1回
2011/01 訪問
1/8 武蔵小山「料理と地酒 来会楽(こあら)」でウマウマ~!!
開運 波瀬正吉 伝承 大吟醸、黒龍 しずく 大吟醸
我が天下 純米吟醸、亀 大吟醸
喜楽長 大吟醸、本洲一 大吟醸原酒
豊盃 純米しぼりたて、車坂 出品酒純米大吟醸生
天狗舞 純米大吟醸 雄町、来福 愛山 純米吟醸生原酒、来福 八反
つまみ:カシューナッツ揚、ぼたん海老頭
通:房総菜花辛子あえ
前菜:新じゃが酒盗あえ、あなご南蛮漬け、生ハムりんご
刺盛:ぶり、平目こぶ〆、ぼたん海老、赤貝、蛸
汁物:合鴨粕汁
焼物:かきマヨネーズ焼
煮物:ぶり荒曙煮、ナス、インゲン
揚物:えびしんじょう、もち
食事:焼おにぎり
香の物:べったら、茄子浅漬
記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201101080000/
2011/01/09 更新
1月8日(土)、サービス出勤を終えた飲みニストは、武蔵小山へ。。。
今日は、マイミクさんに誘っていただき、武蔵小山にある「料理と地酒 来会楽(こあら)」での酒の会に参加で〜す!!
今日のお酒のラインナップは、こんな感じ。。。
・開運 波瀬正吉 伝承 大吟醸(静岡)
・黒龍 しずく 大吟醸(福井)
・我が天下 純米吟醸(福井)
・亀 大吟醸(長野)
・喜楽長 大吟醸(滋賀)
・本洲一 大吟醸原酒(広島)
・豊盃 純米しぼりたて(青森)
・車坂 出品酒純米大吟醸生(和歌山)
・天狗舞 純米大吟醸 雄町(石川)
・来福 愛山 純米吟醸生原酒(茨城)
・来福 八反(茨城)
飲みニスト的には、「黒龍しずく」はもちろん美味しかったのですが、
「我が天下」と「亀」が気に入りました!!
特に、「亀」は40本しか作られていないうちの1本ということで、
貴重な一杯をいただいたって感じでした!!
そして、お酒を支える料理の数々。。。
【つまみ:カシューナッツ揚、ぼたん海老頭】
ぼたん海老の頭、カリサクっとしていて、いいあてになります!!
【通:房総菜花辛子あえ】
【前菜:新じゃが酒盗あえ、あなご南蛮漬け、生ハムりんご】
【刺盛:ぶり、平目こぶ〆、ぼたん海老、赤貝、蛸】
【汁物:合鴨粕汁】
いや〜、粕汁美味いなぁ。。。この季節にぴったりですぅ!!
【焼物:かきマヨネーズ焼】
これが絶品!!日本酒が進んじゃいます!!
【煮物:ぶり荒曙煮、ナス、インゲン】
【揚物:えびしんじょう、もち】
えびしんじょうともちがボリューミー。。。大分、おなか一杯ですぅ。。。
【食事:焼おにぎり】
【香の物:べったら、茄子浅漬】
いや〜、美味しいお酒、美味しい料理に囲まれて、楽しく過ごした夜でした!!