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味のパラディーソ（楽園）を探す旅
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Y・Tパラディーソ (男性・神奈川県) 認証済
この口コミは、Y・Tパラディーソさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.0
昼の点数：4.0
2011/01 訪問
ウ～ッ、マンボウ！！
【2012，2月 また来ちゃった～♪】珍しく、関東に積雪の日、仕事で遅くなった中年夫婦は次男坊を呼び出して外食です。次男坊は「ご飯ものがイイ」、ワイフが「お魚が食べたい！」って言うから、藤沢でたっぷりお魚食うなら『魚や 翻車魚丸』 （さかなや まんぼうまる）さんしかない訳です。そんな３人の意見が一致して、またここへ来ましたよ。夜の定食は非常にお得だということは先刻承知しておりましたので迷わず以下の通り注文しました。 ＊ ワイフ ・・・金目ダイの煮付け、本日の味噌汁、ご飯 金目は半身丸ごと、程良い醤油＆酒・みりん出汁で煮浸けてあります。脂がのって旨 いし全ての骨をばらして味わいます。 本日の味噌汁は浅蜊のテンコ盛り！ これでもかってぐらい大きな椀に溢れている。 ご飯も大盛りで食べきれないから１／３をパラが手伝う。 彼女曰く、「近所じゃここの煮魚の味付けが一番好きよ。」 ＊ 次 男 ・・・煮魚と刺身の定食 本日の魚は「ドンコ」と言っても蝦夷アイナメのことで季節的には脂がのって旨いに決 まっております。次男は夢中になって黙々と食べています。（まぁそうだろなぁ） ＊ パ ラ ・・・焼き魚と刺身の定食 中ぶりのイサキがうまく焼けてます。季節じゃないので脂・旨味ともに若干弱いけど 柑橘と大根おろしと共に美味しくいただきました。 刺身は次男坊の鉢と共通です。寒ブリ？、カンパチ、金目、鯛、生タコ、鮪、ホッキ貝 サーモンそれに鯨！！ぞれが１～２切れづつ、分厚く並べられており、これだけで大盛 りメシが食えるほどではないでしょうか！ ＊ 共 通 ・・・おまかせのビックリサラダ 鯖のから揚げ、鮪のから揚げが盛りだくさんの生野菜の上にゴロゴロ並べられてます。 これに和風ポン酢風のドレッシングとマヨを細くあしらってます。 ３人でお代りできるほどの量なのねぇ～。 やっぱりお腹一杯で次男坊でもご飯を少し残す程でした。この家族が魚を食うと残骸は魚の形を残さないし、恐らく猫も皿をまたぐぐらいに身も何も残りません。それぐらい好きですね。マンボウさんの味付けもいいんですよ。この日はこれだけ食べても一人￥2000を超えない！ というＣＰでした。ご馳走さま。【2011、9月】嵐を衝いて、「魚や 翻車魚丸」で晩飯を食べようとお伺いしました。台風の風雨は半端じゃない！次男坊は大学周辺の交通が不通になっているので、学食で済ますというメールでしたから夫婦で外食と決めました。葉山～逗子～鎌倉あたりの目ぼしい店を順に訪ねるも、全て閉店！「そうだ、藤沢で魚食おうぜ。」電車も止まり信号機も一部停止し、殆どの店が早仕舞で灯りを消して切りあげる中、ここ翻車魚丸さんだけは営業中でした♪さすがに台風の夜は空いていたのか、店のご主人も女将さんも歓迎です。奥のテーブル席に案内してもらって早速お品書きを・・・。 パラ 「よくばり定食」＝刺身、天婦羅、煮魚か焼魚、味噌汁、お新香付き ￥２１００ ワイフ 「金目の煮付け」、「野菜天婦羅」、「玉子焼き」とご飯のセット、ココナッツアイス ￥２３００１０分～１５分待つ間に次々に料理が運ばれて来ます。定食の刺身はカンパチ、金目、鯛、タコ、鮪、帆立・・・、いずれも一切れが分厚く大きい。天婦羅は海老２本、鰆、鰯、茄子、オクラ、南瓜、椎茸・・・揚げたて熱々。