにしていると、味が出すぎてしまうので、
ひれを出しておいて、次のつぎ酒で使うのがポイントです。

○ふぐのから揚げ

　大きな唐揚げが一人２個やってきます。
　骨がある部分はめんどくさいのですが、むしゃぶりついて、骨から身を食べるのもいいですね

○ふぐのしゃぶしゃぶ

　もちろん生でも食べられる肉厚の身をしゃぶしゃぶしていただきます。
　しゃぶしゃぶする時間で食感も変わるので、レアで食べたり、よくしゃぶったりと色々楽しめます。

○ふぐちり

　山盛りのふぐちり。これも何回食べてもインパクトありますね。。。
　今回は、野菜を食べきることができませんでした（泣）

○ふぐ雑炊

　やっぱり〆は、ふぐ雑炊。。。
　ふぐのエキスたっぷりの雑炊はたまりません。。。

今回も食べきれないほどの量で、最高のコスパ！！
きくちさん、本当にありがとうございました！！


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１１月８日（金）、会社を終えた飲みニストは、湯島へ。。。

きくちさんが、御徒町から湯島へ移転して、初めての訪問となりました！！

今年は、きくちさんにとって激動の年。

交通事故からの大将の奇跡ともいえる復活、そして新店舗でのオープン。

久しぶりの訪問となり、交通事故の影響など、気になっていたのですが、
料理している大将の姿も変わらぬ感じで、ほっとしました。。。

まずは、生ビールで乾杯！！

そして、やはり、ひれ酒へ突入！！
こちらのひれ酒は、ひれがたっぷり入っています。今回は、５枚も入っていました。
これだけ入っていると、何回も、つぎ酒を入れて楽しめちゃいます！！

