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友人とご褒美ディナーでビーフキッチン♪
6年くらい前？に行ったのが最後だったのでかなり久々！！！
今回は、コースで。
てかコースなんてあったっけ？と思ったらちょうど6，7年前くらいからできたみたいです。
ビーフキッチンコース（6,000円税込み）＋飲み放題（1,710円税込み）で注文。
ビーフキッチンコースはナムルから始まって、ビーフキッチンのすべてを楽しめる秀逸コース♪
まず、最初に感動したのが合法ユッケ。
久しぶりに食べた、ユッケ・・・・めっちゃおいしい・・・めっちゃめっちゃおいしい・・・・卵黄との絡み具合が最高。
とろとろ。
そして、もつ煮込み。
このもつ煮込みが、ビーフキッチンの隠れた人気メニューにらしいのですが、、
もつ煮込みと思ってみると全然違う。
スープが白い！？とてもとろっとろ。
添えてある柚子胡椒を入れると、味変されてピリッとしてこれがまたおいしい！！！
友人と二人で感動。
ここからがお肉！
上タン・特選はらみ・リブ芯がまとめて出されます。
今回は16時の予約で伺ってお店に人があんまりいなかったからか、スタッフの方が焼いてくれました。
タンは良く焼きでレモンをさっとハラミは両面焼いて何もつけず。
そしてリブ芯はさっと焼いて、九条ネギのヤンニョムを巻いて。
タンとハラミには、包丁できれいな切れ目が入れてあることで、食管がよく食べやすくなるんだとか！！！！
すごい。
ハラミは何もつけなくていいの！？って思ったけど、味がしっかりついてて、肉感がすごい、
そして柔らかさがよかった。
リブ芯は口の中でヤンニョムとの絶妙な感じがいい。おいしすぎる。
おいしい～～～～～～～～～～～～～
そしてここで口直しのようにくる生野菜サラダとワンタンスープナイスタイミング。
そして、牛頬肉のシチューカツ。
揚げてある頬肉、めっちゃおいしい。これも名物なのでは？！と勝手に思ってました。
その後は、お肉がなだれこみ。
しんしん本日の特選タレそして、大判サーロインのすき焼き風。
これが、、めちゃくちゃおいしかった・・・ここらへんでおなかも結構になってきているはずなのに、
サーロインは片面だけさっといて、それを黄身とあえて、そこに小さなご飯をのせてまるめて
。サーロインて、脂で結構胸焼けする感じで避けてたけど、、、
脂はのってるのにさっぱりしてて、甘辛いタレと黄身の相性が抜群！！！
これ何回でもお替りしたいやつ～～～～～
そして、締めは6種類からチョイスできます。
私は、冷麺を！
横浜店限定の麻婆豆腐もあるそう。
冷麺はコシがしっかりした麺で、さっぱりしたスープ。つるっとのどごし◎！！！！
友人のコムタンラーメンも一口いただきましたが、これはこれでめっちゃおいしい。
とろーんとしたスープに細麺が合う～～～
どっちも正解！（多分どれでも正解。笑）
そして最後まで感動させてくれたデザート。
抹茶モナカとプリンを。
プリンは、日本で2種類しかない鶏？の卵を使用しているらしく、めっちゃ濃厚。
硬さもちょうどよくて、これだけで販売してほしいやつ。
モナカは周りサクサク！！！！そして抹茶アイスは濃厚♡
モナカ苦手と言っていた友人が、「え、これはおいしい」と食べてました。笑
お肉がおいしすぎてお酒の事忘れてましたが、お酒もおいしかった♡
一人3杯ずついただいて、ほろ酔い♪
これだけ食べて飲んで、8,000円以内に収まるってすごくないですか？？笑
感動しすぎて、多分またすぐ行きます。
おなかにはご褒美だけど、お財布にやさしい！！！！！コスパ最強のビーフキッチンでした♡