煮魚は鰈だけと思っていたら、鰤のカマが２本も！！お皿にてんこ盛りになってます。ワイフの金目煮付けは大きな身の半分を二つ裁断で煮付けて盛ってあります。玉子焼きもお鮨屋さんでお目にかかるような分厚い出汁巻き玉子まるまるドーン！野菜天は蓮根、イモ、大葉、キノコ、南瓜、他・・・確認できず。さらに、「ようこそこんな悪天候の中お越し下さいました。」と板長さんからサーモンのサラダがサービスされました。たった２人のテーブルには４～５人前の料理と味噌汁、ご飯、お新香が！ パラ 「これ、凄過ぎる！ どこから手をつけていいのか。」 ワイフ 「うわ～、食べきれるかなぁ。」 パラ 「取りあえず、一気に行けるところまで食うしかないよ。」 ワイフ 「うん、食べよ。」これは、通常のサービスではないことは分かっていましたが、ここに夜来て、CP損した気分になることは過去に１度もありませんでしたね。刺身は自分の店の船で伊豆諸島の漁場から仕入れているものもあるから新鮮この上ない。煮魚の味もマイルド系ながらちょうど良い濃さでご飯が進みます。天婦羅もサクサク美味しいですね。玉子焼きも甘過ぎず熱々で嬉しい。夫婦でそろって言ったことは、「長男が居れば良かったのに」。魚好きの奴が居てくれたならきれいさっぱり平らげてくれるはず。今日は、50半ばの中年が二人というのが悔やまれます。そして、満腹で苦しい！！結局、煮魚はきれいに食べきりましたが玉子焼きの半分と天婦羅を少々、パックに詰めてお持ち帰りにさせていただきました。サーモンの大皿サラダ少々とワイフのご飯は最後の３口が入りません。繊細さではなく、新鮮さと豪快さ、量で魚好きの客を満足させる店です。台風１５号の夜は忘れられないご馳走ぜめの『マンボウ丸』でした。【初回レビュー】もう、何年前になるでしょうか。パラディーソが足を怪我して、３週間ばかり入院生活を余儀なくされた時、毎日の院内食にほとほと辟易しておりました。（だって、外科の治療で入院しているのですから消化器は健康体じゃないですか。）「もう、いい加減にしてくれ～。 マトモな魚が喰いテー！！」って思いながら過ごした病院も、晴れて退院した梅雨明けの夏の日の夕暮れ。藤沢に戻って、最初に訪れた店がここ、「翻車魚丸」さんだったという訳です。・・・・・・今日は、久しぶりに間抜けレポーター風に、行っちゃいましょうか。 ＊おめでとうございます！ 入院生活はいかがでした？ 楽ちゃん 「いやぁ、結構長かったよ。退屈だし・・・。」 ＊どんなことが楽しみだったんでしょう？ 楽ちゃん 「本来なら、食事って言いたいとこだけどネ、それが最低なの。」 ＊と言うと？ 楽ちゃん 「なんつっても、朝は焼いてもいない食パンとマーガリン（かジャム）と妙にあった かミルクとぬるスープ、茹でキャベツのかけポンサラダだぜ。昼は、極薄味の煮 もの、減塩の漬物と冷めた味噌汁にご飯さね。」 ＊そして夕飯は？ 楽ちゃん 「たまに出る煮魚は骨も無く、味も無く、旨味が全部逃げちゃった輸入冷凍食品。 他におかずないから飯とともに飲み込む…。しゃーネェじゃん。」 ＊そいじゃ、まるで病人の食事ですね。 楽ちゃん 「アンタ、なめてんの！？ こちとら病院にヘエってたの、もぅ。」 ＊あ、すいやせん、そうだった。 楽ちゃん 「しかたネェから、朝パンなんぞ病院玄関先に来る小雀のエサよ。」 ＊ほう、スズメちゃんにおめぐみされた・・・。 楽ちゃん 「無風の大将が店出す前おんなじ病棟にいてさ、車椅子で玄関横で一緒にエサ やりしてたって訳よ。」 ＊無風の大将！？ 入院仲間ってことすか？ スズメつながりでお友達になっちゃったの？ 楽ちゃん 「おうヨ。ここでダチんなって、無風のﾄﾚｰﾄﾞﾏｰｸ・ﾃﾞｻﾞｲﾝおいらが作ったの。」 ＊＜翻車魚丸＞については？ 楽ちゃん 「退院直後、どしても魚食いたくってよ、ここに飛び込んだって訳。」 ＊今何を召し上がってるんですか？ 