あてには、

○ふぐ刺し

　ふぐ刺しは変わらず美しい。。。
　ふぐの身と皮の２種類の食感を楽しむことができるのが嬉しいです。

○ふぐの唐揚げ

　めっちゃ肉厚で、ふんわりとしていて、めっちゃ美味～い！！

○白子の吸い物（サービス）

　大将からサービスで白子の吸い物をいただきました。
　スープがウマウマ。。。
　そして、白子がぷるんとして、たまりません。。。

いや～、一体、何杯つぎ酒を飲んだやら。。。
常連さんや大将・奥さまと語らいながら、楽しく飲んだ１日でした。。。

さぁて、湯島２軒目は「パパン」さんへ。。。

６月４日（火）、会社を終えた飲みニストは、新橋へ。。。

今日は、急遽、特に予定がなかったので、飲み友さんたちに声をかけたところ、
飲み友さんたちと新橋へ集合！！（やったー！！）

新橋の有名店「大露路」さんで待ち合わせて、飲みニストのお気に入りのお店「ＹＡＯＥ」さんへやってきました！！

こちらのお店は、知る人ぞ知る「激セマ繁盛店」

先日（4/24)に、ニュースエブリィでも紹介されました！！

http://www.ntv.co.jp/every/feature/20130424.html

お店に入ると、カウンター６席だけのお店。カウンターの向こうには、マスター（石川さん）が優しい笑顔で迎えてくれます。

マスターの家は、魚屋さんということで、築地などで仕入れてきた珍魚を美味しく食べさせてくれます。

そして、こちらのお店の名物は、「俺のアジフライ」。めっちゃ、美味いんすよねぇ～！！

今日は、

○浸し枝豆
○マンボウ腸のオリーブオイル炒め
○俺のアジフライ
○豚テキ
○姫コダイの天ぷら
○えびせんべい

などをいただきました。

美味しい料理があれば、お酒も進むもの。。。

ワイン、そして日本酒をいただいて、ほどよく酔っ払った飲みニストでした！！

さぁて、〆はいつもの「立」さんで焼酎をいただくとしますか。。。


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<2013/12/29>

１２月２９日（土）、週末の飲みニストは新橋にて。。。

今日は、飲みニストが最近お気に入りのＹＡＯＥ（ヤオエ）さんで、昼飲み忘年会！！

ＹＡＯＥさんは、とあるビルの地下１Ｆにある６席のカウンター席だけの隠れ家的なお店！！

美味い魚料理と美味い酒を飲ませてくれるお店です！！

今日は、年内最終営業日ということで、

○お酒は飲み切りということで、５００円で通常の２倍量
○料理は、全部５００円均一

というめっちゃお得な設定。

飲み友さんを誘って１５時から６名で来店しました！！

【付き出し：鰤の煮付け】


前日の鰤の残りを煮付けにして付き出しにって、贅沢過ぎますぅ！！

【メカジキの煮付け】


【あん肝】

あん肝、とろけてウメェ～！！これは、日本酒っすねぇ！！

【えびせんべい】

揚げたて、アツアツのえびせんべいは、美味いっす！！

【肉厚豚テキ】

めっちゃ肉厚！！飲みニストの大好きな「グラシア」さんの豚テキを思い出しちゃいます！！

【レバーパテ】

すんごいレバーの量！！食べごたえがあります！！

【むかごの素揚げ】

むかごのこの食感が好きなんですよねぇ。。。

【菜の花と筍のバター炒め】

寒い毎日、春はまだ遠いと思っていたのですが、春を感じさせてくれました！！

【ごろっとベーコン焼き】

大きなベーコンがまさにごろっと。。。食べごたえ満点です！！

【豚バルサミコ煮】

【鶏ハツのにんにく炒め】

ハツの食感がいいですね。

【ふき味噌】

う～ん、これもちょっとなめながら日本酒ですね！！

【ふきと筍の焚き合わせ】

【チェリートマト】


写真を撮り忘れた料理もあるのですが、
本日のＹＡＯＥさんの料理を全種類制覇！！

う～ん、ＹＡＯＥさんを満喫ですぅ！！

そして、本日の２倍量のお酒はこちら！！

写真でみるとわかりにくいですが、グラスがでかいので半端ない量でした！！

ＹＡＯＥさんで４時間ほど楽しんだ後は、新橋の馴染みのお店に年末のご挨拶へ！！

たくさんの飲み友さんと出会えて、酔い飲み納めとなりました（笑）


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<2012/07/20>

７月２０日（金）、会社を終えた飲みニストは、会社近くの千石飲み。。。

千石で飲んでいると、飲み友さんたちからメールで「新橋で飲んでるよ」っと。。。

新橋にかけつけ、飲み友さんたちが飲んでいた「ＹＡＯＥ」で合流！！

こちらのお店は、「俺のアジフライ」が名物で、以前から行ってみたかったお店（うれしい！！）

入店すると、店内はカウンターのみの６席。１席だけ空いていたので、その席をゲットしました。

既に飲んできていたので、お酒は楯野川をオーダー

あてには、やはり、「俺のアジフライ」と、みんなの頼んだ料理をつまませていただきました！！

俺のアジフライは、揚げたて、めちゃウマ！！

お酒も進んで、オーストラリアのゴッサムをいただきました！！

また、いい店を知ったので、リピートしたいと思います！！

８月２５日（火）、会社を終えた飲みニストは、浅草橋にて。。。

今日は、東京に来ている大阪の飲み友さんと浅草橋飲みツアー！！

私の大好きな「グラシア」で、ウマウマ肉祭のあとに〆のカレー、そしてつけ麺とおなかパンパン！！

＜グラシア：料理＞
・たまり漬け
・滋養鶏ささみの漬け
・熊本赤牛リブアイステーキ（ハーフサイズ）
・四日市トンテキ
・れんこ鯛のカレー
・濃厚魚介つけ麺
・ブルーベリー

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<2015/03/01>

３月１日（日）、週末の飲みニストは、浅草橋にて。。。

今日は、浅草橋のアクシスのマスター山澤さんよりお誘いいただき、
奥野田ワイナリーの会にやってきました！！

奥野田ワイナリーの会のあと、グラシアに行ってみると、満席とのことで、
西口やきとん広場でちょい飲みしていると、席が空いたとのことで、
グラシアさんへやってきました！！

