飲みニスト0430さんが投稿した更科丸屋(東京/東中野)の口コミ詳細

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飲みニストの酒飲み日記

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飲みニスト0430 (50代後半・男性・大阪府) 認証済

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リニューアル更科丸屋落合、東中野、中井/そば

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2011/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0

10/8 更科丸屋:房島屋蔵元を囲む会

10月8日(土)、週末の飲みニストは、東中野へ。。。

東中野に降り立ったのは、人生初!!とても新宿から2駅と思えない落ち着いた感じの街。

今日の目的地は、蕎麦屋の「更科丸屋」さん

マイミクさんのお誘いで「房島屋蔵元を囲む会」に参加しにやってきました!!


蔵元の所さんの挨拶で、お酒の会がスタート!!

今日のお酒は、こちらの9種類

冷やでいただいたり、燗でいただきました!!

今回、飲みニストが気に入ったのは、

7.純米6号酵母おりがらみ

 おりがらみのまろやかさがたまりません

3.純米吟醸無ろ過生酒

 香りと旨みが楽しめます!!

8.純米超辛口 

 めっちゃ、すっきり!!       


そして、料理は、

【先付(秋刀魚と湯葉の冷製煮物、江戸前穴子の煮凝り、牡蠣の南蛮漬け)】

 穴子の煮凝りも美味かったのですが、秋刀魚と湯葉の冷製煮物が絶品!!
 この湯葉だけで、お酒が飲めます!!

【造り(真鯛昆布〆、秋刀魚造り)】

 旬の秋刀魚も美味しかったのですが、海苔がウマウマ~!!
 これは、最高の酒のあてっす。。。

【揚物(牡蠣のオイスター餡掛け】

【箸休め(京芋の和風ポテトサラダ)】

【煮物(琥珀冬瓜と炙り鮟肝の炊合せ)】

 いや~、鮟肝いいすねぇ。。。日本酒に合います。。。

【強肴(京芋コロッケ)】

【酢物(海鮮サラダ 柚子胡椒ドレッシング)】

【食事(半蕎麦)】


今日も美味しく日本酒をいただくことができました!!

誘っていただいたマイミクさん、
美味しいお酒を造ってくれた戸田さん、
美味しい料理を作ってくれた更科丸屋さん、ありがとうございました!!

  • 房島屋 所さん

  • 今日のお品書き

  • 先付(秋刀魚と湯葉の冷製煮物、江戸前穴子の煮凝り、牡蠣の南蛮漬け)

  • 造り(真鯛昆布〆、秋刀魚造り)

  • 揚物(牡蠣のオイスター餡掛け)

  • 箸休め(京芋の和風ポテトサラダ)

  • 煮物(琥珀冬瓜と炙り鮟肝の炊合せ)

  • 強肴(京芋コロッケ)

  • 酢物(海鮮サラダ 柚子胡椒ドレッシング)

  • 食事(半蕎麦)

2011/10/09 更新

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