楽ちゃん 「煮魚・・・でっかい鰈{ｶﾚｲ}さ、上品な味付けで旨いよー。」 ＊それで、ここがお気に入りになった・・・？ 楽ちゃん 「イヤイヤ、おいらの退院直後の待ち焦がれた魚めしだって聞いた板さんがさ、 今、刺身をテンコ盛りにして＜退院祝いだ＞って出してくれたのよ。」 ＊はぁ～、それは素敵なお話ッスねー。 楽ちゃん 「なんて人情味ある職人さん達！って感激しちゃったのよ。もう旨くって泣いた。」 ＊こいつぁ、出所直後の＜御苦労馳走＞みたいなもんだぁ。 楽ちゃん 「いい加減にしな！ おいらその筋の方じゃないから。」 ＊＜まんぼう丸＞でお食事中の楽さんでしたー、そいじゃスタジオお返ししまーす。 と言う訳で、思い出の店、私メの魚食の飢えを救ってくれた店です、<翻車魚丸>は。横須賀で魚って言ったら<無風>だけど、藤沢で真っ先に行くって言ったら<翻車魚丸>ですよ。今回、久々におじゃましました「翻車魚丸」のお昼は、相変わらずの美味しさとお得感ですねぇ。広島牡蠣のフライ、刺身盛り合わせ、煮魚（めばる）、焼魚（寒ブリ）、天婦羅盛り、メンチ＆鯵フライ、鶏唐揚げ、・・・etcで、１０種類ぐらいありましたっけね。その中から、２品を選んで定食にしてくれます。出された刺身は、いずれも切れが大きくサーモン１、鮪２、寒ブリ３、イカ３、鯛の薄造り２。鯛以外は新鮮この上ない、鯛は身の旨味が出るまで少し寝かせてあるのが分かる。煮魚は中振りのめばるが酒・みりん・醤油と生姜を上品に配合して透明に煮てあります。ご飯も上手く炊けていて、岩海苔の味噌汁とタクアンの細切りが添えられて、たった９８０円。一般には、刺身だけの定食でも千円超えるご時勢。観光地ならこのメニュー「1890円」とかで出されたりして、それでも「さすが漁港の傍はCPも良く美味しいね」、なーんて騙されて満足するのに…ですよ。わが町、藤沢の「旨いのに、高飛車にならないお店」の筆頭ですね、「翻車魚丸」さん。
2012/03/02 更新
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ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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【2012，2月 また来ちゃった～♪】
珍しく、関東に積雪の日、仕事で遅くなった中年夫婦は次男坊を呼び出して外食です。
次男坊は「ご飯ものがイイ」、ワイフが「お魚が食べたい！」って言うから、藤沢でたっぷりお魚食うなら
『魚や 翻車魚丸』 （さかなや まんぼうまる）さんしかない訳です。
そんな３人の意見が一致して、またここへ来ましたよ。
夜の定食は非常にお得だということは先刻承知しておりましたので迷わず以下の通り注文しました。
＊ ワイフ ・・・金目ダイの煮付け、本日の味噌汁、ご飯
金目は半身丸ごと、程良い醤油＆酒・みりん出汁で煮浸けてあります。脂がのって旨
いし全ての骨をばらして味わいます。
本日の味噌汁は浅蜊のテンコ盛り！ これでもかってぐらい大きな椀に溢れている。
ご飯も大盛りで食べきれないから１／３をパラが手伝う。
彼女曰く、「近所じゃここの煮魚の味付けが一番好きよ。」
＊ 次 男 ・・・煮魚と刺身の定食
本日の魚は「ドンコ」と言っても蝦夷アイナメのことで季節的には脂がのって旨いに決
まっております。次男は夢中になって黙々と食べています。（まぁそうだろなぁ）
＊ パ ラ ・・・焼き魚と刺身の定食
中ぶりのイサキがうまく焼けてます。季節じゃないので脂・旨味ともに若干弱いけど
柑橘と大根おろしと共に美味しくいただきました。
刺身は次男坊の鉢と共通です。寒ブリ？、カンパチ、金目、鯛、生タコ、鮪、ホッキ貝
サーモンそれに鯨！！ぞれが１～２切れづつ、分厚く並べられており、これだけで大盛