まずは、ハウスワイン白で乾杯！！

あてには。

○三重的矢生牡蠣

　生牡蠣は、めっちゃミルキーでジューシーでやばいっす！！

○仙台牛ザブトン低温ロースト

　低温ローストのザブトンはめっちゃ柔らかくってウマウマ！！

○四日市トンテキ

　グラシアに来たら、やっぱりこれを食べないとね！！
　このグローブ状の肉厚なとんてき！！
　めっちゃ幸せ気分ですぅ。。。


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<2014/06/09>

６月９日（月）、会社を終えた飲みニストは、浅草橋にて。。。

今日は、大好きな豚肉ワールド「グラシア」さんで、
飲み友さんを誘って、貸切会を行いました！！

まずは、生ビールで乾杯！！

本日のメニューは、こちら！！
う～ん、めっちゃワクワクしますぅ。。。

生ビールのあとは、ワインヘ

【グリド甲州】

【冷製完熟トマトスープ】

今日も、とっても暑かったので、冷たいトマトスープがめちゃ美味いっす！！

【ブルスケッタ】

ポテサラ・チーズ・アンチョビの味わいが混ざって、ウマウマっす！！

【ポークタンもととネギ塩】

タンもとの食感とネギ塩の味がマッチしてます。

【仙台牛Ａ５ザブトン、しきんぼうのカルパッチョ】

う～ん、口に入れるとお肉がとろける感じがたまりません。。。

【ローストポーク】

めっちゃでかい肉塊から切り出されたローストポーク！！
まん中のピンクが美しいっす！！

【ムルギーマサラ】

骨付きの肉がホロホロになるくらい煮込まれていて、
独特の味わいがたまりません。。。

これは、ご飯が食べたくなるねっと、しめじのバターライスを先に出してもらうことにしました！！

【しめじのバターライス】

おこげもたっぷりで、いい感じ。。。

【大根のからし漬け】

う～ん、これは酒のあてにいいっすね。。。

【四日市トンテキ】

来たぁ～！！
グラシア名物の四日市トンテキ！！
さすがに、１人１枚は多いので、２人でいただきましたが、
十分なボリューム、そして、ジューシー！！
たまりません。。。

【果物（メロン、ぶどう）】

そして、お酒も色々といただきました。

飲んべぇが集まるというので、通常のレギュラーのワイン以外にもワインを用意いただき、
そして、美味しい肉料理！！

グラシアさん、本当にありがとうございました！！

また、飲みに（食べに）来たいと思います！！

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<2014/04/20>

４月２０日（日）、週末の飲みニストは、浅草橋にて。。。

今日は、シダックスホールにて開催される「熟成古酒ルネッサンス」に参加するために
渋谷にやってきました！！
熟成古酒ルネッサンスで、古酒を堪能した後は、「恋文酒場かっぱ」で飲んだ後、
飲み友さんと別れ、懐かしの浅草橋へやってきました。

浅草橋に来たらやっぱり「豚肉ワールド」のグラシアさんへ！！
このところ満席で入れないことが多かったのですが、今日は、早い時間だったので、入店することができました。

まずは、生ビール！！
あてには、

○カキの塩辛
○ポークたんもと塩

カキの塩辛、やばいっす。。。これだけで、いくらでも飲めちゃいます。。。
こちらでお酒は、ワインモードで白、赤と進みます。

そして、本日のメインはやっぱり四日市トンテキ！！
このボリューム感！！そして、ジューシー！！

とっても幸せ気分な飲みニストでした。。。

さぁて、浅草橋の〆は、いつもの「アクシス」へ(笑)

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<2013/07/07>

７月７日（日）、週末の飲みニストは、浅草橋にて。。。

今日は、渋谷の悟空で開催されたマジックライブを愉しんだ後、
友達を誘って、浅草橋のグラシアさんの２周年をお祝いにかけつけました！！

悟空で散々飲んできたので、ドリンクは白のハウスワインで！！
今日は、２周年記念で、通常ボトル１本２６００円⇒１８００円（安い！！）

あてには、

○イベリコベジョータステーキ
○焼きカマンベールチーズ
○四日市トンテキ　　　　　　　など

イベリコのステーキも２周年価格で、通常の半額！！これは嬉しいっす！！

そして、ここに来たら、やっぱり四日市トンテキを食べなきゃね！！

さぁて、浅草橋２軒目は、お隣の「スピリッツラボ」さんへ。。。


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５月３１日（金）、会社を終えた飲みニストは、浅草橋にて。。。

浅草橋を離れて２か月がたった飲みニストは、久しぶりに浅草橋へやってきました！！

いつもの「アクシス」さんで待ち合わせ、そして、私の愛する豚肉ワールド「グラシア」さんへやってきました。

まずは、「ギネスビール」で乾杯！！

あてには、

○冷製コーンビシソワーズ
○激甘ミルクトマト
○ローストポーク
○焼きカマンベールチーズ
○カキの塩辛
○四日市トンテキ
○プリン
○ライチ（サービス）

さすがは私の愛する豚肉ワールド「グラシア」。
ローストポークは、いいお酒のあてに。。。
そして、四日市トンテキは、いつものボリュームと味！！そして、めっちゃジューシー、たまりません。。。

