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ビール（中ビン）
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塩３種
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特上ロースかつ定食
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特上ロースかつ定食
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特上ロースかつ定食
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特上ロースかつ定食
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みそ汁
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１月２７日（日）、週末の飲みニストは、浅草橋にて。。。
浅草橋と秋葉原・御徒町の中間あたりに、激ウマのとんかつ屋があると聞き、
ランチを食べに「丸山吉平」さんにやってきました！！
１１時３０分の開店と同時に行き、１番で入店。
メニューから「極上ロースかつ定食」とビールをオーダー！！
（極上ロースかつ定食をオーダーしたつもりだったのですが、精算は、特上ロースかつ定食の値段だったので、
おそらく食べたのは、特上ロースかつ定食だったと思います）
待っていると、次から次から人が入ってきて、あ～っという間にほぼ満席状態。。。
さすがは、人気店って感じです。
ビールを飲みながら、待つこと１０分ほど、注文した「極上ロースかつ定食（特上ロースかつ定食かも？）」が登場！！
お肉の断面をみると、中心部はレアで、きれいなピンク色。いや～、美しい！！
カウンターには３種類の塩があり、ブラック・ピンク・レッドとあります。
これは、やはり塩で！！と思い、塩でいただくと、柔らかくて、油がしつこくなく、
あっさりといただけます！！
次は試しに、ソースでいただいてみると、ソースが勝ってしまうので、
やはり塩でいただくのがいいようですね。
次は、極上ひれかつ定食か、かつカレーにチャレンジしてみたいと思います！！