りメシが食えるほどではないでしょうか！
＊ 共 通 ・・・おまかせのビックリサラダ
鯖のから揚げ、鮪のから揚げが盛りだくさんの生野菜の上にゴロゴロ並べられてます。
これに和風ポン酢風のドレッシングとマヨを細くあしらってます。
３人でお代りできるほどの量なのねぇ～。
やっぱりお腹一杯で次男坊でもご飯を少し残す程でした。
この家族が魚を食うと残骸は魚の形を残さないし、恐らく猫も皿をまたぐぐらいに身も何も残りません。
それぐらい好きですね。
マンボウさんの味付けもいいんですよ。
この日はこれだけ食べても一人￥2000を超えない！ というＣＰでした。
ご馳走さま。
【2011、9月】
嵐を衝いて、「魚や 翻車魚丸」で晩飯を食べようとお伺いしました。
台風の風雨は半端じゃない！
次男坊は大学周辺の交通が不通になっているので、学食で済ますというメールでしたから夫婦で外食
と決めました。
葉山～逗子～鎌倉あたりの目ぼしい店を順に訪ねるも、全て閉店！
「そうだ、藤沢で魚食おうぜ。」
電車も止まり信号機も一部停止し、殆どの店が早仕舞で灯りを消して切りあげる中、ここ翻車魚丸さん
だけは営業中でした♪
さすがに台風の夜は空いていたのか、店のご主人も女将さんも歓迎です。
奥のテーブル席に案内してもらって早速お品書きを・・・。
パラ 「よくばり定食」＝刺身、天婦羅、煮魚か焼魚、味噌汁、お新香付き ￥２１００
ワイフ 「金目の煮付け」、「野菜天婦羅」、「玉子焼き」とご飯のセット、ココナッツアイス ￥２３００
１０分～１５分待つ間に次々に料理が運ばれて来ます。
定食の刺身はカンパチ、金目、鯛、タコ、鮪、帆立・・・、いずれも一切れが分厚く大きい。
天婦羅は海老２本、鰆、鰯、茄子、オクラ、南瓜、椎茸・・・揚げたて熱々。
煮魚は鰈だけと思っていたら、鰤のカマが２本も！！お皿にてんこ盛りになってます。
ワイフの金目煮付けは大きな身の半分を二つ裁断で煮付けて盛ってあります。
玉子焼きもお鮨屋さんでお目にかかるような分厚い出汁巻き玉子まるまるドーン！
野菜天は蓮根、イモ、大葉、キノコ、南瓜、他・・・確認できず。
さらに、「ようこそこんな悪天候の中お越し下さいました。」と板長さんからサーモンのサラダがサービス
されました。
たった２人のテーブルには４～５人前の料理と味噌汁、ご飯、お新香が！
パラ 「これ、凄過ぎる！ どこから手をつけていいのか。」
ワイフ 「うわ～、食べきれるかなぁ。」
パラ 「取りあえず、一気に行けるところまで食うしかないよ。」
ワイフ 「うん、食べよ。」
これは、通常のサービスではないことは分かっていましたが、ここに夜来て、CP損した気分になることは
過去に１度もありませんでしたね。
刺身は自分の店の船で伊豆諸島の漁場から仕入れているものもあるから新鮮この上ない。
煮魚の味もマイルド系ながらちょうど良い濃さでご飯が進みます。
天婦羅もサクサク美味しいですね。
玉子焼きも甘過ぎず熱々で嬉しい。
夫婦でそろって言ったことは、「長男が居れば良かったのに」。
魚好きの奴が居てくれたならきれいさっぱり平らげてくれるはず。
今日は、50半ばの中年が二人というのが悔やまれます。
そして、満腹で苦しい！！
結局、煮魚はきれいに食べきりましたが玉子焼きの半分と天婦羅を少々、パックに詰めてお持ち帰り
にさせていただきました。
サーモンの大皿サラダ少々とワイフのご飯は最後の３口が入りません。
繊細さではなく、新鮮さと豪快さ、量で魚好きの客を満足させる店です。
台風１５号の夜は忘れられないご馳走ぜめの『マンボウ丸』でした。
【初回レビュー】
もう、何年前になるでしょうか。
パラディーソが足を怪我して、３週間ばかり入院生活を余儀なくされた時、毎日の院内食に
ほとほと辟易しておりました。
（だって、外科の治療で入院しているのですから消化器は健康体じゃないですか。）