追加のドリンクは「井筒ワイン　シルバー」。これは、お肉にあいますねぇ。。。

あと、甘～い「勝山　元」、「ルリカケス」などをいただいて、ほどよく酔っ払った飲みニストでした！！　


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<2013/02/01>

２月１日（金）、会社を終えた飲みニストは、浅草橋へ。。。

今日は、最近「アクシス」さんで知り合った友達を、飲みニストの愛する豚肉ワールド「グラシア」さんへご案内！！

入店すると、今日もグラシアさんは大人気！！あ～っという間に、満席になっちゃいました！！

まずは、やはり生ビールでスタート！！

あてには、まずはヘルシーに野菜サラダと舞茸としめじ、エリンギのガーリックバターをオーダー！！

こちらの野菜サラダはてんこ盛り。きのこのガーリックバターもお酒が進みます。

生ビールの後は、五一ワインの白へ。。。そして、あては最近グラシアさんのメニューに増えた的矢の生牡蠣！！

めっちゃ、ミルキーでウマウマっす。。。

そして、やはりグラシアさんに来たら、「四日市トンテキ」を食べねば！！

まさに、肉ワールドの本領発揮！！

このボリューム！！そして、肉厚ジューシー！！今日も大満足！！

ご案内したお友達もグラシア常連の仲間入り間違いなし！！


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浅草橋に住み始めて、ようやく３か月を迎える飲みニストが、浅草橋でお気に入りのお店「食堂酒場グラシア」

平日は飲んで帰ることが多いので、なかなか寄れませんが、
こちらのお店は、土日もやっているので、とっても重宝しています。

場所は、住宅街の中なので、少しわかりにくく、まさに隠れ家的というか、隠れまくっている感じ。。。

席は、テーブル４席・カウンター６席の１０席ほどのこじんまりとしたお店。

入口のドアを開けると、マスターとママが温かく迎えてくれます。

最近、食べた料理は、

○ビーフシチュー

　黒毛和牛がめっちゃ柔らかく煮込まれていて、めちゃウマウマ。。。
　ビーフシチューは、パンをいただいて、最後の一滴まで食べちゃいます！！
　そして、一緒にでてくるマッシュポテトは、裏ごしされているので、めっちゃクリーミーです。

