Y・Tパラディーソさんの日記一覧 [食べログ]

日記一覧

並び替え

登録日

1～2 件を表示／全 2 件

表示件数：

件

表示形式：

2011，10

標題のとおり、現在パラディーソは創作活動を再開（何年ぶり？）しております。
そのため、食べログへのレビュー書き込みや読者様のレポートを読みこむ時間
がなくなってきました。

ぞんざいな投票ボタンへのクリックで流している現在の状況が申し訳なく思う
日々です。

また自分のレビューも書きかけが溜まる一方で記憶がどんどん薄れをてしまい
文章に感動も伝えたい意欲も反映できていないと反省し...

　前々から麻婆豆腐を自主制作してきた者として、最近の食べログ上の麻婆豆腐ブームは
嬉しいことではある。
反面、各自の嗜好の違いから評価の優劣やベキ論も登場し、例え食べてもレポートしにくい
状況も生まれてきたように感じる。
ファミレスであれ、大衆中華であれ、本場四川であれ、自分が美味しいと思えばＯＫなので
あって、本格高級を名乗っても合わないものは合わないし高く評価もできない。
これは分野を超えて一...

Y・Tパラディーソさんの日記一覧

日記一覧

新着日記