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夜の点数：4.1
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.6
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.6
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| 雰囲気3.7
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
おいしすぎるよ、熟成肉！
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石焼きビビンバ
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せんまい刺し
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エイジングビーフサラダ
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希少部位盛合せ
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熟成タン塩
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2015/03/16 更新
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3月14日のホワイトデー♪
休日出勤の後にずっと前から気になっていたこちらのお店を彼が予約してくれて行ってきましたーーー！
西日暮里にあるエイジングビーフ☆
西日暮里駅出て歩いて3分。地下に続く階段を降りるとカフェのような店内が広がります。
私たちはテーブル席に座り、まずはビールで乾杯。
そして、スタッフのお姉さんからエイジングビーフについての説明があります。
普通のお肉ではなく熟成させたお肉で・・・メニューには20種類以上のお肉メニューがずらーり。これは選ぶのが大変そう！笑
私たちは、お姉さんのオススメのままに希少部位のお肉セット、熟成牛タン、センマイ刺し、エイジングビーフサラダをまず注文。
これが、もうあたり過ぎる！！！！！！！！！！！！！
最高においしかったーーー！！
まず希少部位のお肉盛合せは5種類×2枚ずつの計10枚。熟成肉が2種類、赤身が3種類。
セットは3種類あって、一番高いのは霜降りのお肉ばっかり。これは、もう胃的に耐えられないので彼には申し訳ないけどちょっとお断り。（最近、脂が多すぎると胃もたれが…泣）
真ん中が赤身と霜降りのセット、最後が赤身だけ。赤身だけでもよかったけど、折角だしね＾＾
5種類は、ササミ、リブ芯ロース、マクラ、マルカワ、ランプ。
マルカワはメニューに載ってない裏メニューらしくて、あんまり取れないのでこの日これが食べれたのはラッキーなんだって＾＾わーい！
どの部位もおいしかったけど…ササミとマルカワが美味しかった！身もあつくてよくしまってて、食べごたえもあるのにジューシー。
塩で頼んだので、ワサビ醤油ダレで食べてました☆ほんとにめちゃめちゃおいしいーーーー
熟成タン塩も香ばしくって、初めて食べた味！その後に普通のタンと普通のカルビを頼みましたが、正直全然違いました。幸せーーーー。
そして、思いがけず美味しかったのがセンマイ刺しとエイジングビーフサラダ。センマイ刺しは酢味噌がついてきてそれをつけて頂きます。さっぱりしててこりこりで、めっちゃおいしいーー。
エイジングビーフサラダもドレッシング買って帰りたいと思ったくらいでした。
飲み物はビール飲んだ後はワインボトルを。二人で赤ワインを空けて幸せ気分！
締めに頼んだ石焼ビビンバもおこげまで美味しく作って頂いて、今まで食べた石焼ビビンバの中で一番！！！！！
私たちは16時からの2時間席でしたが、新規で入ってくるお客様は21時半以降まで満席とお断りされていました。
やっぱり人気なんだなっ☆
また機会があったら行きたいお店です。
他のお肉ももっと食べたいーーー＼(○＾ω＾○)/ ごちそうさまでした＾＾