○トマトとアボカドのサラダ

　飲みニストが大好きなトマトとアボカドが入っている幸せ気分のサラダ！！
　トマトの甘さと、アボカドのとろけ具合がたまりません。。。

○塩トンテキ

　四日市トンテキと同じお肉なのですが、こちらは、驚きのめっちゃあっさり。。。
　これは、日本酒とか白ワインのあてにいい感じです。

○バニラアイスとハニークロワッサン

　ハニーでシミシミのクロワッサンに、バニラアイスのデザート！！
　甘いものも好きな飲みニストにとっては、まさに、至福のデザートです！！


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<2012/05/27>

５月２７日（日）、週末の飲みニストは、代々木公園での青空ドイツワイン会の後、浅草場へ。。。

最近お気に入りの「食堂酒場グラシア」さんへやってきました！！

今日こそは、グラシアさん名物の「四日市トンテキ」を食べるぞ！！といきこんで、やってきました。

まずは、生ビールをプファ～っと

あてには、もちろん「四日市トンテキ」、そして「クリーミーポテトサラダ」

四日市トンテキは、ボリュームがあって、ジューシーでウマウマ！！

そして、クリーミーポテトサラダは、裏ごししたポテトがクリーミーでウマウマ！！

さすがは、グラシアさん！！また、グラシアさんに惚れ込んでしまう飲みニストでした。。。


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<2012/05/20>

５月２０日（日）、週末の飲みニストは、浅草橋にて。。。

今日は飲みたい気分だったので、１６時から「中村商店」さんで焼肉を食べた後、
「食堂酒場グラシア」さんへやってきました！！

こちらのお店は、以前来たことがあったのですが、
その時は、とっても酔っ払っていたので、あまり記憶がなく。。。
今日は、ほどよい感じで来店することができました！！

お店は、テーブル４席、カウンター６席ほどのお店。お客さんはカウンターに女性の方が一人でした。

マスターに前回来たときの記憶がほとんど無いという話をすると、
マスターは顔を覚えていてくれて、その時に食べた料理などについて話をしてくれました。

（こうして覚えていてもらえると、なんかとっても嬉しい。。。）

まずは、ハウスワインの白でスタート！！

あてには、和牛煮込みと和風チーズをオーダー！！

和牛煮込みは柔らかくて、ウマウマ。。。
和風チーズは、白ワインによく合います。

マスターから、サービスでということで、マッシュポテトとふき味噌をいただきました。
ふき味噌はめっちゃ味が濃厚でウマウマ！！

そして、ご飯に載せて食べると、また格段！！

そして、このふき味噌に合わせるお酒は、ハウスワインの赤。。。う～ん、お酒が進みます。

締めに、日本酒の寒竹をいただいて、ほどよく酔っ払い、

お店の方々と他のお客さんと語りながら、ゆったりと過ごす飲みニストでした！！

さぁて、締めのお店はやっぱり「,アクシス」さんへ。。。

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<2012/04/08>

４月８日（日）、午前中から渋谷での熟成酒の会、谷中での花見その１、谷中での花見その２と飲み歩いた飲みニストは、
花見で一緒になった友達と、浅草橋で飲み直し。。。

まずは、飲みニストのお気に入りの日本ワインバー「アクシス」さんで日本ワインを味わい、
もう１軒行こうという話になり、「食堂酒場グラシア」さんへやってきました！！

デジカメには色々と写真が残っており、うっすらと美味しいものをいただいた記憶はあるのですが、
なにせ１２時間くらい飲んだ後だったので、詳細な記憶が。。。

今度、またじっくりと食べに（飲みに？）行きたいと思います。

６月２０日（火）、会社を終えた飲みニストは、大森にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、大森の名店「みこころや」さんへ！！

今日は、鱧のお椀に、鮎の塩焼きと、旬の美味しい食材を
堪能させていただきました！！

＜料理＞
〇スズキの酒蒸し、モズクの酢の物、土佐酢ゼリーがけ
〇鱧とじゅんさいのお椀
〇お刺身
　・メジマグロ
　・イサキ
　・シマアジ
　・ヒラメ昆布〆
〇鴨の治部煮、賀茂ナス、ミョウガ、いんげん
〇鮎の塩焼き　たで酢
〇アスパラの鯛包み揚げ、伏見唐辛子のてんぷら
〇新レンコンと鶏肉の炊き込み御飯
〇なめこ赤だし
〇抹茶のムース、つぶあん
２月２８日（火）、会社を終えた飲みニストは、大森にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、私の大好きな大森の「みこころや」さんで貸切会！！

穴子真丈、筍の飛竜頭がめっちゃ美味い！！

みこころやさん、いつもありがとうございます。

＜料理＞
〇クラゲと蛇腹きゅうりとどんこ椎茸の胡麻酢がけ
〇穴子真丈、メネギのお椀
〇刺身盛合せ
　・メジマグロ
　・平目
　・サゴチ炙り
　・金目鯛
〇筍の飛竜頭、真鯛、京都菜の花の炊き合わせ
〇ブリの幽庵焼き
〇真鱈の白子、フキノトウの天ぷら、近江カブすり流しあんかけ
〇ホタテの炊き込み御飯
〇ナメコの赤だし
〇苺のムースとつぶあん
４月１１日（月）、会社を終えた飲みニストは、大森にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、大森の大好きなお店「みこころや」さんへ！！

今日の料理は、桜を、そして春を感じる料理たち。。。

平目昆布〆は、めっちゃねっとりしてウマウマ、
炊き合わせのワカメ穴子巻には驚かされました。

かき揚げは、梅干しの刺激が新鮮で、
炊き込みご飯のシラス御飯は、めちゃウマでした！！

＜料理＞
・白ミル貝とセリと鯛の白子和え
・鯛の桜蒸し、ウド、コゴミ
・刺身（カンパチ、メジマグロ、平目昆布〆、金目鯛）
・炊き合わせ（ワカメ穴子巻、筍、蕗）
・サクラマスの木の芽焼き
・白魚・三つ葉・梅干しのかき揚げ、行者にんにくの天ぷら
・シラス御飯
・赤だし
・桜のムース

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<2015/11/05>

１１月５日（木）、会社を終えた飲みニストは、大森にて。。。

昨日は、飲み友さんをお誘いして、大森の「みこころや」さんで貸切会！！

今回はカウンターに座らせていただき、料理を作る過程を楽しむことができました！！

みこころやさんのコスパのよい和食と日本酒を堪能させていただきました！！

＜料理＞
・柿とむかごの白和え、いくらのせ
・ほたて真丈、椎茸、ツルナの椀
・刺身
（かんぱち、メジマグロ、金目鯛、平目の昆布〆）
・海老芋唐揚げ、目鯛の唐揚げ、春菊の炊き合わせ
・鮭の朴葉焼き、谷中生姜
・てんぷら
（百合根とウニ、舞茸）
・鯛の炊き込みご飯
・赤だし
・バナナムース

