Y・Tパラディーソさんが投稿した一酵や葉山(神奈川/葉山その他)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

味のパラディーソ(楽園)を探す旅

メッセージを送る

この口コミは、Y・Tパラディーソさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

閉店一酵や葉山安針塚、逸見、横須賀/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/08 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

知ってる人は知っている(あさりもイケる!)

【あさりラーメンに嵌る】

この店に断続的にランチでお世話になって、既にかなりの時間が経過したのですが、再訪問の
記事をレビューアップする機会がありながら、忙しさにかまけておりました。

今回は、最近食べた浅蜊ラーメンについて一言申し上げます。

この、塩系スープと、たっぷりの浅蜊が添えられた一品は、新たな至福の時間を提供してくれ
ております。

通常の定食屋で出されるような浅蜊の味噌汁ぐらいなら3~4個浅蜊が入っていればいい方です
が、この店のラーメンの浅蜊はさにあらず。

食べても食べても「まだある」状態でした。
数えてみるとスーパーで売ってるパックを丸々一つ使っているんじゃないかってぐらいの量。

麺は相変わらずの歯ごたえのある美味しい麺です。
そして今回も、スープは全部飲み干してしまいました。
およそ想像がついていた筈の味が期待を上回った場合、人は評価を変更せざるを得なくなります。

浅蜊の出汁が効いた半透明な白いスープが快感でもありました。
このメニューは消さないでいて欲しいものであります。


【前回レビュー】
蕎麦屋に行こうとして、久々に横須賀IC下のゴルフ打ちっ放し練習場の坂道を入ると、そこは
今年の3月からラーメン屋さんに変わっておりました。

ムシ暑い気候だから、職場の横須賀で冷たいせいろ、な~んて思っておりましたのに・・・。

期待も何もあったもんじゃございません。
他を探すのも癪なので、妥協してラーメンで我慢いたしましょう、と最初は思いました。

店は、元蕎麦屋の居ぬきで、ラーメン屋と言うには違和感のある和モダンテイストのインテリア。
仕方がねぇ・・・麺違いだが我慢すっか、と席につきました。

でもね、これが不幸中の幸いと言うものでしょうか。
メニューの写真を見るに、これはもしかして淡麗系の魚介スープに拘ったパラ好みの系譜では
ありますまいか?

豚塩ラーメン(大盛り無料)を頼んでみます。
同僚は、担々麺を熱盛りのつけ麺で注文していました。

食べたら、これが旨い!
麺に特有の個性が感じられます。
この麺に見覚えがある、いや食べ覚えがありますねぇ。

出汁は透き通った節系の塩スープ。

横須賀市民のラーメン好きなら、この小麦かおるオフホワイトの中太麺は、もしや北久里浜~
公郷の製麺所の味では?とお気づきでしょう。


2日後、再度訪問いたしまして、今度は「一酵やつけ麺」を頼んでみます。
やはり、熱盛りでね。
同僚は、鶏塩ラーメン。

つけ麺のつけ汁はしょっぱくない。
でも、コクは充分にある。
好みでラー油を垂らしても良い感じです。

つけ麺だと、いよいよ麺の味がよく分かっていい感じです。
しかも普通の盛りなのに大盛りなみに多いので、オジサン的には嬉しいですね。

同僚の鶏塩の鶏肉を一切れもらいましたが、鶏肉の香りがしっかりついている腿肉です。

具の豚肉のバラ肉なんだけど控えめな味が付いていて汁や麺との調和が図られています。
これは、豚塩ラーメンと共通です。

最後にスープで割って、つけ汁をゴクリと飲みますと、嫌みなく喉を通過していきますね。

ここは餃子とかサイドメニューのミニ丼なんかもあるので、また来たいです。
パラディーソがラーメン屋に通うって、従来はあり得ないことだったんですけどねぇ。

ちょっと惚れたかも、です。

2016/06/02 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