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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
確かに旨い！！！
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真空 740円 大盛り100円
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バラロール巻きチャーシュー デカイ！
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2013/03/09 更新
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話には聞いていましたこちらのお店ｗ
いつも昼時前後に車で通ると、駐車場が一杯（汗
歩道など可能な限りに詰められ、とても入れないことが続いていました
ところが今回チャンス到来！
やっと実食です（笑
こちらは、何度かお邪魔している喜元門さんの流れをくむお店と聞いていましたので
やはり”真空”を迷わずチョイスｗ
しかも大盛りで挑戦です。。。
お客さんの回転の速さを意識したオペレーションの良さがあり、
席について程なく待望のお品が届けられました
【真空 ７４０円＋大盛り１００円也】
みため・・・
喜元門と同様の濃厚そうな色合い
豚骨ベースのこのスープの香りに臭みはありませんｗ
なによりもファースト・インパクトは、チャーシューの大きさ！！
「デカイ！＆厚い！！」
思わず驚きとともに喜びも湧いてきました（笑
いつもなら、先ずはスープと行くのですが、今回はチャーシューから攻めます・・・
「うぉ！」
この再びの驚きは、チャーシューの柔らかさ・・・
口に運び噛んでみると、その大きさからは想像ができないほど柔らかい
この厚さがありながらの柔らかさ故に、感動も一入なのですｗ
チャーシューの大きさ＆厚さからすると、まだまだ複数枚にスライス出来そう・・・
まるでチャーシュー麺を頼んで、一枚に集約されてきたような感じですｗ
さて、肝心な本体！？
スープははやり喜元門と同じような味わい
見た目の色濃さほどの味の濃さはなく、ドンドンとのどを通過していきます。。。
そして麺
ストレート麺の美味しいこと！
茹で上げが上手なんでしょうね、なんとなくですが麺はこちらの方が美味しい
大盛りを注文して、やや完食に不安なところがありますが、
麺＆スープの合わせ技の美味しさは、最近食べたラーメンで一番です！！！
また、麺の量も多めに感じられ、お得感もありますｗ
「こりゃ、確かにいつも込んでいるはず・・・」
そう確信したオヤジでした（笑