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<2014/11/10>

１１月１０日（月）、会社を終えた飲みニストは、大森にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、大森の「みこころや」さんへやってきました！！

４月に訪問したときに予約して予約できたのが１１月。
そして、今は予約がいっぱいで、予約をストップしている状態とのこと。。。
ますます、人気が出てきたようです。

今日の料理は、

○茄子と大徳寺麩のゴマ和え
○ほたてしんじょう、椎茸、つるなのお椀
○お刺身（かんぱち、めじまぐろ、平目、金目鯛）
○えび芋カニあんかけ
○鮭の朴葉焼き
○ユリ根と雲丹のはさみ揚げ、舞茸の天ぷら
○平目のお茶漬け
○バナナのムース

どれも美味しかったのですが、ほたてしんじょうとえび芋カニあんかけが特に美味しかったです。

ボリュームもたっぷりで、最後の平目のお茶漬けは食べきれない方もいました。

今回は４５００円のコースだったのですが、お酒代を入れても６０００円ほど、
このコスパは最高です！！


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<2013/10/28>

１０月２８日（月）、会社を終えた飲みニストは、大森にて。。。

今日は、大森の有名店「みこころや」さんで、飲み友さんたちと飲み会！！

大森に２０分ほど早く着いたので、駅前の「立呑み処　貢ちゃん」で、ちょい飲みした後、
「みこころや」さんへやってきました！！

まずは、ビールで乾杯。その後は、ワイン・日本酒をいただきました。

本日の料理は、３５００円のおまかせコース。

○先付
○温物
○造里
○御椀
○焼物
○強肴
○御食事
○水菓子　のコースで３５００円！！

これは、めっちゃお得ですね！！

美味しい料理と、お酒、そして楽しい仲間に囲まれて楽しい夜になりました。

帰り間際に、次回の予約をしてみると、４月とのこと６か月待ちです（泣）

そうそう、４月から１０００円アップの４５００円のコースになるとのこと。。。

ちょっと残念ですが、４５００円でもコスパはいいと思います！！

９月２１日（水）、会社を終えた飲みニストは、新橋にて。。。

今日は、私の大好きな新橋の和食屋「美の」さんの離れにやってきました！！

記事の詳細は、ブログを参照ください　⇒　http://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201609210000/

まずは、やっぱり生ビール（琥珀の時間）で乾杯！！
まだまだ暑い日が続いているので、この一杯の生ビールが、ほんとに美味いっす！！

【冬瓜の菊花煮】
冬瓜の優しいお味は、１品目の料理にぴったりですね！！

【自家製豆腐】
めっちゃクリーミーで、まるでクリームチーズのよう。。。
この豆腐、美味過ぎますぅ。。。

【鶴齢　ひやおろし】
生ビールの後は、日本酒を！！
この季節は、やっぱり「ひやおろし」を！！
まずは、鶴齢のひやおろしをいただきました。

【造り三種盛り】
今日のお刺身は、
・真鯛
・シマアジ
・ミズダコ　の３種類。
シマアジが、トロトロで、めっちゃ美味いっす！！

【ハマチ塩焼き】
ハマチは、ほどよく脂がのっていて、塩味が味を引き締めています。

【生湯葉生海苔の椀】
生湯葉と生海苔の優しい味わいを楽しむことができます！！

【きのこのライスコロッケ】

【松茸の茶碗蒸し　焼き茄子餡】
お～！！松茸ですねぇ！！めっちゃテンションがあがりますぅ。。。

そして、美味しい料理に日本酒も進みます！！

【純米吟醸　たてにゃん】
めっちゃ可愛いボトル！！思わず、ジャケットをみてチョイスしちゃいました！！

【黒龍　ひやおろし】

【作】

【くどき上手　Jｒ】

【栗とカシューナッツの土鍋ご飯】
〆のご飯は、栗とカシューナッツの土鍋ご飯。
カシューナッツがいいアクセントになっていて、ほどよいオコゲがたまりません！！

これだけの美味しい絶品料理をいただいて、料理は３８００円！！
う～ん、最高コスパっす！！

紹介しているお店はこちら！

店名：美の
住所：東京都港区新橋5-9-5　ＮＴビル　１Ｆ
電話：03-5733-1853
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13034313/

