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味のパラディーソ（楽園）を探す旅
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Y・Tパラディーソ (男性・神奈川県) 認証済
この口コミは、Y・Tパラディーソさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.0
2013/02 訪問
お忍びで行きたい
上野の都美術館で昼前に仕事があり、その帰りに首都高速に乗ってから空腹を感じました。何処で食事しようか、色々考えを巡らせるうちに、渋谷で評判の鰻屋があったことを思い出しました。本当はBUNKAMURAﾐｭｰｼﾞｱﾑにでも行った帰りに行くべきところ、思い出したら行かないではいらせません。渋谷で降りて予約の電話を入れてみると、土曜日にもかかわらず『お一人様でしたら大丈夫ですよ。お待ちしております。』とお店の女性のご丁寧な返事。『ご注文いただいて４～５０分かかりますが・・・、』の言葉に『では、真ん中のグレードの鰻重を予めお願いしときましょう。』と事前注文しておきます。「大和田」さんはBUNKAMURAの渋谷側入口から目と鼻の先の角を入って坂道に差しかかるすぐのところに地味～にあります。昭和な日本家屋みたいな入口を開けますと、一般住宅的な玄関で靴を脱ぎます。びっくりするのは、食事する広間とかフロアがまったくないこと。「先ほど予約入れたパラディーソです。」とご挨拶いたしますと、右手からベテラン従業員さんだか女将さんだかが顔を出され、『お待ちしておりました、どうぞお二階へお上がりください。』二階の奥のこじんまりした個室（和室で4,5畳だったかな？）に通されます。熱いお茶をいただき、待つこと10数分。その間、BUNKAMURAで近々開催予定のリューベンス展やｱﾝﾄﾆｵ・ロペス展のチラシを読み「楽しみだなぁ・・・」などと想像して楽しんでいるうちにお品がやってきました。肝吸い（別注文で\100）と香のもの（糠漬けの大根・胡瓜、人参）とお重が運ばれて来ます。『ごゆっくりどうぞ。』と言葉をそえて襖を閉めてくれます。知らなかったとは言え、この密室でお膳を間に、差し向いでどなたかと食事することを妄想すると、少々ドキドキしたりします。この日は、独りきりでなんにも面白くないけど、鰻重をじっくり味わうことはできますね。最初に肝吸いですが、これは絶妙な塩梅です。おおぶりの肝がひとつ、三つ葉、僅かに柚皮？で、出汁はしっかり出ております。さて、お重の蓋を開きますと、香ばしいい香りで中ブリの身が照りも眩く横たわっております。先ず、何もふらずに箸で切った一切れをご飯とともに口に運びましょう。「お、思いの外淡麗なタレの味わい。身は柔らかで脂分も十分。ご飯は普通な硬さ。」次に瓢箪に入った山椒粉を慎重にふりまして二口目に進みます。うなぎの身のしっぽから食べ始めても十分に美味しゅうございますねぇ。「淡い甘味で良かった。これはこれで関東らしい上品な味わいだわ。」と独りで納得しながら後半の胸の身に移ります。ここで山椒を多めにふって一気呵成にかっこみ、ズズズっと肝吸いを飲み、香のものをパリパリといただきます。最後の米粒をつまみあげ、口に運んでお茶をいただきますと、風雅な土曜日のお食事は終了でございます。「すばらしい！」このお忍びにぴったりな鰻屋さんには、異性の方と二人きりでおいでになることをお勧めいたしますね。「奥の小部屋で」とリクエストされますとよろしいかと思います。帰りのお会計でも、女将の丁寧でゆったりした接客態度は好感度ＵＰでした。都内では、また行きたい鰻屋さんですね。
2013/02/06 更新
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上野の都美術館で昼前に仕事があり、その帰りに首都高速に乗ってから空腹を感じました。
何処で食事しようか、色々考えを巡らせるうちに、渋谷で評判の鰻屋があったことを思い出しま
した。
本当はBUNKAMURAﾐｭｰｼﾞｱﾑにでも行った帰りに行くべきところ、思い出したら行かないでは
いらせません。
渋谷で降りて予約の電話を入れてみると、土曜日にもかかわらず『お一人様でしたら大丈夫
ですよ。お待ちしております。』とお店の女性のご丁寧な返事。
『ご注文いただいて４～５０分かかりますが・・・、』の言葉に『では、真ん中のグレードの鰻重を
予めお願いしときましょう。』と事前注文しておきます。
「大和田」さんはBUNKAMURAの渋谷側入口から目と鼻の先の角を入って坂道に差しかかる
すぐのところに地味～にあります。
昭和な日本家屋みたいな入口を開けますと、一般住宅的な玄関で靴を脱ぎます。
びっくりするのは、食事する広間とかフロアがまったくないこと。
「先ほど予約入れたパラディーソです。」とご挨拶いたしますと、右手からベテラン従業員さん
だか女将さんだかが顔を出され、『お待ちしておりました、どうぞお二階へお上がりください。』
二階の奥のこじんまりした個室（和室で4,5畳だったかな？）に通されます。
熱いお茶をいただき、待つこと10数分。
その間、BUNKAMURAで近々開催予定のリューベンス展やｱﾝﾄﾆｵ・ロペス展のチラシを読み
「楽しみだなぁ・・・」などと想像して楽しんでいるうちにお品がやってきました。
肝吸い（別注文で\100）と香のもの（糠漬けの大根・胡瓜、人参）とお重が運ばれて来ます。
『ごゆっくりどうぞ。』と言葉をそえて襖を閉めてくれます。
知らなかったとは言え、この密室でお膳を間に、差し向いでどなたかと食事することを妄想する
と、少々ドキドキしたりします。
この日は、独りきりでなんにも面白くないけど、鰻重をじっくり味わうことはできますね。
最初に肝吸いですが、これは絶妙な塩梅です。
おおぶりの肝がひとつ、三つ葉、僅かに柚皮？で、出汁はしっかり出ております。
さて、お重の蓋を開きますと、香ばしいい香りで中ブリの身が照りも眩く横たわっております。
先ず、何もふらずに箸で切った一切れをご飯とともに口に運びましょう。
「お、思いの外淡麗なタレの味わい。身は柔らかで脂分も十分。ご飯は普通な硬さ。」
次に瓢箪に入った山椒粉を慎重にふりまして二口目に進みます。
うなぎの身のしっぽから食べ始めても十分に美味しゅうございますねぇ。
「淡い甘味で良かった。これはこれで関東らしい上品な味わいだわ。」と独りで納得しながら
後半の胸の身に移ります。
ここで山椒を多めにふって一気呵成にかっこみ、ズズズっと肝吸いを飲み、香のものをパリ
パリといただきます。
最後の米粒をつまみあげ、口に運んでお茶をいただきますと、風雅な土曜日のお食事は終了
でございます。
「すばらしい！」
このお忍びにぴったりな鰻屋さんには、異性の方と二人きりでおいでになることをお勧めいたし
ますね。
「奥の小部屋で」とリクエストされますとよろしいかと思います。
帰りのお会計でも、女将の丁寧でゆったりした接客態度は好感度ＵＰでした。
都内では、また行きたい鰻屋さんですね。