『【旭松食品】の「新あさひ粉豆腐」を買って見た。。。』まー君国分寺さんの日記

２０１９年２月３日の画像から・・・
たぶん、この日に・・・
少し前に、ご長寿的なテレビ番組を観たのだと思います
長野県と言うと、都道府県別の平均寿命をランキングでは
第1位となる事が多い「長寿日本一」の県で有る。。
何故！！魚が捕れない県なのにと思ってしまうが
昔は食物を保存するために塩辛い食べものが多かったようで
高血圧を引き起こし、脳卒中につながっていた！！
それを「生活習慣病予防」として県民が変えて行った様だ・・・
そんな長野県のスーパーでは普通に売られていて
どの家でも食べているような感じで紹介されていたのが
【旭松食品】の「新あさひ粉豆腐」でした。。
旭松食品の「こうや豆腐」は食べた事あるが、、、
粉状のは、初めて知った。。。
体に良いのならば・・・使ってみたいと思い
ネットで確認すると、案の定、繋がらないし、直接買えるのは売切れ！！でした。。

少し、熱がさがった頃、、Amazonに注文して届いたのが、こちら・・・

"【旭松食品】の「新あさひ粉豆腐」"

"長野県飯田市の【旭松食品株式会社】"

【旭松食品株式会社HPより】
こうや豆腐を粉末状にしたものを「粉豆腐」と呼び、
長野県では昔から食べられています。原料はもちろんこうや豆腐同様大豆が主原料。
独自製法により、一般的なこうや豆腐（日本食品標準成分表2015より）よりも
ナトリウムが95％少なく、カリウムを多く含みます。
粉末状なのでいろんな料理としてアレンジができ、
ハンバーグやパンケーキなどに加えたり、離乳食としても最適です。

と説明されていました。。。

"調理方法の「炒り豆腐」"

【旭松食品】の「新あさひ粉豆腐」を使って
袋の調理方法の「炒り豆腐」のレシピを見ながら作ったのが、こちら・・・

"作ってみました 炒り豆腐"

なんだかんだ、作ったのが、３月２１日の夜の一品で有りました！！
知ってから２ヶ月程経過！！
だいぶ買った時より情熱が冷めてしまいましたが
予想通りの味に出来て、美味しく頂けました。。。。
なんでもそうなんですが、テレビで健康に良いとか紹介されて
欲しくなりますが、続けないと意味ないですね？

最近、長野に旅行とか行ってないのですが、長野に行ったら
観光土産店だけで無く、普通のスーパーに寄るのも楽しいかな～～と
思い、寄ってみようと思いました。。。