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<2014/08/15>

８月１５日（金）、会社を終えた飲みニストは、蒲田にて。。。

今日は、飲み友さんたちと「美の」さんで飲み会！！
ちょうど１年ぶりの再訪となります！！

まずは、生ビールで乾杯！！

こちらのお店は、３５００円のおまかせコースのみなので
何も注文しなくても料理がでてきます。

〇自家製豆腐
〇夏野菜のお浸し
〇お刺身（シマアジ、真鯛）
〇鰆の塩焼き
〇とうもろこしと豆乳の冷製スープ
〇豆しんじょうの揚げ出し
〇鱧と揚げ茄子と舞茸の蒸し物
〇松茸の土鍋ご飯
〇吸い物

続いてのお酒は、日本酒へ。。。

〇霞　うすにごり
〇山本
〇くどき上手　Ｊｒ

をいただきました。

今回もどの料理も美味しく、これで３５００円は最高のコストパフォーマンス！！

消費税があがって、便乗値上げも含め、値上げしたお店が多い中で、
変わらず３５００円で頑張ってくれている「美の」さんに感謝で～す！！

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<2013/08/16>

８月１６日（金）、会社を終えた飲みニストは、新橋にて。。。

今日は、飲み友さんたちを誘って、以前から来たかったお店「美の」さんを予約してやってきました。

食べログの地図の場所に行ってみると、今日は「はなれ」にお取りしておりますと、
すぐ裏の２Ｆの場所を案内していただきました。

お店に入ると、大きなカウンターの席に案内され、飲み友さんと合流しました！！

まずは、生ビールでカンパ～イ！！仕事の後のこの一杯がたまりません。。。

こちらのお店は、３５００円のコースのみとなっているので、
座れば何も注文しなくても料理が出てきます。

まずは、

○自家製豆腐

　にごりではなくゼラチンで固めた自家製豆腐。生クリームも入っていて、めっちゃ美味いっす！！

○夏野菜のお浸し

　う～ん、これは酒のあて。。。日本酒カモ～ン！！

ということで、日本酒モードに突入！！まずは、「澪　スパークリング」
少し甘めのスパークリング日本酒です。

続いて料理は、

○刺身

　今日は、平目・イサキ・シマアジの３種類。
　お醤油で食べるのも美味しいですが、お塩で食べると、魚の旨味が際立ったいい感じです。

○ハマチの塩焼き

　目の前で塩焼きにしているところを見ていて、この香りにそそられます。　

続いての日本酒は、北川本家の乾風（あなぜ）。伏見のお酒です。

○とうもろこしと豆乳の冷たいスープ

　こういう季節には冷製スープが癒しを与えてくれますね。

○豆しんじょうの揚げ出し

　海老しんじょうとかはよく食べるのですが、豆しんじょうというのは初めてでした。

○鱧と舞茸と茄子の蒸しもの

　鱧好きなんですよねぇ。。。
　関西にいたころは、鱧が出始めると夏を感じたものです。

そして、「くどき上手　Jr」。くどき上手の御子息がつくったお酒。これはお初です！！

○松茸の土鍋御飯

　〆の御飯は、松茸御飯！！今年お初の松茸、テンション上がります！！
　この香り、たまりません。。。

大満足のコースでした。。。

何よりうれしいのは、カウンターのむこうで料理人の方が料理している姿が見れるところ。
次の料理を用意し始めると何がでてくるのかなぁ。。。と見ているだけでワクワクしちゃいます。

そして、料理人の方とも話をしながら、お酒を進めてもらったり、
とてもよかったので、また飲みに来たいと思います！！

１０月１７日（土）、週末の飲みニストは、蒲田にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、蒲田餃子ツアー！！

