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ローストビーフサラダ
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おかわり湯葉
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よせ豆腐
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土瓶蒸し
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平湯葉、刺身湯葉、くみあげゆば
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ぶどう豆乳ジュース
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わらび餅
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サンマご飯
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おかわり湯葉
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2015年8月再訪
ひっさしぶりに予約して行ってきましたーー＾＾
約1年ぶり！
旦那と、私の父母＆妹と5人で予約☆前回行ったときの感動を是非、私の家族にも！とおもって連れていきました♪
今回は8月のメニュー♪
前回とはだいぶ内容も違ったなー。
白桃豆乳ジュース、ゆば三種、鱧の葛打ち、スモークサーモンの青りんごドレッシングサラダ、よせたて豆腐、麦とろご飯、赤だし、そしてデザートのわらび餅と麩饅頭。
結論から言うと・・・
前回のほうがよかったｗｗｗｗ
何がよかったってサービスも良かったし、お食事の内容もよかった。
まずサービス的には、前回のショーのようなお姉さんの楽しさはなく、ちょっと盛り上がりにかけたし、まだ不慣れなのか内容もあまりわかっていなく、一生懸命覚えたことを話しているような状態・・・＾＾；
そして、お料理も・・・母のサラダには最初からスモークサーモンが乗ってないとう事態ｗｗｗ
びっくりして乗ってませんと言いましたがｗｗ
お料理自体はもちろん美味しかったけど、サラダは前回のローストビーフのほうが美味しかったし、ごはんも前回の秋刀魚の炊き込みのほうがよかったなーーーー。
季節によって変わるということなので、次は冬！行ってみたいと思います。
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３か月前に予約し、ずっと楽しみにしてた湯葉のお店♪宇豆基野に行ってきましたーーー＼（○＾ω＾○）／
南千住に住み始めた時からずっと行きたいなと思ってて、やっと１年越しに夢が叶った…！
今回は毎月の彼との記念日ごはんで利用させていただきました＾＾
北千住の駅から歩いて１０分弱。こっちのほうに来ることなんてないよね…歩いてる人みんな宇豆基野だったりしてーーーとか言ってたらほんとにそうでした。笑
お店はとっても趣深い日本風の作り。
今回は9時からの予約。前日食べたもつ鍋がお腹に残ってたのが非常に悔しいところです・・・笑
席につくとまず、おから茶が出てきます。このお茶が熱すぎなくてまた美味しい☆
そしてこの日のお品書き。後から聞いた話ですが、月によってメニューは違うそうです。
この日は神無月メニュー。
・ブドウと豆乳の食前ジュース
・刺身湯葉、平湯場、すくい湯葉
・鱧、海老、ぎんなん、松茸の土瓶蒸し
・よせたて豆腐
・ローストビーフのサラダ
・秋刀魚の生姜ごはん
・なめこのお味噌汁
・麩饅頭、抹茶ババロア、つくりたてわらび餅
でした。
どれもこれもおいしくて、本当に幸せな時間！湯葉がこんなにお腹いっぱいに食べられることなんてこのお店に来たくらいでしょう！
このお店の一番の特徴は自分でお代わり湯葉がすくえるところ。これを楽しみに来ている人もいるはずです。
できたての湯葉にモンゴル産のお塩をかけて頂くのは人生で初めて！できたて湯葉はあったかくて美味しかったーー！
後、思いがけず美味しかったのがローストビーフのサラダと秋刀魚のごはん♪
ローストビーフのサラダは大きな肉の塊をみんなの前で取り分けてくれます。これの量がなかなか多くて、二人で取り分けるのかと思ったら一人分だったｗｗｗ豆乳ドレッシングもおいしかったーー＾＾これ、おみやげで買えたら買いたかったなーー。
ちなみに、秋刀魚と生姜のごはんも大きな土鍋をみんなの前に持ってきてくれる実演形式。焼いた秋刀魚を入れてもらって生姜の香りと秋刀魚の香りが見事にマッチ！最高でした☆
これは3か月待ちなのも納得！！！！
また予約してでも行きたい素敵なお店です＾＾ご馳走様でした♪