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長野市で上位に入るフレンチだと思います。
料理は良いものです。
美味しい料理はきれいに盛り付けされて、飲食の時間を十分に快適で心地よいものにしてくれます。詳細は他のレビューに譲ります。
接遇は良いものです。
シェフと給仕はご夫婦でしょうか。ワインのセレクトもこちらの曖昧模糊とした希望を見事に具現化したものをセレクトしてくれました。料理の説明、空のワイングラスへの気配り、皿の置き方、どれをとっても心地よいものです。
設備は良いものです。
移転後は格段に良くなりました。白で統一された店内。テーブルクロスも厚手の糊のパリッと聞いた白い綿素材、ナプキンも同じ綿の白、何本も並ぶ重厚なナイフとフォーク。隣の会話が聞こえない程度に間隔があいたテーブル配置。引いてもがたがたと音のしないイスと床のセレクト。古式ゆかしいスタイルとモダンな店内の内装がうまくマッチしています。
箱も接遇も料理も長野市一番ではないでしょうか。
多人数の騒がしい飲食には不適、子供も合いません。ここ一番のデートには最適（プロポーズだと言えばきっと奥の半個室をあてがってくれます）、接待は脂ぎった雰囲気の相手は今一つ合いませんが、女性管理職相手なら喜びそうです。３時間ぐらいかけて食事しなかったらもったいないと思います。ゆったりとした空間とおいしい料理を安物でない（と言っても高くても１万円程度）おいしいワインで楽しむ、そんな瞬間を買う店です。