「もう、いい加減にしてくれ～。 マトモな魚が喰いテー！！」って思いながら過ごした病院も、
晴れて退院した梅雨明けの夏の日の夕暮れ。
藤沢に戻って、最初に訪れた店がここ、「翻車魚丸」さんだったという訳です。
・・・・・・今日は、久しぶりに間抜けレポーター風に、行っちゃいましょうか。
＊おめでとうございます！ 入院生活はいかがでした？
楽ちゃん 「いやぁ、結構長かったよ。退屈だし・・・。」
＊どんなことが楽しみだったんでしょう？
楽ちゃん 「本来なら、食事って言いたいとこだけどネ、それが最低なの。」
＊と言うと？
楽ちゃん 「なんつっても、朝は焼いてもいない食パンとマーガリン（かジャム）と妙にあった
かミルクとぬるスープ、茹でキャベツのかけポンサラダだぜ。昼は、極薄味の煮
もの、減塩の漬物と冷めた味噌汁にご飯さね。」
＊そして夕飯は？
楽ちゃん 「たまに出る煮魚は骨も無く、味も無く、旨味が全部逃げちゃった輸入冷凍食品。
他におかずないから飯とともに飲み込む…。しゃーネェじゃん。」
＊そいじゃ、まるで病人の食事ですね。
楽ちゃん 「アンタ、なめてんの！？ こちとら病院にヘエってたの、もぅ。」
＊あ、すいやせん、そうだった。
楽ちゃん 「しかたネェから、朝パンなんぞ病院玄関先に来る小雀のエサよ。」
＊ほう、スズメちゃんにおめぐみされた・・・。
楽ちゃん 「無風の大将が店出す前おんなじ病棟にいてさ、車椅子で玄関横で一緒にエサ
やりしてたって訳よ。」
＊無風の大将！？ 入院仲間ってことすか？ スズメつながりでお友達になっちゃったの？
楽ちゃん 「おうヨ。ここでダチんなって、無風のﾄﾚｰﾄﾞﾏｰｸ・ﾃﾞｻﾞｲﾝおいらが作ったの。」
＊＜翻車魚丸＞については？
楽ちゃん 「退院直後、どしても魚食いたくってよ、ここに飛び込んだって訳。」
＊今何を召し上がってるんですか？
楽ちゃん 「煮魚・・・でっかい鰈{ｶﾚｲ}さ、上品な味付けで旨いよー。」
＊それで、ここがお気に入りになった・・・？
楽ちゃん 「イヤイヤ、おいらの退院直後の待ち焦がれた魚めしだって聞いた板さんがさ、
今、刺身をテンコ盛りにして＜退院祝いだ＞って出してくれたのよ。」
＊はぁ～、それは素敵なお話ッスねー。
楽ちゃん 「なんて人情味ある職人さん達！って感激しちゃったのよ。もう旨くって泣いた。」
＊こいつぁ、出所直後の＜御苦労馳走＞みたいなもんだぁ。
楽ちゃん 「いい加減にしな！ おいらその筋の方じゃないから。」
＊＜まんぼう丸＞でお食事中の楽さんでしたー、そいじゃスタジオお返ししまーす。
と言う訳で、思い出の店、私メの魚食の飢えを救ってくれた店です、<翻車魚丸>は。
横須賀で魚って言ったら<無風>だけど、藤沢で真っ先に行くって言ったら<翻車魚丸>ですよ。
今回、久々におじゃましました「翻車魚丸」のお昼は、相変わらずの美味しさとお得感ですねぇ。
広島牡蠣のフライ、刺身盛り合わせ、煮魚（めばる）、焼魚（寒ブリ）、天婦羅盛り、メンチ＆
鯵フライ、鶏唐揚げ、・・・etcで、１０種類ぐらいありましたっけね。
その中から、２品を選んで定食にしてくれます。
出された刺身は、いずれも切れが大きくサーモン１、鮪２、寒ブリ３、イカ３、鯛の薄造り２。
鯛以外は新鮮この上ない、鯛は身の旨味が出るまで少し寝かせてあるのが分かる。
煮魚は中振りのめばるが酒・みりん・醤油と生姜を上品に配合して透明に煮てあります。
ご飯も上手く炊けていて、岩海苔の味噌汁とタクアンの細切りが添えられて、たった９８０円。
一般には、刺身だけの定食でも千円超えるご時勢。
観光地ならこのメニュー「1890円」とかで出されたりして、それでも「さすが漁港の傍はCPも良く
美味しいね」、なーんて騙されて満足するのに…ですよ。
わが町、藤沢の「旨いのに、高飛車にならないお店」の筆頭ですね、「翻車魚丸」さん。