１軒目は、やっぱり「上海わんたん」さんへ。。。

１３時ごろ訪問したところ、店内は一杯でしたが、外には並んでいませんでした。

少し並んで入って、
・チンタオビール
・ミックスわんたん（４個）
・上海春巻

をオーダー！！

今日は、餃子食べ歩きで色々と食べるので、通常は８個のところを４個に減らしてもらいました。

出てきたミックスわんたんは、スープがめっちゃ美味～！！
中に、海老わんたんが２個と椎茸わんたんが２個、これがなかなかのボリューミー！！

上海春巻は、揚げたてのアツアツで、やけど注意ですぅ。。。

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<2014/11/1>

１１月１日（土）、週末の飲みニストは、蒲田にて。。。

今日は、飲み友さんたちと上海ワンタン＆蒲田餃子ツアーに！！
１軒目は、蒲田の激狭店で有名な「上海ワンタン」さんへ。。。

こちらのお店は、今は１１時～１４時の昼の時間しか営業していないので、
１０時４５分に蒲田駅に集合して訪問しました。
お店にいくと、すでに４名の方がすでに並んでいる状況。。。
２０分ほど待って、入店することができました。

今回注文したのは、
・チンタオビール
・ミックスわんたん（４個）
・上海春巻

今日は、餃子食べ歩きで色々と食べるので、通常は８個のところを４個に減らしてもらいました。

出てきたミックスわんたんは、スープがめっちゃ美味～！！
中に、海老わんたんが２個と椎茸わんたんが２個、これがなかなかのボリューミー！！

上海春巻は、揚げたてのアツアツで、やけど注意ですぅ。。。

こちらのお店は、待ってでも入る価値ありですね。。。

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<2014/06/14>

６月１４日（土）、週末の飲みニストは、蒲田にて。。。

今日は、飲み友さんたちと上海ワンタン＆蒲田餃子ツアーに！！
１軒目は、蒲田の激狭店で有名な「上海ワンタン」さんへ。。。

こちらのお店は、今は１１時～１４時の昼の時間しか営業していないので、
１２時に蒲田駅に集合して訪問しました。
お店にいくと、店内は満席で、３名の方がすでに並んでいる状況。。。
青島ビールを飲みながら３０分ほど待って、入店することができました。

今回注文したのは、
・チンタオビール
・ミックスわんたん（４個）
・上海春巻

今日は、餃子食べ歩きで色々と食べるので、通常は８個のところを４個に減らしてもらいました。

出てきたミックスわんたんは、スープがめっちゃ美味～！！
中に、海老わんたんが２個と椎茸わんたんが２個、これがなかなかのボリューミー！！

上海春巻は、揚げたてのアツアツで、やけど注意ですぅ。。。

こちらのお店は、待ってでも入る価値ありですね。。。

さぁて、２軒目は、「ニイハオ別館」へ

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<2013/06/11>

６月１１日（火）、ランチタイムの飲みニストは、蒲田にて。。。

今日はちょっと小雨が降っていたのですが、
こんな雨模様だからすいているかな？と、上海わんたんさんへやってきました！！

こちらのお店は、私の新橋の馴染みのお店「YAOE」さんが、
ニュースエブリィの激セマ繁盛店で紹介された時に、一緒に紹介されていたので、
めっちゃ気になっていたお店。

先日、夕方訪問したのですが、既にランチタイムで売り切れとのことで食べられなかったので、
今回は念願かなって初訪問となりました。

１２時過ぎにお店に行くと、本日は並んでいる方はなく、
先客が３名食事中でしたので、外で注文して少し待つことになりました。

少し待つと食事を終えた方が出て、店内に案内。
店内は、カンター４席だけのお店。まさに激セマ繁盛店！！

こちらのメニューは、

○海老わんたん（８個）　　　　　　　　　　　　７００円
○椎茸わんたん（８個）　　　　　　　　　　　　６２０円
○ミックスわんたん（海老４個と椎茸４個）　６６０円

注）わんたんを４個～１２個まで増減させることができます

○上海春巻き　　１本　　１４０円（２本以上は、１本１３０円）

飲みニストは、ミックスわんたんと上海春巻き１本をオーダー！！

出てきたミックスわんたんは、すんだスープの中に、ボリュームたっぷりのわんたんが８個！！

う～ん、スープがウマウマ。これだけで飲む価値ありですね！！

そして、わんたんは、一つ一つが意外とボリューミー！！海老わんたんの海老の食感もいいですねぇ。。。

上海春巻きは、めっちゃ揚げたてなので、危険、キケン。。。
がぶっと食べると中からアツアツの具が飛び出してきて、やげど注意です！！

でも、中身がトロトロで美味い！！こんな春巻き久しぶりです！！

わんたんと春巻きだけでおなかが一杯になるのかなぁ。。。と思っていたのですが、
なかなかのボリューム！！

これは、リピート必至！！

今度はお持ち帰りか、通販で家族にも食べさせたいと思います！！